Restaurante coreano en Dunsan-dong: gukbap apto para bebés, Hanppong

Hanppong, en el callejón frente al Ayuntamiento de Daejeon

Hay trona para bebés, mesas para grupos y también baño dentro del local.

Está en el callejón trasero, al otro lado de la gran avenida del Ayuntamiento de Daejeon y del consejo municipal. Se encuentra justo en el callejón detrás de Warang Myeongga Dunsan Branch.

¡Un cuenco nutritivo, lleno de esmero, que te devuelve las fuerzas! Este es Hanppong, donde venden galbitang y distintas variedades de gukbap (sopa coreana con arroz).

Pedimos galbitang montañoso y gukbap de cerdo

Pedí el Hanppong mountain-high galbitang, la sopa montañosa de huesos de cerdo de Hanppong y el beef-bone pork gukbap de Hanppong. Hanppong no usa col china importada de China, que últimamente ha dado tanto que hablar por el formaldehído, sino que se mantiene firme usando únicamente col china y arroz coreanos.

Tienen un evento de reseñas con recibo. ¡Regalan un rasca instantáneo! También han preparado kits de comida de yukgaejang (sopa coreana picante de ternera) como premio del evento. Jajaja.

Mesas amplias para grupos y muchos gukbap

El local es amplio, así que parece ideal tanto para comidas de grupo al mediodía como para cenas de grupo. Creo que puede servir de referencia a quienes estén buscando una comida de empresa o una reunión grupal en Dunsan-dong. Además, hay mucho espacio entre las mesas, así que estuvimos comodísimos.

¡El mountain-high galbitang, que presume de un sabor y aroma más profundos e intensos gracias a una técnica patentada y a un caldo tradicional extraído durante 24 horas en un caldero! ¡El bak kut teh de Hanppong, que dicen que es un plato nutritivo representativo de Singapur y Malasia, bueno para reforzar la inmunidad, la salud ósea, la circulación sanguínea, la digestión, recuperarse del cansancio y recobrar fuerzas!

¡La donganitang de Hanppong, hecha solo con tendón delantero de vacuno! ¡El gukbap de cabeza de res coreana, un plato nutritivo sin aditivos ni colorantes, con caldo profundo e intenso extraído durante 24 horas en un caldero! ¡La sopa de resaca de huesos de cerdo montañosa, hecha únicamente con huesos de cuello cuidadosamente seleccionados! Hanppong tiene muchos más platos además de estos.

Kimchi silbi picante y barra de autoservicio

Sirven kimchi silbi y kkakdugi (rábano coreano encurtido en cubos), y de verdad que pican muchísimo, jajajaja. Yo presumo bastante de aguantar el picante, pero… picaban tanto que me alegró el ánimo (¿?). Jajaja.

Esta es la barra de autoservicio. Podéis serviros aquí más kimchi. Está limpísima. ¡Hasta siento que se me limpia el alma!

Al salir después de comer, podéis tomar un americano o café instantáneo. También hay una máquina de hielo, así que podéis tomar americano helado.

Estos son el kimchi silbi y el kkakdugi. El kkakdugi tiene una pinta tremenda, ¿verdad? Jajaja. Podéis cortarlo a vuestro gusto. Como el kimchi silbi pica mucho, recomiendo cortarlo en trocitos pequeños antes de comerlo.

Los platos montañosos para hartarse de carne

Este es el Hanppong mountain-high galbitang, con el que solté nada más recibirlo: «Guau, de verdad que hay muchísimo». Tenía muchísima carne pegada y muchos huesos; incluso compartiéndolo, nos hartamos de comer carne, jajaja.

¡Con un trocito de kimchi silbi encima queda buenísimo~~!

Después llegó el gukbap de cerdo. ¿Veis cuánta carne tiene? Le corté un montón al bebé y se la mezclé con el caldo, pero aun así quedaba tanta carne que un adulto podía comerse el cuenco entero sin problema. ¡El bebé se terminó media ración de arroz! Si buscáis en Dunsan-dong un restaurante bueno, abundante y con gran relación calidad-precio, ¡tenéis que venir aquí!

Después vino la sopa de resaca de huesos de cerdo. Esta también llega apilada como una montaña… jajajaja.

Los huesos tienen la carne bien pegada y son grandes, así que de verdad hay muchísima carne. Además, como se ha cocido con esmero durante mucho tiempo, se desprende estupendamente del hueso, jaja. Basta agarrarla con las pinzas y cae desmenuzada. Jajaja.

La carne también se separa suave y fácilmente. Uf, sería el acompañamiento perfecto para soju… qué pena que no pueda beber alcohol, jajajaja. Las raciones son grandes y, por este precio, ¿no será una relación calidad-precio de dioses? Hanppong tiene además un menú variado, así que incluso varias personas con gustos distintos pueden disfrutar juntas de una comida deliciosa. ¡!