Restaurante de ramen en Seongdong, Seúl: Menya Pomo

De camino a Seongsu-dong paramos en un sitio rico de Seoul Forest: Menya Pomo, un restaurante especializado en ramen japonés. ¿Qué tan intenso sería el tantan hanwoo cutlet ramen, con carne hanwoo de vaca coreana? Os dejo mi reseña de este lugar de ramen perfecto para una cita en Seoul Forest.

Una parada de ramen en Seoul Forest antes de recorrer Seongsu-dong

Ese día tenía que elegir las fotos de boda de la ceremonia cerca, así que aproveché para pasear con mi marido por Seongsu-dong y Seoul Forest y comer algo rico; por eso fuimos a Menya Pomo. Hacía muchísimo que no comía ramen y tenía unas ganas tremendas de un ramen bien intenso. Lo encontré buscando restaurantes cerca de la estación Ttukseom, así que iba con expectativas altas.

El local está en la segunda planta y por dentro era realmente amplio. Con su interior de tonos madera, era tan bonito que no parecía un restaurante de ramen. Nada más verlo pensé que era un lugar estupendo para una cita en Seoul Forest. Era la primera vez que encontraba un restaurante de ramen tan agradable cerca de Ttukseom. Fuimos un domingo sobre las 14:00 y al principio no había nadie, así que pensé que el almuerzo ya había terminado; pero mientras comíamos, de repente se llenó.

El tantan ramen con chuleta de hanwoo y el tonkatsu que pedimos

Aunque es un restaurante especializado en ramen japonés, había mucha más variedad de ramen y acompañamientos de la que esperaba, así que fue divertido elegir.

• Set de tantan hanwoo cutlet ramen (nivel de picante 1, arroz con queso) — ₩22,000
• Menú de tonkatsu — ₩13,800
• Langostino gigante frito (acompañamiento) — ₩4,500

Pedimos como plato principal el set de tantan hanwoo cutlet ramen y, para mi marido, fanático del tonkatsu, también el menú de tonkatsu.

Mientras salía la comida, fuimos a la barra de autoservicio a por agua y encurtidos caseros de col. El arroz blanco también es gratis, así que incluso quienes solo pidan ramen podrán quedar bien llenos.

Ramen con chuleta de hanwoo y arroz con queso en un caldo intenso

El set de tantan hanwoo cutlet ramen viene con el arroz con queso que elegí y karaage, pollo frito japonés. El acompañamiento se puede escoger como opción.

El ramen llevaba chuleta de hanwoo, huevo semicocido y muchísimo minci, carne picada; el caldo se veía intensísimo solo con mirarlo. Los fideos estaban perfectamente cocidos y elásticos. Me pareció que tenía un ligerísimo sabor a tomate, pero no resultaba pesado.

La chuleta de hanwoo era muy gruesa, pero también increíblemente tierna; parecía buena incluso para que la comieran niños. Leí que solo usan hanwoo de vaca coreana. ¿Será por ser carne nacional que me supo aún más rica? Jajaja.

El arroz con queso estaba totalmente cubierto de queso y llevaba copos de ajo dentro. Solo ya estaba rico, pero al tomarlo con el caldo del ramen, el aroma del queso, el ajo y el caldo se mezclaban y quedaba muchísimo mejor. El karaage de pollo también era tierno y no tenía ningún olor fuerte.

Tonkatsu crujiente y langostino gigante frito

El menú de tonkatsu venía con arroz y caldo de tomate.

El tonkatsu no era ni demasiado fino ni demasiado grueso: justo perfecto, crujiente y sin partes duras. Como corresponde a un buen restaurante cerca de Ttukseom, se notaba el cuidado incluso en una sola chuleta.

Debajo del tonkatsu había una montaña de ensalada de col. Como nos encanta y siempre pedimos más, para nosotros fue cantidad de sobra incluso sin repetir (había mucho más de lo que parece en la foto).

Si durante la comida os parece un poco pesado, tomarlo con los tomates o las ensaladas que venían de guarnición, o con el caldo de tomate, devuelve el apetito con ese punto ácido, jeje.

El langostino gigante frito que pedimos de acompañamiento también estaba súper crujiente: se podía comer hasta la cabeza. Además, era grande y el sabor del langostino se notaba de verdad.

La cantidad alcanzó para que dos personas de muy buen comer saliéramos llenísimas. Por lo completo que era el menú para su precio, me pareció una opción con muy buena relación calidad-precio entre los restaurantes cerca de Ttukseom. También tienen eventos por reseña del recibo o en Kakao Map, así que, si tenéis tiempo, participad y recibid algo rico extra, yujú~

Por qué quiero volver en una cita por Seoul Forest

Si buscáis un sitio rico para una cita en Seongsu-dong o cuando vengáis a Seoul Forest, probad Menya Pomo. Entre los restaurantes cerca de Ttukseom, este fue justo el indicado para un día con antojo de ramen intenso. Dan arroz blanco gratis y los acompañamientos son completos, así que me quedé con ganas de volver.