Panadería cerca de Jongno 3-ga: piden cortar el pan en Munhwa Bakery

Munhwa Bakery

Si vas a Jongno 3-ga (Ikseon-dong) es imposible pasar de largo sin entrar. ¡Munhwa Bakery, la panadería que hay que probar en Jongno 3-ga! Estas fotos incluyen visita pagada de mi bolsillo porque pasaba por delante y me dieron ganas de comer.

¿Qué tan cerca queda de la estación Jongno 3-ga?

¡Queda cerca de la estación Jongno 3-ga! Saliendo por la salida 7 de Jongno 3-ga, se llega caminando en 2-3 minutos.

Pocos tipos de pan, pero le va bien igual

Lo que hizo que sintiera este lugar como una verdadera panadería especializada es que no tiene nada más, ¡estos son todos los tipos de pan que hay! Y aun así les va bien, ¡eso debe significar que está rico! Por eso, normalmente veo que la gente compra varios panes del mismo tipo, o compra uno de cada tipo disponible.

La combinación que siempre compro: pan de ajo + bagel de cebolla

No he probado todo, pero el pan de ajo es tan famoso que, junto con el bagel de cebolla, que también está riquísimo, pan de ajo + bagel de cebolla es la combinación que siempre compro. También probé el pan de mugwort con pastel de arroz (ssuktteokppang), y me encantó ese sabor suave de mugwort, perfecto para paladares de abuela.

El pan de queso con queso espolvoreado sobre el bagel, de aspecto elástico y salado, y el pan de tinta con leche condensada, de visual atractivo por su color negro, además del pan de sésamo negro y el pan con crema de leche, ¡todos se veían imposibles de que no estuvieran ricos!

¿A qué sabe el bagel de cebolla?

¡El bagel de cebolla, que en persona se ve aún más apetitoso por lo grande que es! Por fuera es crujiente y por dentro se sienten los frutos secos, una textura realmente buena, que combina perfecto con el queso crema de cebolla del interior. ¡Es un pan que hasta quienes no son fans del queso crema pueden disfrutar!

También hay pan de molde y pan de café

También vendían dos tipos de pan de molde: pan de arroz con castaña y pan de arroz con queso, y me contaron que el pan de café también es muy popular. ¡La próxima vez tengo que volver a comprarlo! El pan de café es casi del tamaño de un antebrazo. Munhwa Bakery, la panadería que hay que probar en Jongno 3-ga, es un lugar cuyo encanto está en el gran tamaño de sus panes.

El pan de ajo, la estrella del menú: aunque esté apilado, no te confíes

¡Y el menú estrella de Munhwa Bakery! ¿Ven la foto de abajo donde lo están empacando? Es común que una sola persona compre 4-5 unidades de una vez, así que aunque veas el pan de ajo apilado, ¡no te confíes! Quien lo haya probado una vez seguramente dirá que el pan de ajo de Munhwa Bakery, la panadería que hay que probar en Jongno 3-ga, es el mejor. Como yo...

Pedir que corten el pan grande

En panes grandes y apetitosos como el de ajo o el bagel de cebolla, si al pedir pides que te lo corten, te lo cortan para comer más cómodo, ¡así que asegúrate de pedirlo!

Debería probar otras cosas, pero cada vez que voy no puedo dejar la combinación de pan de ajo + bagel de cebolla... En fin, el pan de ajo es suavidad pura. ¿Digamos que por dentro tiene crema de ajo? El aroma a ajo se siente lo suficiente pero sin ser excesivo, y sin nada de empalago, ¡de verdad está riquísimo! Por eso, cuando lo veo al pasar, entro y termino comprándolo una y otra vez.

Pan de mugwort con pastel de arroz (ssuktteokppang)

Buena textura con frutos secos crujientes, con la textura del pastel de arroz (tteok) todavía presente dentro del pan, y un sabor a mugwort suave que estuvo genial. ¡Un pan que un paladar de abuela no puede dejar de amar!

El bagel de cebolla con una textura sensacional

Y el bagel de cebolla con una textura sensacional. Por fuera, la parte del bagel es súper crujiente, y por dentro es elástico. El queso crema de cebolla está riquísimo, y el pan lleva sésamo junto con frutos secos, así que también tiene buena masticación y un sabor tostado.

Si tienen ocasión de pasar por Jongno 3-ga o Ikseon-dong, ¿qué tal probar un pan en Munhwa Bakery, la panadería que hay que probar en Jongno 3-ga? Este lugar está tan rico que voy a pagar de mi bolsillo con frecuencia.