Restaurante de ternera coreana en Sokcho para familias: Soyachon 338

Si estáis de viaje por Sokcho con niños y no sabéis qué darles de comer, esos momentos en que, como no pueden con el picante ni con comida cruda como el pescado, parece que no hay más salida que jajangmyeon o donkatsu.

Aquí está la respuesta: el bulgogi (ternera marinada a la parrilla) de ternera coreana con setas de Soyachon 338 en Sokcho, 22,000 ₩. Sirven ternera coreana de grado 1++ a muy buen precio.

Pensando qué comer durante el viaje a Sokcho con los niños, elegimos el bulgogi de ternera con setas. Cuando comes con peques, muchas veces acabas resolviendo una comida con jajangmyeon o donkatsu porque no toleran bien el picante ni alimentos crudos como el pescado o el yukhoe; como nos dijeron que Soyachon 338 ofrece carne de grado 1++ a buen precio, fuimos a probarlo.

Está justo frente al Waterpia de Sokcho, así que era un sitio muy práctico para comer antes o después de ir al Waterpia. Si viajáis con niños y os cuesta decidir el menú, o en casa hay peques que no llevan bien el pescado crudo ni el picante, creo que os vendrá bien leer hasta el final y tomar nota.

Ubicación y espacio para comer en familia en Soyachon 338

Todo el edificio era un restaurante, y Soyachon, especializado en ternera coreana, estaba en la segunda planta. Había una nevera de carne delante y, al entrar, estaba la zona para comer; el local era bastante más grande de lo que esperaba.

Dicen que es un gran restaurante de ternera coreana con capacidad para 200 personas a la vez; tenía sillas de bebé y mucho espacio de aparcamiento, así que me pareció ideal para comer en familia o en grupo. También cuentan con una zona de barbacoa exterior, además del comedor interior.

Precios del bulgogi de ternera con setas y otros platos

El menú era variado: kkotdeungsim, cortes especiales, yukhoe, bulgogi, gukbap (sopa de arroz), galbitang y más. Dicen que solo trabajan con ternera coreana del máximo grado 1++(9), así que parecía un sitio para comer con confianza.

• Bulgogi de ternera coreana con setas 22,000 ₩
• Gukbap de ternera coreana 15,000 ₩
• Yukhoe bibimbap 15,000 ₩

Aparcar y subir en ascensor a la segunda planta

Fue cómodo que todo el edificio fuera un restaurante. Aparcamos justo delante y subimos en ascensor a la segunda planta.

Ya había familias asando ternera. Como había sillas de bebé y el lugar era amplio, daba la impresión de ser muy adecuado para comidas familiares o de grupo.

Fuimos a comer antes de ir al Waterpia y, como a los niños les encanta el bulgogi, nos decidimos por este plato.

Bulgogi de ternera con setas en plancha de piedra y gukbap

Al sentarnos y pedir, llegaron los acompañamientos básicos. El dueño nos explicó personalmente el bulgogi de ternera coreana y el menú; fue tan amable que nos dejó de muy buen humor.

El bulgogi de ternera con setas se cocina en una plancha de piedra. Al principio tarda un poco en calentarse, pero nos dijeron que, al ser de piedra, permite seguir comiéndolo caliente y ayuda a que la carne se cocine rica.

Resulta que, además de su plato estrella de sashimi variado, el kkotdeungsim se caracteriza por una textura sabrosa y tierna, y el bulgogi es popular por el equilibrio de su salsa dulce y salada. La próxima vez me han entrado ganas de probar también el kkotdeungsim.

El gukbap de ternera coreana tenía un caldo intenso, quizá por llevar ternera, y un puntito picante que daba sensación de estar recuperándose de una noche de copas. ¡Aunque no necesitaba recuperarme de nada! Jajaja. Me sorprendió la calidad de los trozos de carne que aparecían de vez en cuando. Eran bastante gruesos, y pensé: con razón el caldo tiene este sabor.

El yukhoe bibimbap (arroz mezclado con ternera cruda) también era un plato fácil de comer. Para empezar, el aspecto era una locura jajajaja. Hecho con ternera coreana fresca, era sabroso y suave.

Comida en Sokcho cerca de Seorak Sorano

Está en una zona céntrica de Sokcho Sorano y Seorak Sorano, por lo que dicen que tiene muy buen acceso. Si os alojáis cerca, seguramente será aún más cómodo venir.

Si viajáis en familia y os preocupa elegir el menú porque los niños no pueden con el pescado crudo o el picante, guardad sí o sí Soyachon 338. Es un lugar al que se puede ir sin complicaciones para comer en Sokcho.