Cafetería en Changwon con tostada francesa y latte: Teuwaetmoa

Teuwaetmoa Changwon Branch, una cafetería de Seosang-dong, Changwon, donde puedes disfrutar tanto de un espacio con encanto como de una rica tostada francesa. ¡El día que volví a Teuwaetmoa tras un año y probé un latte de vainilla realmente delicioso! Vengo rapidito a contaros que es un sitio top para latte de vainilla :)

El espacio de Teuwaetmoa en Seosang-dong, Changwon

Mi rincón favorito de Teuwaetmoa, esta cafetería de Changwon. Hasta han tapado con mucho gusto el enchufe con plantas verdes, y al lado la cortina de lino se mecía suavemente con el viento~. Era un momento tan bonito y que me dejó el corazón tan en calma que lo grabé en vídeo. Sanación - 🍃

Hay mesas para 2 o 3 personas y también barra. Ese día había más gente sola de lo que esperaba; Teuwaetmoa es una cafetería de Changwon con una atmósfera europea preciosa, ideal incluso para venir sin compañía 🖤

Teuwaetmoa, cafetería de brunch de Changwon, es famosa por su tostada francesa reposada. El café se hizo conocido desde Busan, así que también en Changwon quienes lo conocen vuelven constantemente: ¡un lugar que debe visitar cualquiera a quien le guste la tostada francesa!

Dueño, qué chulas esas gafas de sol ✨

Pedido de tostada francesa clásica y latte de vainilla

¡El dueño, con sus gafas de sol, horneando la tostada francesa clásica con toda la actitud! Pedimos una tostada francesa clásica por persona y, aunque pensaba pedir un americano para tomar con la tostada, me animé con un latte de vainilla en una cafetería después de mucho tiempo. ¡¡Chan chan!! Estaba brutalmente bueno, así que quien adore el avara (latte helado de vainilla) tiene que pedirlo sí o sí.

Por todas partes, aire europeo ✨ Me encanta tantísimo esta clase de ambiente y hacía fotos toda emocionada; Dungi Papa dijo que le recordaba a cuando salíamos. Recuerdos de antaño, qué cosita ㅋㅋ

Parecían ciruelas que había cultivado personalmente, o eso creí oír mientras hablaba con un cliente, aunque quizá no... ㅋㅋㅋ Igual lo escuché mal - ¡pero, fuera lo que fuese, se veían fresquísimas!

Este detalle también está llenito, llenito de sensibilidad; tenía que guardarlo :)

Al pedir una tostada francesa clásica por persona, nos avisaron de que tardaría unos 15 minutos; pero ese día, ay, qué largos se hicieron esos 15 minutos... jajajaja. La estaban preparando con mucho mimo.

¡Y tras esperar, salió! La deliciosa tostada francesa clásica, casi insignia de Teuwaetmoa, la cafetería de brunch de Changwon, junto con el café 🖤

¡La transfusión de cafeína tiene que ser así! Rica y en ayunas, a mí eso me encanta - jojo.

El sabor intenso de la leche de vainilla cocida en casa

Mi latte de vainilla. El latte de vainilla de Teuwaetmoa, cafetería de Changwon, se sirve con leche de vainilla cocida en casa, llena de vainas de vainilla y con el sello propio de Teuwaetmoa; ¡tenía una textura densa y un sabor intenso! ¿Como una barra Megaton de lujo, quizá? En fin, era justo la textura y el sabor que me encantan. Pedí poco hielo, pero la próxima vez tengo que pedir que me pongan solo tres cubitos!! Jajajaja

Y el daily coffee que pidió Dungi Papa, con un matiz suave y reconfortante que apetece siempre. Es un americano preparado con granos que el propio dueño selecciona y tuesta. 🖤 A Dungi Papa le gusta más suave, así que pidió más agua con hielo para diluirlo un poco y dijo que así estaba perfecto.

Qué rico - no voy a dejarlo escapar

Tostada francesa clásica reposada 12 horas

Por cierto, ese día la tostada francesa clásica daba la sensación de estar un poco demasiado hecha, así que se veía más oscurita! Jaja

La tostada francesa clásica de Teuwaetmoa, cafetería de Seosang-dong, Changwon, es una tostada francesa especial que recibió los FOOD AWARDS y GOOD FOOD de Michelin Australia, y dicen que forma parte del menú desde Australia en 2017. ¡Tostada francesa reposada durante 12 horas, con el exterior crujiente y el interior tierno, y un aire parecido a la crème brûlée!

Es una tostada francesa que ya era famosa en las cafeterías de Jeonpo, Busan, así que es el plato de brunch que pido y como siempre que vengo a Teuwaetmoa.

También está riquísima si pones la crema de vainilla sobre la tostada, la dejas fundirse suavemente de forma natural, la mezclas con el sirope y mojas la tostada francesa. Si queréis una tostada francesa clásica de verdad, crujiente por fuera y tierna por dentro, con aire de crème brûlée, y un latte de vainilla intenso y denso, ¡tenéis que pasar por Teuwaetmoa, en Seosang-dong, Changwon! :-)

Me pone realmente triste que uséis mis fotos sin permiso.... Decidme algo antes de usarlas...😭