Hamburguesa hawaiana y cerveza en Bas Burger Seongsu, Seúl

Pensando qué comer en Seongsu, me dieron ganas de una hamburguesa artesanal después de mucho tiempo, así que fui a Bas Burger Seongsu :)

Buscar restaurantes en Seongsu es todo un dilema porque hay demasiadas opciones, pero ese día quería una hamburguesa con una cerveza bien fría, así que aquí va el reporte de Bas Burger, hamburguesería artesanal de Seongsu ¡allá vamos!

Información básica de Bas Burger Seongsu

• 📍 Dirección: 9 Wangsimni-ro 4ga-gil, Seongdong-gu, Seúl
• ⏰️ Horario: entre semana 11:00 - 21:15 / fines de semana hasta 20:45
• ✔️ Para llevar, reservas, delivery y grupos

Ubicación y estacionamiento de Bas Burger Seongsu

Fui a Bas Burger Seongsu buscando una hamburguesa artesanal en la zona. En Seongsu hay tantas opciones de cafés y restaurantes que hasta elegir qué comer al mediodía o en la cena es un pequeño dilema, ¿no?

Con ganas de una terraza con brisa fresca, hamburguesa y una cerveza de barril bien fría, busqué "terraza en Seongsu" y "lugares con mesas al aire libre cerca de Seoul Forest" y terminé llegando corriendo acá... hamburguesa artesanal con cerveza de barril, ya la combinación suena bien de por sí...

También está bien para comer hamburguesa con una cerveza sin mucha vuelta, así que si buscás un lugar relativamente cómodo para comer en Seongsu, podés anotarlo como opción :) El estacionamiento es bastante difícil ^^...

Ambiente interior y menú

El interior tiene unas 7-8 mesas para cuatro personas, bastante espacioso ^^ Se puede pedir por tablet en la mesa, pero yo soy bloguera, así que hay que sacar fotos jaja

Como corresponde a un buen lugar de hamburguesas artesanales en Seongsu, había bastante variedad en Bas Burger Seongsu :) Dudé hasta el último momento entre la hamburguesa de wasabi mayo y la hawaiana...

A mi acompañante le gusta el sabor a carne intenso, así que pidió el combo doble bacon con queso, y yo la hawaiana ^^ Soy fan absoluta de la piña en hamburguesas y pizzas.

Y como quedarse solo con la hamburguesa daba pena, sumamos el chili mozza cheese bar y cerveza de barril ^^ ¿No es este el pedido modelo, gente?

Desde las papas de la barra libre hasta la hamburguesa

Bas Burger tiene una barra libre aparte donde se pueden comer papas fritas sin límite. Papas recién fritas esa misma mañana, ¡y se les puede agregar pimienta y sal a gusto!

Por fin llegaron nuestras hamburguesas 🍍 Pensé "para ser artesanal, es más chica de lo que esperaba", pero en realidad mejor así. Eso de abrir la boca enorme para comer hamburguesa artesanal no es lo mío...

Su mano esperando pacientemente (?) Como corresponde al doble bacon, su hamburguesa hawaiana tenía visiblemente más relleno que la mía ^^

Cuando quise sacar fotos, mi marido no dejaba de meterse en cuadro ^^... un poco de cooperación, por favor...

Hamburguesa doble bacon con queso

La doble bacon tenía, tal como el nombre indica, literalmente dos lonjas de bacon, pero según su reseña, el sabor a carne venía más del jugo de la carne que del bacon en sí, por lo que se sintió más carnoso de lo esperado...

Hamburguesa hawaiana

La hamburguesa hawaiana puede sentirse pesada si comés solo carne todo el rato, pero el toque dulce de la piña que aparece entre medio la hacía sentir más fresca(?).

En general, el sabor de las hamburguesas fue... uy, no fue "la hamburguesa de mi vida", tampoco tan intenso, sino más bien una hamburguesa artesanal que comí con gusto y sin quejas. A mí me gusta esa combinación de por sí, así que disfruté mi hawaiana hasta el final :)

Si la hamburguesa hawaiana puede dividir opiniones por la piña, la doble bacon con queso es más fácil de elegir para quien le gusta la carne + queso + bacon. Sobre todo ese día, al pedirla en set con acompañamiento, fue una comida bastante completa.

A quienes dicen "¡la piña jamás puede ir en una hamburguesa!"... déjenme la hawaiana a mí y pidan la doble bacon con queso. Vivamos en paz.

Chili mozza cheese bar: pensé que era solo por el nombre...

Y ese día, el enemigo inesperado. El chili mozza cheese bar.

Lo pedí para ir picando mientras comíamos la hamburguesa, pensando que sería apenas un palito de queso levemente picante. Un bocado. Mmm~ dos bocados. ¿Eh...? esto pica bastante más de lo que pensaba... jajajajajaja

Personalmente sentí el picante bastante marcado, más de lo esperado. Pensé que al llevar queso sería suave y apenas picantito, pero el chili era chili de verdad...

La combinación de chili mozza cheese bar picante con un trago de cerveza de barril bien fría es muy buena...!!

Si te gusta el picante, vale la pena pedirlo como acompañamiento.

Recomendado para...

• Quienes buscan un buen lugar de hamburguesas artesanales en Seongsu
• Quienes disfrutan de la hamburguesa hawaiana con piña
• Quienes prefieren hamburguesas contundentes con carne y queso
• Quienes quieren comer hamburguesa con cerveza de barril en Seongsu
• Quienes prefieren un acompañamiento picante antes que un palito de queso común
• Quienes buscan un lugar relativamente cómodo para comer en Seongsu

Resumen

Fui a Bas Burger Seongsu con ganas de hamburguesa artesanal en la zona. Probé el set de hamburguesa hawaiana y de doble bacon con queso, el chili mozza cheese bar y cerveza de barril; en general las hamburguesas no fueron algo extraordinario, pero se comieron con gusto :)

A mí en particular, que ya de por sí me gustan las hamburguesas con piña, la hawaiana me encantó, y lo más inesperado del día terminó siendo el chili mozza cheese bar jaja pensé que era picante solo de nombre y lo subestimé, pero picaba bastante más de lo esperado; eso sí, combinado con la cerveza de barril funcionaba genial ^^

Si querés comer hamburguesa artesanal con una cerveza bien fría en Seongsu, o te gusta la hamburguesa hawaiana como a mí, vale la pena darse una vuelta :)