融合韓食下酒菜好吃、氣氛也很棒的惠化酒館——惠化華（혜화화）

這次和男友去惠化約會，看了話劇後也想簡單在惠化酒館喝一杯。因為Instagram上看到的下酒菜賣相很好而去了，結果味道比照片更好，來分享惠化華（혜화화）的推薦心得吧。

惠化華在哪裡？地址與營業時間

惠化華（혜화화）位於首爾鍾路區大明路29-3 2樓，就在惠化CGV對面的巷弄裡，是一間融合韓食酒館。營業時間為17:00-01:00，每週一公休，可透過Naver預約。

惠化酒館惠化華位於惠化CGV對面的巷弄裡。因為主打草火直火燒烤，從店門口開始就散發出韓式又有情調的裝潢氛圍。

惠化華菜單與價格一覽

菜單可透過QR code點餐。以下整理為目前（26.09.04）最新菜單。我們主要點了招牌菜，草火直火辣年糕腸鍋、頂級冷藏生牛肉陳年泡菜雞蛋飯捲，還有不可或缺的燒酒。

惠化華有不少吧台座和桌位。客人很多沒能拍到，但位子多且空間寬敞！我想一邊看韓屋景一邊喝一杯，所以坐在窗邊吧台座（笑）。

基本小菜提供豆腐泡菜，結果竟是白泡菜，讓我嚇了一跳？？吃了之後發現，芝麻油的香氣和白泡菜、豆腐搭配得很好，很美味（笑）。

惠化華招牌草火直火辣年糕腸鍋售價26,000韓元。雞腿肉和豬腸子用草火直火烤過後一起端上桌。

腸子和雞腿肉的份量真的很多。

用草火直火烤過，帶有炭火香，最重要的是非常軟嫩又有嚼勁，太好吃了！我們喜歡的知名腸子火鍋名店，這裡吃起來甚至更好吃……真心認證是道地的年糕腸鍋名店。

而且年糕是麵年糕，軟嫩又香，比某知名綜藝節目推薦第一名的年糕鍋店還要好吃。真的怎麼會這麼好吃，好想再吃一次。

頂級冷藏生牛肉陳年泡菜雞蛋飯捲售價26,000韓元，會裝在螺鈿餐盤裡漂亮擺盤上桌。

生牛肉陳年泡菜雞蛋飯捲這道也真的很好吃……裝在螺鈿餐盤裡漂亮擺盤上桌，香噴噴的陳年泡菜雞蛋飯捲配上生牛肉一起吃，滋味好得會自動鼓掌……真心是下酒菜名店👏 下酒菜太好吃又豐盛，結果一直加點酒，最後喝到爛醉收場。

這次去了以惠化酒館聞名的惠化華（혜화화），下酒菜好吃加上氣氛佳，成了惠化最愛的美食店。正在找惠化美食酒館的朋友，真心推薦。