Restaurante en Gung-dong, Daejeon: pizza mitad y mitad — Ciment

En resumen

Ciment Chungnam National University Branch es un restaurante occidental informal de Gung-dong, frente a la Universidad Nacional de Chungnam, en Yuseong, Daejeon. En Ciment pedimos con amigos la pizza mitad y mitad (pizza de papas fritas más pizza de ensalada de bulgogi) por 14.000 wones, el pilaf de woo samgyeop (panceta de res en lonchas finas) por 9.500 wones, una ade de ciruela por 4.500 wones y una cola cero, todo en un salón con decoración kitsch de estilo americano. Ciment es el sitio que conviene recordar cuando se busca a la vez buen precio y ambiente en una zona universitaria.

Pizza de ensalada de bulgogi con vegetales frescos y bulgogi

Datos verificados

Nombre
Ciment Chungnam National University Branch
Dirección
131 Daehak-ro, 1.er piso, Yuseong-gu, Daejeon (Gung-dong)
Horario
Lunes a viernes 10:40–21:40 / sábados y domingos 11:00–21:40 (última orden a las 21:00)
Pizza mitad y mitad
14.000 wones (pizza de papas fritas + pizza de ensalada de bulgogi)
Pilaf de woo samgyeop (panceta de res en lonchas finas)
9.500 wones
Ade de ciruela
4.500 wones

tal como lo escribió el visitante el 5 de septiembre de 2026

¿Dónde está Ciment en Gung-dong y qué pedimos?

Ciment Chungnam National University Branch es un restaurante occidental casual ubicado en 131 Daehak-ro, 1er piso, en Gung-dong, frente a la Universidad Nacional de Chungnam, en Yuseong, Daejeon. Esta vez pedimos la pizza mitad y mitad por 14.000 wones (pizza de papas fritas + pizza de ensalada de bulgogi), el pilaf de woo samgyeop (panceta de res) por 9.500 wones, una ade de ciruela por 4.500 wones y una cola cero. El horario es sábado y domingo de 11:00 a 21:40, y de lunes a viernes de 10:40 a 21:40, con última orden a las 21:00.

Fachada de Ciment Chungnam National University Branch en Gung-dong
Entrada de Ciment Chungnam National University Branch
Exterior y cartel de Ciment Chungnam National University Branch

Fuimos con amigos a este local de 131 Daehak-ro, 1er piso, en Yuseong, Daejeon, buscando comida occidental con buena relación calidad-precio y un ambiente moderno. Está ubicado en Gung-dong, frente a la universidad, por lo que es muy popular entre estudiantes universitarios y gente joven, y desde el momento en que abrimos la puerta y entramos, el lugar ya nos sorprendió.

Interior de Ciment Chungnam National University Branch con decoración kitsch estilo americano
Asientos y decoración de pared en Ciment Chungnam National University Branch

¿Cómo es el ambiente del local de Ciment?

El ambiente general de Ciment Chungnam National University Branch está decorado con un diseño único y kitsch, como si estuviéramos en un pub o espacio de comidas hípster de Estados Unidos, lo que ofrece un placer visual constante durante toda la visita. Sobre todo, cuenta con un menú de excelente relación calidad-precio, algo poco común en los tiempos que corren, ideal para llegar con confianza y disfrutar de una comida abundante sin preocuparse por el bolsillo.

De inmediato entendimos por qué tantos lo consideran uno de los sitios de pasta más recomendados cerca del campus y un restaurante occidental casual destacado en Gung-dong.

Mesa servida en Ciment Chungnam National University Branch
Carta del menú de Ciment Chungnam National University Branch

Pizza mitad y mitad por 14.000 wones: papas fritas y ensalada de bulgogi

En esta visita, los platos principales que pedimos fueron la pizza mitad y mitad y el pilaf de woo samgyeop, acompañados de una refrescante ade de ciruela y una cola cero. Primero, la pizza mitad y mitad, con una relación calidad-precio sorprendente a 14.000 wones, nos permitió disfrutar dos sabores a la vez: pizza de papas fritas y pizza de ensalada de bulgogi.

