Hamburguesas artesanales en Chodang-dong, Gangneung: Moana Burger

Cuando voy a Gangneung, lo primero que me viene a la cabeza en Chodang-dong es el sundubu (sopa de tofu suave), pero esta vez quería comer algo distinto, así que busqué opciones y acabé en Moana Burger❗️🍔

No sabía que en Chodang-dong hubiera una hamburguesería artesanal con este ambiente, y al verla en persona me pareció mucho más hípster de lo que esperaba, me encantó.

Resulta que antes funcionaba por la zona de la playa de Sacheon, pero ahora se trasladó a Chodang-dong.

Moana Burger / 304-4 Chodang-dong, Gangneung-si, Gangwon / Cerrado los martes / Todos los días 11:00 - 21:00 / Última orden 20:30

Se puede aparcar justo delante del local, así que ir en coche también es cómodo.

Hípster desde la fachada: MOANA BURGER

Ya desde fuera, el ambiente es bastante distinto al de una hamburguesería típica.

Dentro del local hay tablas de surf y de skate por todas partes, así que aunque estaba en Gangneung, por un momento sentí que había llegado a Yangyang.

En general el ambiente es libre y casual, así que dar una vuelta por el local también fue divertido.

Y además nos recibió un adorable retriever, así que entré de buen humor desde el primer momento. 🐶

La carta va a juego con el ambiente

La carta tampoco es solo una lista de platos: encaja tan bien con el ambiente del local que dan ganas de fotografiarla.

Pedimos los platos estrella: Moana Burger + patatas fritas (13.000 wones) y Moana Double Burger + patatas fritas (15.000 wones).

Al pedir hamburguesa hay 2.000 wones de descuento en cerveza de barril, así que si quieren tomarse una fresquita a la hora de comer, tengan en cuenta este dato.

También tienen varios tipos de cerveza en botella y bebidas, así que se puede elegir según el gusto de cada uno.

Moana Burger + patatas fritas

Primero, el menú básico, el Moana Burger. Como buena hamburguesa artesanal, la carne es bastante gruesa, y con las verduras y el queso, en cada bocado se mezclaban bien los sabores de todos los ingredientes.

Se nota claramente la diferencia con las cadenas que suelo comer, así que a quienes les gusten las hamburguesas artesanales les va a encantar.

Las patatas fritas que venían de acompañamiento también estaban ricas.

Moana Double Burger + patatas fritas

Y para quienes les gusta la carne, pedimos también el Moana Double Burger.

Con dos hamburguesas de carne, se nota que es bastante más contundente que la básica. Si quieren comer algo más consistente, mejor la doble; si prefieren algo más ligero, la básica va bien. Al pedir las dos y compartirlas, también fue divertido ir comparándolas.

El detalle de dar hasta guantes higiénicos

Comiendo hamburguesas artesanales tan generosas, siempre da un poco de cosa mancharse las manos con la salsa o la grasa, pero aquí tuvieron el detalle de dar guantes higiénicos, así que pudimos comer tranquilos. Es un plato que hay que agarrar con las manos para disfrutarlo de verdad, y con los guantes no había que preocuparse de mancharse, un detalle que se agradece mucho.

Lo que más me gustó: la cocina abierta

Personalmente, lo que más me gustó fue la cocina abierta. Mientras esperábamos el pedido, se veía cómo preparaban los platos en la cocina, y eso daba la sensación de que la hamburguesa se hacía justo al pedirla, lo cual me gustó todavía más. Poder ver el espacio donde se prepara la comida también me pareció un punto a favor.

Algo más que sundubu en Chodang-dong

Cuando pienso en Chodang-dong, automáticamente me viene a la cabeza el sundubu, pero esta vez descubrí un lugar distinto y me alegró mucho. A partir de ahora, seguro que lo recuerdo cuando quiera comer algo que no sea sundubu por la zona.

Consejos para la visita

• Hay aparcamiento propio frente al local, así que es cómodo ir en coche.
• Al pedir hamburguesa vienen acompañadas de patatas fritas.
• Al pedir hamburguesa hay 2.000 wones de descuento en cerveza.
• Tienen varios tipos de cerveza en botella y bebidas, ideal para elegir según el gusto.
• Da un poco de cosa mancharse las manos con la salsa, pero dan guantes higiénicos para comer tranquilos.
• El ambiente hípster con tablas de surf y skate hace que la comida se sienta distinta.
• Ideal para cuando se busca en Chodang-dong un almuerzo que no sea sundubu.
• También útil para quienes se alojan en Saint John's y buscan dónde comer en Chodang-dong.