Izakaya en Gyodong, Daegu: motsunabe y yakigyoza — Gyodong Nakwon

Hoy traigo la historia de un viernes de fiesta como se debe, con tres amigas que hacía tiempo no se veían 🍻 Como llevábamos tiempo sin quedar, decidimos comer algo rico, tomar una copa y ponernos al día con calma.

Después de pensarlo, fuimos a Gyodong Nakwon, conocido como uno de los bares de Gyodong en Daegu 👀 En Gyodong hay muchísimos bares y lugares con buen ambiente, así que costaba decidir, pero Gyodong Nakwon tenía buena pinta y una carta variada de acompañamientos, así que pensamos que sería perfecto para beber con amigas jaja.

Un viernes de fiesta con amigas después de tiempo sin vernos, comiendo rico y tomando una copa 🍻 Ahora sí, va la reseña sincera ✨

Gyodong Nakwon: ubicación, horario y dónde aparcar

Gyodong Nakwon está en 1F, 627 Gukchaebosang-ro, Jung-gu, Daegu, junto a Melting Point. El horario es de lunes a viernes de 18:00 a las 2:00 del día siguiente, y sábado y domingo de 17:00 a las 2:00 del día siguiente.

• 📍 Ubicación: 1F, 627 Gukchaebosang-ro, Jung-gu, Daegu (junto a Melting Point)
• ⏰ Lun-Vie 18:00 - 2:00 del día siguiente / Sáb-Dom 17:00 - 2:00 del día siguiente
• 🅿️ Parking en el parking del ayuntamiento o en el subterráneo del Novotel

La fachada japonesa en el callejón de Gyodong

Caminando por el callejón de Gyodong, la fachada de Gyodong Nakwon, llena de estilo japonés, llama la atención de inmediato. Todo el conjunto tiene un aire retro que recuerda a una izakaya japonesa, así que ya antes de entrar el ambiente prometía 👀✨

Sobre todo las sillas naranjas frente al local, el cartel escrito en japonés y los pósters pegados por todas partes hacían sentir como si estuviéramos en una pequeña izakaya de un callejón japonés 🇯🇵🍻 En la entrada también había fotos grandes del menú, así que se podía echar un vistazo antes de entrar.

Como era viernes de fiesta, cuando llegué había bastante gente dentro, así que se notaba que es un buen lugar en Gyodong para beber con buen ambiente jaja.

¿Cómo son los asientos de Gyodong Nakwon?

Al entrar, había más variedad de asientos de la que esperaba. Cerca de la cocina hay una barra larga, ideal para beber sola o con una sola persona, y cerca de la entrada hay mesas, cómodas para sentarse con amigas 😊

En las paredes había pósters y objetos con aire de bar japonés por todas partes, así que en conjunto se respiraba ese ambiente retro de izakaya 🇯🇵 La iluminación también era suave y cálida, así que aunque el ambiente de Gyodong es bullicioso, dentro era un buen lugar para charlar tomando una copa.

En un rincón había perchas y delantales preparados. Cuando se come, a veces la ropa acaba oliendo o salpicada de salsa, así que tener delantales disponibles se agradece 😊 Ese tipo de detalles me gustaron mucho jaja.

La sala con pantalla para ver el béisbol

Al fondo del local hay un espacio aparte. Lo que más llamó la atención fue una pantalla grande instalada allí 👀⚾️ Parecía que estaban pasando un partido de béisbol, así que quienes son fans del béisbol podrían ver el partido mientras beben una copa jaja.

Ver el partido con amigas mientras se pica algo rico y se bebe una copa, y el tiempo se pasa volando 🍻 Especialmente en temporada de béisbol debe ser aún más divertido visitarlo.

