仁川ミチュホルの韓牛プルコギ店で鍋仕立て｜Dongchuwon

ハギクトン・新基市場近くのDongchuwon Bulgogi

仁川の新基市場付近に、山盛りプルコギで有名なお店があると聞いて行ってきました。韓牛プルコギを山盛りで出してくれて、ユッケもおいしいと聞き、訪ねたDongchuwon Bulgogiです。

仁川ハギクトン・新基市場の人気店はここ！ 山盛り韓牛プルコギにユッケまで

Dongchuwon Bulgogiは仁川ミチュホル区ハギクソ路67の1階にあります。毎日11:00～21:30に営業しており、ラストオーダーは20:30です。駐車は店の向かいの選定駐車場または公営駐車場を利用すると、料理注文では1時間30分、食事注文では30分のサポートがあるそうです。ゆっくり食事をする予定なら、道路沿いにも駐車できそうな場所が多かったので、路上に停めてもよさそうでした。

Dongchuwon Bulgogiは、仁川ハギクトンの仁川地方法院近くにあるプルコギ店です。ブルーリボンに5回選ばれたお店だそうで、食肉部門の名人が営む店として、集まりの場所としても知られているそうです。

ホールと個室、ミールキットもある空間

ホールと個室の両方があり、集まりに良さそうで、実際に家族連れのお客さんも多かったです。スユクスジタン（ゆで牛肉と牛すじのスープ）₩6,600、牛カルビチム（牛カルビの煮込み）₩9,900といったミールキットも販売していて、買ってこなかったのが少し心残りでした。口コミを見ると、おいしいとのことでした。

韓牛プルコギとミナリユッケを注文

一番有名なメニューは、ソウル式スーププルコギの韓牛プルコギだそうです。まずは一番有名なメニューを食べてみたくて、韓牛プルコギ単品₩25,000を3人前と、韓牛ミナリユッケ₩24,000を注文しました。

韓牛プルコギはすぐに出てきました。韓牛の色合いもよく、量もたっぷりで、プルコギだけでもお腹いっぱいになりそうなほどのすごいボリュームでした。

プルコギだけでなく、プルコギサンドを作って食べられるように、モーニングロール、チーズ、マスタードソースまで一緒に出してくれました。

子どもから大人まで違った楽しみ方ができるよう、サイドメニューがいろいろ出てくるお店でした。

サラダと一緒に食べるとさっぱりしていて良かったです。

スープで煮て食べるソウル式スーププルコギ

スープが注がれた鉄板に韓牛プルコギをのせ、スープにはさまざまな野菜を入れて、しゃぶしゃぶのように、または鍋のように取り分けて食べるスタイルです。全体的に味付けは濃すぎないほうなので、両親を連れての外食にも良さそうでした。最初は少し薄味に感じるかもしれませんが、スープに肉と野菜のうま味が溶け込むにつれてだんだん濃厚になり、後半になるほどおいしさが引き立ちました。

火が通っていく韓牛プルコギは肉がやわらかく、まったく硬くなくておいしかったです。肉の質がよく新鮮で、獣臭さのようなものもまったくなく、肉の臭みがあると食べられない私もおいしく楽しめました。テレビ番組にも出たお店だそうで、人気店なのも納得しました。

プルコギの後に食べた韓牛ミナリユッケ

プルコギだけでは物足りなくて、ユッケも注文しました。新鮮な韓牛ユッケに卵黄をよく混ぜておいしく食べましたが、ユッケが好きならぜひ食べてみる価値があります。

ここまで食べると、デザートの冷麺をセットで食べたかったのですが、どうしてもこれ以上食べられませんでした。デザート冷麺セットは₩2,900を追加すればよいのですが、それほどお腹いっぱいしっかり食べました。仁川ハギクトンで家族の集まりや会食を計画しているなら、参考にしたいお店です。