Hapjeong, Seúl: shabu-shabu con caldo de cangrejo — Shabu in Seoul
Shabu in Seoul Hapjeong Branch es un restaurante de shabu-shabu en el sótano 2 de Delight Square 1, en Mapo (Seúl), donde cada comensal elige por separado la carne, el caldo y el plato final. En una cena entre semana con una amiga pedimos en Shabu in Seoul Hapjeong Branch el set shabu de chuck eye roll Prime Angus para dos con caldo de miso y cangrejo azul, y lo remataron cocinando doenjang-mari-bap (arroz hervido en el caldo de doenjang). Es una opción segura para una quedada después del trabajo o una cita cerca de la estación de Hapjeong.












