Set de tteokbokki para compartir en Ansan: Yum Bbokki

Cuando dan ganas de comer tteokbokki, uno acaba queriendo comer de todo un poco, ¿verdad? Solo tteokbokki se queda algo escaso, también apetece frituras, kimbap u otros acompañamientos… y al final, sumando plato por plato, el precio sube rápido.

El Pujim Set 01 que pedí en Yum Bbokki, Ansan

Esta vez fui a comer tteokbokki a Yum Bbokki, en Ansan. El menú que pedí fue el Pujim Set 01 ("set abundante"). Ya el nombre daba la sensación de que la cantidad sería generosa, y cuando llegó la mesa entendí perfectamente por qué lo llaman así.

Lo primero que me gustó fue la mesa llena de comida. El tteokbokki, como debe ser, llevaba una buena capa de salsa roja, con un aspecto que daba ganas de comer solo con mirarlo.

El sabor del tteokbokki y la combinación con las frituras

El tteok (pastel de arroz) estaba en su punto justo de chicloso, y la salsa se había impregnado bien, así que en el primer bocado se expandía en la boca ese sabor picante-dulce. No era un tteokbokki solo agresivamente picante, sino un sabor al que uno vuelve una y otra vez. Y sobre todo, ¡las frituras, que no pueden faltar cuando se come tteokbokki!

Mojar las frituras bien crujientes en la salsa del tteokbokki es una combinación que no puede fallar. El rebozado crujiente sumado a la salsa picante hacía que siguiera comiendo sin parar.

Y la mayor ventaja de los sets es sin duda poder disfrutar de varios platos a la vez.

Cantidad generosa incluso para compartir entre dos

Comer solo tteokbokki puede quedarse un poco corto, pero el Pujim Set permite comer varias cosas juntas, así que estuvo bastante bien también para compartir entre dos. La cantidad era más generosa de lo esperado, y al principio pensé "¿podremos terminar esto?"… pero en cuanto empezamos a comer, los palillos no paraban.

Un bocado de tteokbokki, luego una fritura, y de nuevo a mojarla en la salsa.

Comiendo así, en algún momento los platos se fueron vaciando uno a uno. Al final, la gracia del bunsik (comida callejera coreana) está en comer un poco de todo, variado.

Sobre todo, si se visita con hambre, la satisfacción es aún mayor.

Entrar pensando en comer solo tteokbokki y salir habiendo pedido un set y quedando totalmente lleno, esa fue la sensación.

Cuando apetece tteokbokki en Ansan

Si en Ansan dudas dónde ir cuando te apetece tteokbokki, creo que vale la pena probar el Pujim Set 01 de Yum Bbokki.

Sobre todo, como su nombre indica, la cantidad era generosa, así que va perfecto para los días en que apetece comer en abundancia.

A quienes les guste el tteokbokki seguro conocen ese sabor de mojar la fritura en la salsa… Ese día lo disfruté a fondo.

Si buscas buen bunsik en Ansan, ¡recomiendo pedir un Pujim Set en Yum Bbokki y probar un poco de todo!

El tteokbokki, definitivamente, sabe mejor cuando se come en abundancia.

En resumen

Fui a Yum Bbokki en Ansan con ganas de comer tteokbokki. Pedí el Pujim Set 01, que ya desde el nombre prometía abundancia, y en efecto llegó una mesa llena que alegraba solo con verla. El tteokbokki picante-dulce tenía la salsa bien impregnada y era de esos sabores a los que uno vuelve sin parar, y comer el tteok chicloso junto con las frituras confirmó que el bunsik sabe mejor cuando se come variado. Sin mencionar la combinación de mojar las frituras crujientes en la salsa del tteokbokki. La cantidad también fue generosa, así que fui pensando en comer algo simple para calmar el hambre y salí completamente lleno. Para quienes sienten que comer solo tteokbokki se queda corto, el Pujim Set, que permite disfrutar de varios platos a la vez, encaja perfecto. Si un día en Ansan te apetece comida coreana sabrosa sin gastar mucho y quieres comer de todo en abundancia, recomiendo el Pujim Set 01 de Yum Bbokki.