首爾東部二村洞早午餐｜鮮蝦濃湯粉紅醬義大利麵 Mellang

經常路過的社區裡如果發現一間喜歡的用餐地點,真的會覺得又開心又踏實。🥰 這次去的地方是位於東部二村洞（동부이촌동）的深山咖啡（Mellang）。☕️

平日早午餐時段和朋友一起造訪,或許因為時間還早,店內也比較悠閒,很適合慢慢享用一餐。

整面落地窗自然光的店內氛圍如何？

一走進店裡,最先映入眼簾的就是從巨大落地窗灑進來的自然光。☀️ 室內整體明亮溫暖,非常適合在早晨與中午之間的悠閒時光享用早午餐。

桌上畫著愛心笑臉的餐巾紙、精緻的餐具也很吸睛。😊 這些小小的細節無形中讓心情變好。點餐可以用QR code輕鬆完成。

這天我們點了梅朗拼盤（멜랑 플레터）和比斯克蝦義大利麵。🍳🍝

🍳 Mellang 拼盤（멜랑 플레터）內容有多豐富？

以歐姆蛋為中心,搭配培根、火腿、酪梨、小番茄,還有新鮮蔬菜沙拉、麵包、奶油乳酪,把早午餐想吃的東西都紮實地放進同一個盤子裡。

最重要的是蔬菜真的很新鮮,拍下來一看,蔬菜幾乎都閃閃發亮。✨ 歐姆蛋調味不過重,恰到好處。培根、火腿這類鹹香食材,搭配酪梨、番茄和新鮮蔬菜一起吃,各自的味道並不搶戲,整體非常協調。麵包塗奶油乳酪吃也不錯,配歐姆蛋或沙拉一起吃也很好,一個盤子裡就能玩出不同組合的樂趣。🥑🍅

🍝 鮮蝦濃湯粉紅醬義大利麵，連麵條都很特別

而我個人最期待的菜單,就是比斯克蝦義大利麵。我平常就很喜歡比斯克醬汁,一在菜單上看到這道就立刻決定了。😂

使用的麵條比一般義大利麵寬很多,接近義式寬扁麵（파파르델레）的寬度。因此吃起來有種像手擀麵疙瘩（수제비）一樣的Q彈口感,很喜歡。麵條厚實,沾滿醬汁,每吃一口都能扎實感受到濃郁又香醇的比斯克醬汁滋味。🤤

蝦子也很飽滿新鮮,盤裡放了兩隻大蝦,彈牙口感十足,和麵條一起吃非常搭。🦐 上面還加了起司,讓比斯克特有的香濃風味變得更加濃郁。

不過這道義大利麵真正的問題是……「醬汁太好吃了。」😂 麵幾乎吃完後,盤子裡還剩下一點醬汁。

於是偷偷拿了旁邊朋友梅朗拼盤裡的麵包,沾著醬汁開始吃。沾一次就想再沾一次,不知不覺盤子就空了ㅋㅋㅋ（雖然我本來就很擅長把盤子吃光）這樣算不算是義大利麵名店呢。🤣🍝

☕️ 下次想試試 Mellang 的咖啡

深山咖啡（Mellang）除了正餐菜單,咖啡和甜點的種類也很多樣。不過這天因為接下來還有行程,可惜沒能嚐到咖啡和甜點。東部二村洞是我常去的社區,下次不吃正餐,想悠閒地再來喝杯咖啡。☕️

晚上的葡萄酒與酒吧菜單

到了晚上,深山咖啡（Mellang）會呈現出和白天略有不同的氛圍。晚間另外提供酒吧菜單,配紅酒享用一餐也很合適。🍷 特別是還有不常見的橙酒,個人覺得很驚喜。

白天在明亮的自然光下享用早午餐或正餐,晚上再配一杯紅酒度過稍微悠閒一點的時光,感覺也很不錯。

上菜速度有多快？

午餐時段用餐的桌數相當多,從早午餐到義大利麵菜單也很多樣,只有一位員工在場,原本以為出餐會比較慢,結果比想像中快很多。心想「手腳應該真的很俐落吧」。😆

這樣的人最適合來 Mellang

梅朗拼盤（멜랑 플레터）推薦給想毫無負擔地在一個盤子裡享受多樣菜色的早午餐愛好者。🥑🍳 如果你也像我一樣喜歡比斯克義大利麵,「比斯克蝦義大利麵一定要吃一次看看。」🦐 下次造訪時,我想把這次沒吃到的咖啡和甜點都嚐一遍,晚上也想享用一杯紅酒。🍷

想在東部二村洞氛圍好又舒適的地方,和家人、朋友享受愉快的一餐,或是想連咖啡、紅酒一起享受、和心愛的人約會時,不妨來深山咖啡（Mellang）看看。😊 這裡離二村漢江公園和國立中央博物館都很近,排成一條路線造訪,會成為長久難忘的回憶。💚