Pizza mitad y mitad con pizza de papas fritas y pizza de ensalada de bulgogi
Pizza de papas fritas con una montaña de papas fritas encima
Una porción de la pizza mitad y mitad levantada

La pizza de papas fritas tenía una base fina y crujiente, cubierta con una montaña de papas fritas saladas y crujientes que llamaban la atención solo con verlas. La combinación de una salsa dulce y suave con las papas fritas sabrosas resultó adictiva, de esas que hacen que uno siga metiendo la mano una y otra vez.

La otra mitad, la pizza de ensalada de bulgogi, llevaba abundantes vegetales frescos y crujientes junto con bulgogi salado, lo que la hacía ligera, refrescante y a la vez satisfactoria, sin resultar pesada.

Pizza de ensalada de bulgogi con vegetales frescos y bulgogi
Primer plano de la pizza de ensalada de bulgogi

Pilaf de woo samgyeop por 9.500 wones: ¿qué tal el sabor ahumado y la cantidad?

El pilaf de woo samgyeop (panceta de res), probado por un precio muy accesible de 9.500 wones, también mostró una calidad excelente que no defraudó las expectativas. El arroz, la panceta de res y varias verduras se saltearon a fuego fuerte con una salsa especial en una sartén caliente, dejando un sutil sabor ahumado; el jugo sabroso de la panceta combinado con el arroz suelto y esponjoso resultó excepcional.

Pilaf de woo samgyeop salteado en sartén
Primer plano del pilaf con panceta de res y arroz suelto

La cantidad también fue muy generosa en relación con el precio, tanto que no podíamos dejar de comer con la cuchara. La ade de ciruela de 4.500 wones, que acompañó la comida, combinaba la frescura y el dulzor de la pulpa real de ciruela con una carbonatación refrescante, siendo la bebida perfecta para limpiar el paladar después de lo graso. La cola cero también estaba bien fría, completando un maridaje de bebidas perfecto.

Dos vasos de bebida: ade de ciruela y cola cero

Horario de Ciment y consejos para la visita

Ciment Chungnam National University Branch abre generosamente los fines de semana de 11:00 a 21:40, y entre semana de 10:40 a 21:40 (última orden a las 21:00), así que se puede visitar en cualquier horario cómodo. Se puede disfrutar de un ambiente sensorial dentro de una decoración kitsch al estilo americano,

Vista general del salón de Ciment Chungnam National University Branch

y el mayor atractivo del lugar fue poder comer platos occidentales excelentes hasta quedar satisfechos sin preocuparse por el bolsillo. Después de comer quedó una sensación agradable, por lo que este será, de ahora en más, el primer lugar que vendrá a la mente cuando se busque buena comida occidental cerca del campus.

Mesa con la pizza mitad y mitad y el pilaf de woo samgyeop

Si ustedes también buscan un lugar cerca de Gung-dong que combine ambiente moderno y excelente relación calidad-precio, vale la pena visitarlo. Es uno de los mejores rincones de pasta y comida occidental de Gung-dong, con una pizza mitad y mitad llena de personalidad y un pilaf de woo samgyeop que espera a los visitantes,

Mesa servida con pizza y bebidas en Ciment Chungnam National University Branch

y un espacio perfecto de comida occidental en Gung-dong donde disfrutar de momentos felices junto a las personas queridas. Cerramos con una nota positiva esta visita a un lugar que combina una decoración hípster con un sabor impecable, todo un referente de pasta y comida occidental en Gung-dong.

Mesa al final de la comida en Ciment Chungnam National University Branch

Recomendamos experimentar en persona el valor real de esta pasta de Gung-dong que nos regaló una comida perfecta, y el encanto de una comida occidental que siempre satisface. Queremos guardar por mucho tiempo el recuerdo de este excelente restaurante occidental y de pasta de Gung-dong, impecable hasta el final.

Dónde está

Ciment Chungnam National University Branch씨멘트 궁동충남대점

1st floor, 131 Daehak-ro, Yuseong-gu, Daejeon, South Korea (Gung-dong)대전광역시 유성구 대학로 131 1층 씨멘트 충남대점

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