Restaurante chino en Gangnam: cena con mamá en Namsogwan

Namsogwan U Yuk Dosakmyeon

Ubicación, horario y aparcamiento de Namsogwan U Yuk Dosakmyeon

• 📍 Ubicación: 19 Teheran-ro 1-gil, Gangnam-gu, Seúl, 1º y 2º piso, Namsogwan U Yuk Dosakmyeon
• ⏰ Horario: 11:00 - 22:20
• 🅿️ Aparcamiento: parkings de pago cercanos

El restaurante de hoy es Namsogwan U Yuk Dosakmyeon, cerca de la estación de Gangnam. Desde que llegué a nivel negro en Superchart Members, casi todas mis comidas son fuera de casa. Esta vez era un tipo de comida que normalmente no como, pero me dijeron que era un sitio buenísimo y fui... ¡y de verdad estaba delicioso! Esta reseña la escribo después de terminarme todo.

Bol yuxiang rousi, xiaolongbao y shumai con mamá

Fui a cenar con mi madre a Namsogwan U Yuk Dosakmyeon, en la estación de Gangnam. Es un lugar conocido sobre todo por el dosakmyeon (fideos cortados a cuchillo), pero también tiene bol de arroz y varios tipos de dim sum, así que es ideal para pedir varios platos a la vez.

La decoración también es elegante, parece un sitio que encajaría incluso para ocasiones importantes.

Nosotras nos sentamos en el primer piso.

Había bastantes parejas en cita, y también muchos grupos de compañeros de trabajo cenando juntos.

Los acompañamientos básicos

Salsa de soja

Zhacai (verdura fermentada picante china)

Cacahuetes

Resumen de todo lo que pedimos

• 🍚 Bol yuxiang rousi 10.800 wones — la salsa yuxiang, picante e intensa, combinaba muy bien con el cerdo y las verduras, estaba delicioso
• 🥟 Xiaolongbao 9.800 wones — masa suave con jugo dentro, mejor comerlos mientras están calientes
• 🥢 Shumai 9.000 wones — combinación de gamba y cerdo, sabor limpio y buena textura

Bol yuxiang rousi, 10.800 wones

Es un plato de cerdo y varias verduras salteados en salsa yuxiang, servido junto con arroz. La salsa era intensa y ligeramente picante, así que combinaba muy bien comerla junto con el arroz.

Llevaba bastante cerdo y verduras, así que comerlo todo junto en un bocado estaba delicioso.

El sabor no era demasiado fuerte, así que mi madre también lo comió sin problema. Era un plato principal que combinaba muy bien con el dim sum.

La sopa de huevo que viene de acompañamiento también estaba rica.

El caldo caliente combinaba muy bien con lo picante del bol.

Xiaolongbao, 9.800 wones

Son xiaolongbao, dim sum de cerdo con jugo dentro. La masa era suave y por dentro tenía caldo, así que comerlos calientes estaba delicioso. Mejor dejarlos enfriar un poco antes de comerlos de un bocado.

Si hay jengibre en juliana, comerlo junto ayuda a que resulten menos grasos y más limpios de sabor. Si te gusta el dim sum, es un pedido seguro.

El jugo del interior era increíble.

Shumai, 9.000 wones

Es dim sum artesanal con gamba y cerdo, el plato estrella de la casa. Llevaba una gamba encima, así que la textura era firme y el interior suave.

Era un poco más limpio de sabor que el xiaolongbao, y al ser de un bocado seguía la mano yendo hacia él una y otra vez. Era un buen acompañante para ir picando mientras se come el plato principal.

Las gambas también eran bastante grandes.

A quién le recomiendo este sitio

• 🍜 A quien busque un menú de almuerzo cerca de la estación de Gangnam
• 🍜 A quien quiera comer dim sum en la estación de Gangnam
• 🍜 A quien busque un lugar de almuerzo para trabajadores
• 🍜 A quien busque un restaurante en Gangnam para comer con sus padres
• 🍜 A quien quiera comer varios tipos de bol y dim sum a la vez
• 🍜 A quien busque un lugar para cenas de trabajo o reuniones en la estación de Gangnam