Carta de Gyodong Nakwon y qué pedimos para compartir

Al ver la carta, había más variedad de la que esperaba: desde nabe (estofado japonés) hasta pastas, salteados, sashimi, fritos y acompañamientos. Los nabe también eran variados: motsunabe, sopa de daechang y jjamppong estilo Osaka, nabe de curry con mariscos, y las pastas incluían opciones poco comunes en una izakaya, como la pasta de tomalley de cangrejo o la pasta napolitana, así que me llamó la atención 👀

Como éramos tres, queríamos probar varios platos, así que después de pensarlo pedimos esto 🤭

• 🍲 Motsunabe picante 26.000 wones
• 🍝 Pasta de tomalley de cangrejo 16.000 wones
• 🥟 Yakigyoza 6.000 wones

Los tres platos tenían estilos distintos, así que era ideal para compartir un poco de cada uno, y especialmente la combinación del motsunabe picante con la pasta y los gyoza fue perfecta como acompañamiento para beber 🍻

Mientras esperábamos el pedido, primero llegó el agua. Pero aquí no es agua simple, sino algo como té de cebada o té heotgae, ¡y hasta el agua estaba rica! También llegó de base unas chips de camarón, que estaban tan buenas que entre las tres nos las acabamos casi todas antes de que llegara la comida jajaja 🤣

Charlando con las amigas después de tiempo sin vernos y picoteando las chips de camarón, por fin empezaron a llegar los platos que habíamos pedido 👀

Pasta con tomalley de cangrejo por 16.000 wones

Lo primero que llegó fue la pasta de tomalley de cangrejo. ¡La salsa se ve espesita y cremosa solo con verla! 🤤 Y sobre todo, ¡miren esos camarones gorditos! 🦐 Venían camarones grandes encima, así que solo con verlos daban ganas de comer jaja. El sabor untuoso del tomalley de cangrejo combinado con la salsa cremosa fue todo un acierto, incluso visualmente 💛

Motsunabe picante por 26.000 wones

Uf, solo con verlo el caldo ya se ve picante 🔥 Como es un caldo bien picante, fue perfecto como acompañante del soju 🍶 Con cada cucharada de caldo, el picor y el sabor umami se combinaban tanto que no podía dejar de pensar en la combinación de soju y caldo jajaja.

Y el daechang (tripa de res) de dentro también estaba tierno y sabroso. Nada duro, se masticaba suave, y junto con el caldo picante era un acompañamiento perfecto para beber 🤤

¡Salud! 🥂 Como hacía tiempo que no nos veíamos, teníamos mucho de qué hablar, y entre copas y charla el ambiente se fue animando jajaja. Al final, el momento más feliz es charlar con amigas mientras se va picoteando algo rico 🤭💛

Yakigyoza por 6.000 wones

Personalmente, esto fue un manjar 🤭 Por fuera estaban dorados y crujientes, y al morderlos por dentro estaban jugosos y tiernos, con una textura genial. Mojados ligeramente en salsa de soja tenían ese sabor sabroso y saladito, perfectos para ir picoteando de a uno mientras se bebe 🥟🍻 Y a 6.000 wones, era un plato fácil de sumar sin culpa jaja.

Antes de salir, el dueño nos regaló unos caramelos 🍭💕 Puede parecer algo pequeño, pero este tipo de detalles siempre alegran el ánimo jaja. Después de comer rico con amigas después de tiempo sin vernos y beber una copa a gusto, salimos hasta con caramelos dulces de regalo 🤭💗 Ese pequeño detalle hizo que la salida fuera aún mejor.

¿A quién le va a gustar Gyodong Nakwon?

Fuimos tres amigas que llevábamos tiempo sin vernos, buscando un buen viernes de fiesta, y Gyodong Nakwon fue perfecto para comer rico y charlar mientras bebíamos ☺️ Especialmente el motsunabe picante, con su caldo bien especiado, combinó de maravilla con el soju, y la pasta de tomalley de cangrejo, con su salsa cremosa y camarones gorditos, estuvo deliciosa 🍝 Los yakigyoza, crujientes por fuera y jugosos por dentro, también fueron un buen acompañamiento.

Sobre todo, el ambiente retro con ese aire japonés hizo que fuera cómodo beber una copa relajadas con amigas 🇯🇵🍻 Y como al fondo hay una pantalla, a quienes les guste el béisbol también les vendrá bien ver el partido mientras beben algo ⚾️ Si están buscando un bar con buen ambiente en Gyodong, vale la pena visitar Gyodong Nakwon.