仁川彌鄒忽韓牛烤肉餐廳：湯汁烤肉與生拌牛肉｜동추원불고기

鶴翼洞新基市場附近的동추원불고기（Dongchuwon Bulgogi）

聽說仁川新基市場附近有一家以堆得像山一樣的烤肉聞名的店，所以就去了一趟。這家동추원불고기（Dongchuwon Bulgogi）端上如山般堆高的韓牛烤肉，聽說生拌牛肉也很好吃，因此特地前往。

仁川鶴翼洞新基市場美食就在這裡！堆成山的韓牛烤肉加上生拌牛肉

동추원불고기（Dongchuwon Bulgogi）位於仁川彌鄒忽區鶴翼小路67號1樓。每日營業時間為11:00至21:30，最後點餐時間是20:30。停車方面，使用店家對面的選定停車場或公營停車場時，點料理可支援1小時30分鐘，點餐食則支援30分鐘。若打算慢慢用餐，路邊看起來也有不少可停車的位置，停在路旁似乎也沒問題。

동추원불고기（Dongchuwon Bulgogi）是一家位於仁川鶴翼洞、仁川地方法院附近的烤肉店。聽說曾5次獲選藍絲帶，且由肉類領域的名人經營，也因而以聚會場所聞名。

設有大廳、包廂與料理包的空間

店內同時設有大廳和包廂，看起來很適合聚會，實際上也有不少家庭客。店內也販售水煮牛肉牛筋湯₩6,600、燉牛小排₩9,900等料理包，沒買回家有點可惜。看評論都說很好吃。

點韓牛烤肉與水芹生拌牛肉

聽說最知名的餐點是首爾式湯汁烤肉（서울식 국물불고기）韓牛烤肉（한우불고기）。想先吃最有名的品項，因此點了單點韓牛烤肉₩25,000的3人份，以及韓牛水芹（미나리）生拌牛肉（육회）₩24,000。

韓牛烤肉很快就上桌了。韓牛色澤很好，份量也很豐盛，光吃烤肉感覺就會飽，是相當驚人的份量。

不只端上烤肉，還一併提供奶油小餐包、起司與芥末醬，讓人可以做成烤肉三明治享用。

這家店提供多樣配菜，讓從小孩到大人都能換個方式享用。

和沙拉一起吃很清爽，感覺很好。

在湯汁裡煮來吃的首爾式湯汁烤肉

將韓牛烤肉放到倒入湯汁的烤盤上，再把各種蔬菜放進湯汁裡，像涮涮鍋或火鍋一樣撈起來吃。整體調味不算鹹，感覺也很適合帶父母外食。起初可能會覺得稍淡，但隨著肉和蔬菜的滋味融入湯汁，湯頭愈來愈醇厚，後段滋味更鮮明。

煮熟的韓牛烤肉肉質柔嫩，一點也不韌，很好吃。肉質好又新鮮，完全沒有腥羶味，就連有肉腥味便吃不下的我，也吃得很開心。聽說這家店還上過節目，也讓我覺得確實是間美食店。

烤肉之後吃的韓牛水芹生拌牛肉

覺得只吃烤肉有些可惜，所以也點了生拌牛肉。新鮮的韓牛生拌牛肉拌入蛋黃後很好吃，如果喜歡生拌牛肉，值得一定要試試看。

吃到這裡原本想把餐後冷麵當套餐吃，但實在再也吃不下了。餐後冷麵套餐只要加₩2,900，不過已經吃得那麼飽、那麼滿足。若計畫在仁川鶴翼洞舉辦家庭聚餐或聚會，這裡值得參考。