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Restaurantes en Corea, contados de primera mano por blogueros locales — con fotos y Google Maps.
Aori’s Whereabouts Unknown Uijeongbu Branch es un restaurante de ramen en Uijeongbu, Gyeonggi, con asientos individuales separados por mamparas y cortinas. Probé el Aori Set por 16,000 won, con tonkotsu ramen intenso, arroz con huevo y salsa secreta para darle un toque picante. Ideal para comer ramen a solas, en silencio y bien a gusto.
Min Cook Misoyaki (민쿡 미소야끼) es un restaurante japonés cerca de la estación Hwajeong, en Goyang, donde se sirven sake-don, tonkatsu y pescado a la parrilla. Con mi hermana pedimos sake-don especial, tonkatsu y un imyeonsu entero, y nos encantaron el salmón abundante, el rebozado crujiente y el pescado nada salado. Veredicto: ideal para probar varios platos japoneses en una comida.
Shabre Garden Ulsan Nam-gu Branch es un bufé ilimitado de shabu-shabu en Nam-gu, Ulsan. Probé shabu con dos caldos, woosamgyeop y moksim de ternera, sushi, platos preparados y postres; el caldo picante tampoco era excesivo. Veredicto: un sitio al que quiero volver con la familia o en grupo.
Danyang Heukmaneul Nurungji Dakgangjeong es un local de pollo coreano para llevar dentro de Danyang Gugyeong Market, en Danyang, Chungbuk. Tras probarlo, elegí el sabor con doble ajo negro por sus trozos tiernos, arroz tostado crujiente, raíz de loto y patatas fritas. Veredicto: un tentempié perfecto para recoger mientras recorres el mercado.
Pasta Gram Yangjae Main Branch es un restaurante italiano cerca de Yangjae Citizen’s Forest, en Seocho, Seúl. Probé pasta y steak de cuello de cerdo, un plato completo con arroz, huevo, verduras y patatas por unos ₩11,000. Veredicto: una comida informal y contundente a buen precio.
Samsam Milmyeon Main Branch (삼삼밀면 본점) es un restaurante de milmyeon en Dal-dong, Nam-gu, Ulsan, donde se pueden comer mul milmyeon, bibim milmyeon y mandu. Pedimos las dos variedades en tamaño grande y mandu para compartir entre tres, solicitando el dadaegi aparte para nuestra hija. Una comida de mediodía abundante y cómoda para compartir en familia.
Jeonbokchon es un restaurante coreano de Namdong, Incheon, donde el abulón entero se sirve en un menú cuidado. Probé el menú de abulón para dos, con salsa de geu, abulón crudo y sopa de arroz tostado con marisco; para comer con los padres o reunirse en familia, merece reservar.
Grill Duck Hangari Barbecue es un restaurante de pato a la brasa en Siheung, Gyeonggi. Tras ver trajes para la sesión de fotos, repusimos fuerzas con pato fresco y gomtang de pato caliente, con raciones generosas y amplio aparcamiento. Una buena opción para una cita de preparativos de boda o una comida familiar.
Bueongi Maeul (부엉이마을) es un restaurante de carne coreana frente al mercado Kkangtong, en Nampo-dong, Busan. Probé galbi de ternera, samgyeopsal fresco y costillas de cerdo marinadas precocidas al horno: 800 g por ₩42,000. Veredicto: una opción estupenda para carne y somaek al aire libre en una tarde fresca.
Dana Dongseong-ro Main Branch (다나 동성로본점) es un restaurante italiano informal de dos plantas en el centro de Dongseong-ro, Jung-gu, Daegu. A cuatro días de dar a luz, disfruté allí un brunch con steak, pilaf de bacon y gambas, pasta vongole y café por 57,500 won. Mi veredicto: el pilaf rebosante de gambas fue mi favorito absoluto.
Brivite Seongsu es un restaurante italiano de Seongdong, Seúl, donde sirven pasta y ñoquis caseros. Fui con mi hermana a probar la pasta con steak de salmón y los ñoquis de maíz con crema de cebolleta en un cálido espacio de tonos madera. Veredicto: una opción ideal si buscas ambiente y buenos ñoquis en Seongsu.
Yubok Kalguksu Yongin Korean Folk Village Branch es un restaurante coreano de Yongin, Gyeonggi, cerca de Korean Folk Village, donde sirven bok-haemul kalguksu, fideos cortados con marisco y caldo de pez globo. En un día fresco probé su caldo claro, los fideos elásticos y el kimchi casero ligeramente picante. Un acierto para una comida caliente y reconfortante.
