Chino en Garosu-gil, Gangnam: menú A con sopa de cangrejo — Samsin

¿Por qué elegir un menú chino en Garosu-gil para celebrar?

El 31 de agosto, un día en que llovía suavecito, cerramos el pago del jeongeum (^.^) y, como estábamos felices, ¡vamos a comer el curso chino que le encanta a mi novio! Nos fuimos hacia Garosu-gil. En días así siento que hay que comer algo especial para que quede como recuerdo de verdad, así que elegimos el curso chino que teníamos ganas de probar desde hace tiempo.

El horario es de 11:00 a 23:00, con break time de 15:00 a 17:00 (los fines de semana desde las 16:00). ¡Hay estacionamiento disponible, y también valet parking (5.000 won)!

El edificio de tejas de Samsin, junto a la estación de Sinsa

Saliendo por la salida 8 de la estación de Sinsa, siguiendo derecho y doblando a la izquierda en la entrada de Garosu-gil, está Samsin, con su fachada de edificio de tejas. ¡La fachada de tejas llamaba la atención incluso desde lejos, jaja! Dentro del ambiente tan particular de Garosu-gil, el edificio de tejas encajaba de una manera extrañamente perfecta.

Un salón imponente con aires de Corea, China y Japón

Con una decoración que mezclaba muy bien lo coreano, lo chino y lo japonés, en cuanto entramos el espacio se sintió imponente. Habíamos reservado con anticipación y ya estaba todo montado así. ¡Todo tan reluciente y ordenado que el ánimo se puso muy bien, jaja! Ese tipo de preparación tan detallada parece que sube la expectativa incluso antes de empezar a comer.

Y también sonaba música, ¡que resultó ser un BGM propio hecho por Samsin! Se le notaba un poco lo de IA jajaja, pero me pareció curioso y divertido que hayan hecho su propio BGM. La atención también fue muy amable, así que incluso siendo la primera visita se podía disfrutar con comodidad.

Dicen que así es... ¡Léanse su filosofía de una vez! La atención fue muy amable también~ Vuelvan a ver la vajilla tan reluciente y ordenada.

Qué incluye el menú A y el extra de arroz frito con kimchi

Así era el menú de curso del almuerzo. Pedimos el A-course: sopa de cangrejo de Sokcho, sampler de dim sum artesanal (2 piezas), tangsuyuk de Tokio, fideos (a elegir entre jajangmyeon de papa de Taean o jjamppong de carne) y postre. Y agregamos el arroz frito con kimchi porque se veía demasiado rico.

Esto vino de cortesía. El kimchi estaba un poco picante, pero eso más bien abrió el apetito jajaja.

La sopa de cangrejo de Sokcho, mejor aún en un día de lluvia

Primero llegó la sopa de cangrejo de Sokcho, y como ese día llovía, nos calentó el cuerpo bien rico. Tenía carne de cangrejo bien generosa, así que cada cucharada venía acompañada de carne de cangrejo, y el caldo tenía un sabor profundo y concentrado. Nunca pensé que un tazón de sopa calientita en un día de lluvia me iba a sanar tanto, snif.

Xiaolongbao lleno de jugo en Samsin Garosu-gil

El dim sum era xiaolongbao (dumplings al vapor rellenos de caldo), y se veía tan rico... El interior estaba tan jugoso que al primer mordisco el jugo explotaba, ¡una sensación buenísima! Que la masa fina contenga tanto jugo dentro es prueba de un dim sum de calidad, jaja. Nos quedamos con ganas por ser solo 2 piezas, pero por eso mismo las disfrutamos con más cuidado jaja.

El arroz frito con kimchi: el mejor acierto del pedido

El arroz frito con kimchi que pedimos de extra tenía una porción enorme y la fritura también era de buena calidad, jaja. Pensé que al ser un menú de curso la porción sería chica por eso lo agregamos (+ mi novio insistió mucho), pero cuando llegó nos sorprendimos jaja. Comerlo junto con la fritura crujiente fue una combinación perfecta, y quedaba justo para comer entre plato y plato del curso. Agregar el arroz frito con kimchi fue una jugada maestra... ¡Si van a pedir el A-course, no lo duden, agréguenlo, se los recomiendo fuerte!

Tangsuyuk de Tokio, dulce y crujiente

El tangsuyuk de Tokio era dulzón y rico, pero con un estilo distinto al tangsuyuk normal, así que se sintió novedoso, jaja. Este también tenía un empanizado fino y crujiente muy agradable.

Del jajangmyeon de papa de Taean al sorbete de mango

Comimos el jajangmyeon lleno de papa y el jjamppong con abundante carne, y de postre, sorbete de mango, ñam ñam. El jajangmyeon tenía la papa de Taean bien esponjosa y rica, y el jjamppong tenía un caldo picantito con carne generosa, ambos deliciosos, jaja. El sorbete de mango era dulce y refrescante, perfecto para cerrar el curso.

¿Vale la pena Samsin Garosu-gil para una comida especial?

¡Que exista un lugar en Gangnam donde se pueda comer así de bien a 25.000 won por persona! La composición del curso fue completa y cada plato tuvo buena calidad, así que la satisfacción general fue muy alta. Por estar en Garosu-gil pensé que el precio sería más alto, pero con esta composición a este precio me pareció realmente razonable, jaja.

Como fue una comida para celebrar el jeongeum, quedará como un recuerdo aún más especial, jaja. Desde la sopa de cangrejo calientita en un día de lluvia hasta el tangsuyuk dulce y el sorbete de mango, cada plato del curso fue satisfactorio. ¡Un lugar perfecto tanto para celebrar un día especial como para una cita en Garosu-gil! Lo reconozco de corazón como el mejor restaurante chino cerca de la estación de Sinsa 😊