Suwon, Time Villas: pato pekinés por primera vez — Mirim Yangjang

Uno de los cambios que noto según voy cumpliendo años es que mi paladar se ha ido abriendo, y hay una comida que llevaba tiempo en mi radar jajaja. Siempre me generó curiosidad pero nunca terminaba de animarme a probarla: el pato pekinés.

Jajajajaja, ¡menudo aspecto tiene, ¿verdad?!

La verdad es que este aspecto nunca me despertó demasiadas ganas de probarlo o de atreverme con él, y como prefiero el cerdo, la ternera y sobre todo el pollo antes que el pato, nunca me llegaba el turno jajaja. Pero ya sabéis que de repente llega ese momento en que te obsesionas con una comida en concreto... pues justo eso me pasó.

Encontrar un buen restaurante de pato pekinés no es tan fácil, y como pensé que si mi primera vez era buena seguiría teniendo ganas de repetir, me puse a pensar dónde estaría el mejor. ¡Y resulta que ya había un sitio famoso por su pato pekinés! Se trata de 📍Mirim Yangjang Time Villas Suwon Branch, también conocido como uno de los mejores restaurantes cerca de la estación de Suwon.

• Horario: 10:30 – 22:00
• Ubicado en la zona de restaurantes de la planta 3 de Time Villas
• Recomendado como restaurante de pato pekinés cerca de la estación de Suwon

Cómo llegar a Mirim Yangjang, en la planta 3 de Time Villas Suwon

Mirim Yangjang Time Villas Suwon Branch está en la zona de restaurantes de la planta 3 de Time Villas. Se entra por el pasillo que conecta con la estación de Suwon y el centro de transbordo, se toma la escalera mecánica que aparece justo enfrente hasta la planta 3 y, siguiendo recto, se llega directo jajajaja.

Era mi primera vez en Time Villas y es bastante grande. ¡El restaurante está en la planta 3!

Guau, la fachada roja llama muchísimo la atención, así que es bastante fácil de encontrar.

Y esos patos pekineses colgados que acaparan todas las miradas jajaja. Antes de conocer al pato pekinés en persona, ya estaba nerviosa jajaja.

Me llamó mucho la atención el cartel que menciona que vienen del Shilla Hotel. ¡Eso subió aún más mis expectativas jajaja!

¿Hay cola un viernes por la noche? Reserva e interior de Mirim Yangjang

Mirim Yangjang Time Villas Suwon Branch tiene bastantes mesas y también admite grupos. Fui un viernes por la noche y me sorprendió que casi no hubo espera.

Normalmente los restaurantes dentro de centros comerciales como este tienen mesas apretadas o resultan un poco caóticos, pero aquí se siente como entrar en un local propio. ¡Totalmente recomendable para quien busque un sitio de grupo en Time Villas! Aunque, la verdad, ese día todo el centro comercial estaba bastante tranquilo.

Yo había reservado por teléfono con antelación, y me gustó que marcaran así las mesas reservadas. Mirim Yangjang Time Villas Suwon Branch también permite reservar.

Carta de Mirim Yangjang: qué incluye el set de pato pekinés

El set de pato pekinés de Mirim Yangjang incluye media unidad de pato pekinés, 2 platos principales y una bebida. Se pide con el código QR de la mesa.

Y aunque es conocido por su pato pekinés, en realidad este es un restaurante chino, ¡porque el pato pekinés (Peking duck) es comida china, como su nombre indica! Jojo, así que pedimos el set.

Especialmente aquí, la composición del set es tan buena que no hay razón para no pedirlo. El set de pato pekinés incluye ✔️media unidad de pato pekinés, ✔️2 platos principales (el jjamppong tiene suplemento) ✔️y una bebida, ideal para dos personas. Pedido completo por QR: expectativas al máximo...

¿A qué sabe el pato pekinés la primera vez?

El pato pekinés de Mirim Yangjang se come envuelto en tortilla con verduras. Mi conclusión tras probarlo por primera vez: era más suave de lo que esperaba y fácil de iniciarse.

¡Aaah, mi primer pato pekinés de la vida! Se envuelve en la tortilla, se añaden las verduras, se mete el pato y ñam.

A simple vista parece carne de pato normal jajaja. Pero tiene un sabor más suave, ¿cómo decirlo? Por eso resultó más fácil de lo que pensaba para iniciarse. Sentía que el nombre imponía mucho, pero al probarlo descubrí un sabor de pato más ligero de lo esperado. Si te gusta la piel, la textura crujiente te va a encantar.

Cambiar el plato del set por jjamppong: 2.000 wones más

Yo cambié el plato principal del set por jjamppong, y al pedir dos jjamppong hubo un suplemento de 2.000 wones. Pero no podía renunciar a la combinación de pato pekinés con jjamppong.

Así quedó la mesa completa con el jjamppong jajaja. Me preguntaba si el jjamppong incluido en el set sería pequeño, y hasta dudé si pedir la ración grande, ¡pero no hacía falta preocuparse! Era el tamaño normal de un jjamppong.

Con salsa y pepino envuelto en la tortilla, ñam. Comerlo así llena bastante, la verdad. Probé también añadiendo cebolleta en juliana y así fui aprendiendo mi propia manera de disfrutar el pato pekinés jojojo.

Mi amiga, que ya había probado bastante pato pekinés antes, dijo que el de Mirim Yangjang estaba rico, y me sentí orgullosa de haber elegido bien este sitio. Además, el jjamppong tenía un sabor picante y suave a la vez que combinaba genial con el pato. Un bocado de jjamppong, un rollito de pato pekinés, ñam~ Pero probándolo confirmé que hay que ir a un sitio que realmente lo haga bien. Mirim Yangjang, aprobado 👏🏻👏🏻👏🏻

¿A quién le recomiendo Mirim Yangjang Time Villas Suwon?

• Para quienes buscan un buen restaurante en Time Villas o un restaurante de pato pekinés
• Para quienes buscan restaurantes cerca de la estación de Suwon
• Para quienes quieren iniciarse en el pato pekinés en Suwon

El lugar que quería recomendar hoy fue 📍Mirim Yangjang Time Villas Suwon Branch.