Bar di Hyehwa, Seoul: tteok-gopdoritang bara jerami — Hyehwahwa

Bar di Hyehwa dengan lauk fusion Korea yang sedap dan suasana yang best — Hyehwahwa

Kali ini saya dan teman lelaki pergi date di Hyehwa. Tonton teater dulu, lepas tu minum-minum ringan di bar kawasan Hyehwa. Saya pergi sebab tergoda dengan gambar lauk yang viral di Instagram, tapi rasanya lagi sedap dari gambar. Ini review cadangan Hyehwahwa.

Di mana Hyehwahwa dan waktu bukanya?

Hyehwahwa ialah bar makanan Korea fusion di tingkat 2, 29-3 Daemyeong-gil, Jongno-gu, Seoul, di lorong bertentangan CGV Hyehwa. Waktu operasi 17:00-01:00, tutup setiap hari Isnin, dan boleh tempah melalui Naver.

• Waktu operasi ⏰️ 17:00-01:00, tutup setiap hari Isnin
• Tempahan 📍 boleh melalui Naver
• Diusahakan oleh chef bekas restoran Korea bertaraf Michelin 3 bintang ✨️

Bar Hyehwahwa terletak di lorong bertentangan CGV Hyehwa. Oleh sebab makanan panggangan bara jerami (straw-fire) menjadi tarikan utama, dekorasi dari pintu masuk lagi sudah nampak gaya Korea yang penuh perasaan.

Menu dan harga di Hyehwahwa

Menu signature dan masakan istimewa

• Event review! Ais krim: 0 won
• (Signature) Straw-fire seared spicy tteok-gopdoritang: 26,000 won
• (Signature) Straw-fire seared gopchang jjaglagi pedas: 26,000 won
• (Signature) Kalnakji kawah tembikai panggang jerami: 24,000 won
• (Signature) Hangjeong-su panggang jerami dengan bawang putih: 32,000 won
• (Signature) Gimbap telur kimchi lama dengan yukhoe sejuk gred terbaik: 26,000 won
• Welcome drink harian: 0 won
• Separuh pinggan yukhoe sejuk gred terbaik: 18,000 won
• Nakji sukhoe minari beraroma jerami: 17,900 won
• Yukbi bomb yukhoe gred terbaik: 23,000 won

Sup, tumisan dan panggangan

• Sup kerang bajirak pedas: 15,000 won
• Sup eomuk penuh kerang: 23,000 won
• Udang goreng bergula rangup: 15,000 won
• Yukjeon daging padat: 18,900 won
• Cili goreng isi daging: 15,000 won
• Nasi goreng kimchi keju bomb woo-samgyeop: 15,000 won
• Sayap ayam panggang bara yang sesuai dengan bir: 15,000 won

Menu mengenyangkan, tambahan dan pencuci mulut

• Nasi ttukbap myeongnan telur berlimpah panggang jerami: 10,000 won
• Ttukbap serbuk rumput laut: 3,000 won
• Tambahan mi kalguksu: 3,000 won
• Tambahan tanghoon: 3,000 won
• Ais choco-matcha: 9,000 won
• Gratin kentang dalam ttukbaegi yang lazat: 15,000 won

Arak tradisional Korea

• Saranghaltae 12% 300ml: 11,900 won
• Mildam 17% 360ml: 10,900 won
• Cheonghwarang 17% 360ml: 10,900 won
• Malgeunnaeil Yuja 7% 300ml: 12,900 won
• Hogam 6% 370ml: 10,900 won
• Malgeunnaeil Beotkkot 7% 300ml: 13,900 won
• Dowongyeolui 15% 360ml: 14,900 won
• Maesil Wonju 13% 375ml: 13,900 won
• Seoului Bam Yuja Zero 16% 375ml: 10,900 won
• Okju Saeng Makgeolli 9% 500ml: 12,900 won
• Okju Passion Fruit Makgeolli 12% 500ml: 12,900 won
• Chusabaek 25% 350ml: 19,900 won
• Gapyeong Saeng Jat Makgeolli: 6,000 won
• Dalbit Yuja Makgeolli 6% 750ml: 9,900 won
• Simply Apple 12% 350ml: 15,900 won

Minuman keras dan minuman lain

• Chamisul: 5,000 won
• Chumchurum: 5,000 won
• Saero: 5,000 won
• Jinro Is Back: 5,000 won
• Cass: 6,000 won
• Kelly: 6,000 won
• Terra: 6,000 won
• Corkage: 15,000 won
• Coca-Cola: 3,000 won
• Coca-Cola Zero: 3,000 won
• Sprite: 3,000 won

Menu boleh dipesan melalui kod QR. Ini menu terkini setakat 4 September 2026. Saya pesan berdasarkan menu signature — straw-fire seared spicy tteok-gopdoritang, gimbap telur kimchi lama dengan yukhoe sejuk gred terbaik, dan tentunya soju.

Meja bar tepi tingkap pemandangan hanok dan lauk asas

Hyehwahwa ada banyak meja bar dan meja biasa. Ramai pelanggan waktu itu jadi tak sempat ambil gambar, tapi tempat duduknya luas dan banyak! Saya pilih duduk di meja bar tepi tingkap sebab nak minum sambil pandang hanok, hehe.

Lauk asas yang disediakan ialah tauhu kimchi, tapi rupanya guna baek-kimchi (kimchi putih), jadi saya agak terkejut mulanya. Bila rasa, minyak bijan yang wangi bersama baek-kimchi dan tauhu memang sedap dan seimbang.

Tteok-gopdoritang pedas bakar bara jerami (26,000 won)

Signature Hyehwahwa iaitu straw-fire seared spicy tteok-gopdoritang berharga 26,000 won. Paha ayam dan gopchang babi dipanggang bara terus di atas jerami dan disajikan bersama dalam hidangan yang sama.

Kuantiti gopchang dan paha ayamnya memang banyak.

Sebab dipanggang atas bara jerami terus, ada bau bara yang menaikkan rasa, dan yang paling penting teksturnya sangat lembut dan kenyal, sedap! Kami memang minat satu kedai gopchang jeongol yang terkenal, tapi rasanya Hyehwahwa lagi sedap dari itu... Saya akui ini memang tempat gopdoritang yang tulen sedap.

Selain itu tteok-nya guna tteok gandum, jadi lembut dan wangi, malah lagi sedap dari tteokdoritang nombor satu 'Ttogagajip' yang selalu disebut Pungja. Betul-betul sedap sampai teringin makan lagi.

Yukhoe dengan gimbap telur kimchi lama (26,000 won)

Gimbap telur kimchi lama dengan yukhoe sejuk gred terbaik berharga 26,000 won, dihidangkan dalam bekas jagaejang (kotak kayu bersalut kulit kerang) yang cantik.

Gimbap telur kimchi lama dengan yukhoe ini memang sedap juga… Dihidangkan cantik dalam bekas jagaejang, dan bila gimbap telur kimchi lama yang wangi ini diletakkan yukhoe di atasnya, rasanya sampai buat tepuk tangan sendiri… Betul-betul lauk yang power👏 Lauknya sedap dan banyak sampai kami asyik tambah minuman, akhirnya berakhir mabuk juga..

Kenapa Hyehwahwa sesuai untuk date di Hyehwa?

Selepas melawat Hyehwahwa yang terkenal sebagai bar di Hyehwa, saya rasa ini memang restoran kegemaran saya di Hyehwa — rasa lauk dan suasana kedua-duanya berjaya. Kepada yang cari restoran atau bar sedap di Hyehwa, saya cadangkan tempat ini dengan sepenuh hati.