Bansong-dong, Dongtan: set de kimchi jjigae para dos — Yangpuni

Tenía una cena pendiente por la zona de Bansong-dong, en Dongtan, y me enteré de que había un buen restaurante de carne por allí cerca, así que fui a probarlo. Es un sitio donde se puede comer kimchi jjigae y samgyeopsal a la vez, así que pude ir sin pensar demasiado en el menú ¡genial!

Dónde está Yangpuni Kimchi Jjigae & Samgyeopsal y a qué hora abre

• Ubicación: 1F, 36-13 Dongtanbansong 3-gil, Dongtan-gu, Hwaseong-si, Gyeonggi-do, Yangpuni Kimchi Jjigae & Samgyeopsal
• Horario: 11:00 ~ 24:00
• Break time: 15:00 ~ 16:00
• Aparcamiento: disponible

El break time va de 3 a 4 de la tarde, tenedlo en cuenta.

Está en un local dentro de la calle de restaurantes de Bansong-dong, así que no fue difícil encontrarlo entre los demás locales cercanos. El cartel se ve bien, así que aunque era mi primera vez pude entrar directamente sin perderme.

Frente al local había sitio para unos 3 coches.

Mesas, barra libre de acompañamientos y baño del local

Las mesas tenían bastante espacio entre sí, así que pudimos hablar y comer tranquilos sin preocuparnos por la mesa de al lado.

En la barra libre también había banchan (acompañamientos), así que se podía servir todo lo que uno quisiera.

El baño está dentro del local y se mantiene limpio, así que también podría funcionar bien para una cena de trabajo con alguna bebida de por medio. Entre los restaurantes de carne de Bansong-dong, Dongtan, no es tan habitual encontrar sitios que cuiden este detalle, así que me dejó buena impresión.

Además, los cubiertos venían todos envueltos individualmente de forma higiénica, algo que me encantó. Se notaba el cuidado con la higiene.

¿Qué pedir entre dos y cuánto cuesta el set?

Entre dos pedimos el set [Value] Kimchi Jjigae para dos por 26.000 wones, ramen sari por 1.000 wones y jamón extra.

¿A qué sabe el caldo del kimchi jjigae?

Empezando por el set de kimchi jjigae, el caldo era intenso pero limpio, sin resultar pesado ni espeso.

El kimchi tenía ese sabor ácido de fermentación larga bien integrado, del tipo que da ganas de seguir comiendo con arroz sin parar. El picante tampoco era agresivo, sino moderado, así que hasta alguien que no aguante bien el picante podría disfrutarlo sin problema.

La carne que trae el set y el jamón extra

La carne que venía con el set era bastante grande, y además tierna y limpia, sin olor fuerte.

Al cocinarla junto con el caldo del guiso, el jugo de la carne se mezclaba con el caldo y el sabor ganaba mucho más cuerpo. Se notaba que también cuidaban la calidad de la carne en sí. También añadimos jamón, y no era de los baratos: parecía tener un buen porcentaje de cerdo, con un puntito salado que combinaba muy bien con el kimchi jjigae. Recomiendo pedir el jamón extra jajaja.

Ramen sari extra por 1.000 wones

Pedimos el ramen sari (fideos de ramen) aparte, y como el caldo del guiso era tan intenso, los fideos absorbían bien el sabor y se podía comer satisfecho hasta el último bocado.

Con solo añadir un ramen sari, la sensación de saciedad aumentaba bastante, así que también estaba bien en cuanto a relación calidad-precio.

El gyeranmari grueso de Yangpuni

El gyeranmari (tortilla enrollada coreana) también me dejó una buena impresión. Tenía una textura esponjosa y jugosa, y además la cantidad era enorme.

Estaba condimentado sin resultar salado, así que también sería un sabor cómodo para familias con niños.

El tamaño era muy grueso y grande, una auténtica ganga. Comer el gyeranmari junto con el kimchi jjigae es directamente el paraíso -!

Con el gyeranmari, el jamón, el ramen sari y el set de kimchi jjigae para dos, comer por menos de 30.000 wones fue una gran ganga.

¿Por qué recomiendo este restaurante de carne en Bansong-dong, Dongtan?

Si estás buscando un buen restaurante de carne en Bansong-dong, Dongtan, recomiendo Yangpuni Kimchi Jjigae & Samgyeopsal. Al poder disfrutar de carne y guiso a la vez, se puede ir sin necesidad de pensar mucho en el menú, y además el aparcamiento frente al local hace que sea de fácil acceso. Como tiene un baño limpio dentro del local, también podría funcionar bien para una salida a tomar algo o una cena de trabajo. Es un sitio al que me gustaría volver cuando quiera comer algo contundente, y también lo recomendaría a quienes buscan un lugar para una cena de grupo.