Restaurante con perros en Changwon: brochetas Shashlik Masan

Fuimos a Shashlik Masan Branch, en Masanhappo-gu, Changwon, como restaurante rico de Masan al que se puede ir con perro. También os dejo al final el truquito de las mesas con separador.

¿Dónde está Shashlik Masan Branch?

La dirección es 2F, 7 Deokdongnam 1-gil, Masanhappo-gu, Changwon, South Korea. Está a aproximadamente 1 minuto del hospital geriátrico de Changwon, 6 minutos de los apartamentos Hyeondong Junghung 3-cha, 7 minutos del instituto Gapo y 11 minutos de la Universidad de Gyeongnam.

Solo hay que entrar por el callejón donde está el letrero con un globo amarillo. Además, tienen un aparcamiento grande, así que parece que no hay que preocuparse por aparcar. Indicaban que cierran a las 22:00. Os recomiendo comprobar el horario de apertura o la pausa antes de ir.

¿Se puede ir con perro? Mi experiencia en la mesa con separador

Fuimos con nuestro perrito y nos guiaron a una mesa con separador. Gracias a eso estuvimos muy a gusto sin preocuparnos por las otras mesas. Era junto a la ventana, con buena luz natural y unas vistas nada mal.

En la zona de la azotea incluso había un brasero y hamacas, así que me quedé con ganas de sentarme allí otro día que haga buen tiempo. También indicaban que tienen un evento para contemplar el fuego y asar malvaviscos. Hay baños separados para hombres y mujeres, y se puede reservar, usar Wi‑Fi y comer en grupo; ¡tenedlo en cuenta!

La carta

La carta tenía fotos grandes y apetitosas de cada plato, así que daba gusto elegir. Debajo de las fotos había explicaciones breves sobre el corte y sus características, lo que lo hacía bastante fácil. Por ejemplo, del shashlik de muslo de pollo decían que era un sabor que gusta a todo el mundo, y del rack de paletilla de cordero, que usan cordero joven y no tiene olor.

¿Qué tal saben el shashlik de cerdo y el de muslo de pollo?

Pedimos shashlik de panceta y cuello de cerdo, de ₩12,500 a ₩25,000, y shashlik de muslo de pollo como añadido, también de ₩12,500 a ₩25,000.

Los sirven asados directamente al carbón, y el aroma ahumado estaba de verdad buenísimo. Venían con piña, brócoli y seta de ostra rey, así que también comimos verduritas. El cuello de cerdo era tierno y sabroso; el muslo de pollo no estaba seco, sino jugoso. Por fuera quedaba ligeramente chamuscado y impregnado de aroma a brasa, mientras que por dentro estaba bien hecho y húmedo.

Personalmente, recomiendo muchísimo pedir los dos y compartirlos. Son sabores que gustan a casi todo el mundo, así que quienes vayan por primera vez también los comerán sin problema. Vi en la carta shashlik especial (₩25,000), shashlik de rack de paletilla de cordero (₩40,800) y shashlik de chuleta T, 100 g (₩24,900). La próxima vez quiero atreverme con el especial.

Combinad las salsas así

En la mesa había unas seis salsas: encurtidos, alcaparras, salsa barbacoa, salsa de ajo, salsa picante y salsa de mostaza. Ir cambiando la salsa según la carne hizo que no me cansara y siguiera comiendo. A mí personalmente la combinación con salsa de ajo fue la que más me gustó. ¡Probadlas a vuestro gusto!

El final: arroz frito con queso

Después de terminar la carne, cerramos con arroz frito con queso. Pusieron arroz y queso sobre la plancha que quedaba y lo saltearon; la parte del queso tostada y pegadita estaba especialmente riquísima. La cantidad era justo la adecuada para dos personas. Si vais a comer shashlik, os recomiendo probar también el arroz frito.

Lista de comprobación antes de ir

• Si vais con perro, es buena idea preguntar con antelación si se admite y cómo organizarán la mesa.
• Para aparcar, usad el amplio aparcamiento dentro del callejón del letrero con globo amarillo.
• Si sois muchos, admiten grupos, así que recomiendo consultar la reserva con antelación.

Esta fue nuestra cena de shashlik en Masan, cómodamente acompañados de nuestro perrito. Lo mejor fue poder estar sin sentirnos observados gracias a la mesa con separador. Si buscáis un sitio en Masan al que ir con perro, os lo recomiendo de corazón~