Restaurante de ensaladas en Hongdae: bowls para llevar de Slow Cali

Una comida de ensalada contundente cerca de la estación Hongdae Entrance

¡Estoy a dieta los 365 días del año, así que hoy también toca ensalada! Ay... solo de pensar en comer hojitas ya me da hambre mientras como...

¡¡¡Qué va!!! Cuando comes las ensaladas, poke y bowls de aquí, recibes mucha proteína y la diversión de elegir según tus gustos; es una ensalada de dieta que no deja de lado ni el sabor ni la nutrición~!

¡Fui directamente a Slow Cali Hongdae Entrance Station Branch (슬로우캘리 홍대입구역점)! Tanto el bowl de steak de flat iron como la ensalada de muslo de pollo asado venían con toppings abundantes y saciantes, así que fue una comida feliz y excelente incluso solo con ensalada~!

Slow Cali Hongdae Entrance Station Branch estaba muy cerca de la estación Hongdae Entrance y era un sitio estupendo de ensaladas en Hongdae.

El blanco y azul daban una sensación fresca, como si estuviera en Santorini, ¡y hacían pensar que las ensaladas serían todavía más frescas! Parecía que el letrero dijera «¡Poke!» para anunciar sus poke~

Con el cartel de yukhoe poke, un poke con carne de vacuno cruda sazonada, vi que ahora incluso podía probar yukhoe en este buen sitio de ensaladas~

Tras mirar de antemano qué comer en el cartel del menú, ¡entré!

Interior luminoso y barra de autoservicio, ideal para comer a solas

La luminosa decoración, centrada en ratán y madera natural con mucho encanto, creaba un ambiente que iba muy bien con las ensaladas~ También era perfecto para comer a solas junto a la gran ventana~

En la barra de autoservicio había sriracha, mayonesa y otras salsas para disfrutar aún más las ensaladas, además de jalapeños que abrían el apetito. ¡Y personalmente me encantó el atractivo wasabi oil propio de Slow Cali! Mezclar dos o tres gotas en la ensalada daba un toque picante de lo más bueno~

¡Ah, así es lo que significa Slow Cali~! ¡Ajá~!

Había distintas ensaladas, opciones Daily con una textura agradable al morder, el poke que vi antes y bowls contundentes; se podía elegir según el gusto~

El menú de hoy, elegido en el kiosco

Pude mirar la guía de pedido y ordenar tranquilamente en el kiosco a mi gusto~ Además, al dejar una reseña con el recibo se pueden recibir varios regalos, ¡así que no dejéis de participar~!

• Bowl de steak de flat iron ₩14,500
• Ensalada de muslo de pollo asado ₩10,500

Había muchas opciones para escoger y disfrutar exactamente como me apetecía~

Bowl de flat iron y ensalada de muslo de pollo para llevar

Al llegar a casa y abrir el pedido para llevar~ aparecieron un bowl lleno de gruesos trozos de flat iron y una ensalada coronada con abundante muslo de pollo~

Bowl de steak de flat iron suave

Primero probé el bowl de flat iron~ La carne estaba cocinada justo en su punto para comerla y, visualmente, los flakes y frutos secos como el sésamo parecían aportar una textura muy atractiva~

Al probar primero el flat iron, estaba asado con un sabor suave que gustaba a cualquiera, y los flakes añadían una textura agradable y el sabor de la carne de vacuno.

Con tanta carne de vacuno y verduras variadas como brócoli y pimiento, comer los vegetales con la carne bien asada hizo que fuera una comida saludable estupenda a la que no le faltaba nada~

Muslo de pollo asado con mayonesa de sriracha

¡Después, la ensalada de muslo de pollo asado! Visualmente venía con muchísimo pollo sabroso previamente salado y asado~

También incluía la salsa recomendada de mayonesa de sriracha, que añadía un toque picante~

El sabor picante y cremoso realzaba la textura masticable del muslo de pollo asado y su sabor a pollo a la parrilla~

Además de las muchas verduras, tenía bastante calabaza kabocha y garbanzos, así que era una comida saludable que mantenía la saciedad durante mucho tiempo y hacía que el azúcar subiera más lentamente~

Tenía el prejuicio de que las ensaladas dan hambre, ¡pero lo rompí y comí una comida realmente abundante y saciante~!

Pude disfrutar de ensaladas, poke y demás muy abundantes, saludables, ricos y saciantes pese a ser comida de dieta; con las distintas salsas de la barra de autoservicio, fue una dieta realmente excelente. ¡Quienes estáis a dieta~ podréis organizar una alimentación saludable y contundente con alegría~!