Dakgangjeong Stasiun Amsa: Bandingkan Level Pedas, Gimssi Chicken

Dakgangjeong itu kadang tiba-tiba kepikiran dan harus dimakan hahaha. Apalagi kalau lagi lewat pasar terus tercium bau dakgangjeong... susah banget buat cuek lewat gitu aja.

Kali ini pas ke Pasar Amsa, aku mampir ke Gimssi Chicken Amsa Market Branch yang terkenal jadi kedai dakgangjeong favorit di Pasar Amsa. Katanya salah satu dari 3 tempat dakgangjeong terenak di Seoul! Yang begini ya wajib mampir dong~

Lokasi dan jam operasional Gimssi Chicken di Pasar Amsa

• Alamat: 21 Olympic-ro 98-gil, Gangdong-gu, Seoul, 1F Unit 105, South Korea
• Jam operasional: Setiap hari 11:00 ~ 22:00

Harga dan pilihan menu dakgangjeong

Karena letaknya di dalam Pasar Amsa, gampang banget ditemukan sambil jalan-jalan lihat-lihat pasar. Menu Gimssi Chicken ternyata lumayan beragam, dari paha ayam, sayap, sampai drumstick dan ayam utuh.

Ayam goreng old-school ala Gimssi Chicken harganya 7.000 won, versi berbumbu 10.000 won. Aku yang suka ayam goreng jadi lama banget lihat-lihat di depan sini hahaha. Tapi tujuan hari ini tetap dakgangjeong!!

Dakgangjeong bisa dipilih level pedasnya: mild, medium-spicy, atau spicy. Harganya medium 9.000 won, large 13.000 won, X-large 17.000 won. Kalau ingat harga ayam goreng zaman sekarang, dari segi harga saja sudah lulus!!

Sausnya juga bisa dipilih sesuai selera!

Pesan dua kotak: mild dan medium-spicy

Dakgangjeong ukuran medium 9.000 won. Aku merasa sayang kalau cuma pilih satu, jadi kupesan dua kotak ukuran medium, satu mild dan satu medium-spicy. Masing-masing 9.000 won!!

Setelah pesan, ternyata bukan dakgangjeong yang sudah dibumbui dari sebelumnya yang dikasih, tapi ayam digoreng dadakan lalu langsung dibumbui saat itu juga.

Memang dakgangjeong juga paling enak kalau baru digoreng!! Lihat ayam panas yang lagi diaduk dengan bumbu, jadi pengen makan bahkan sebelum sampai rumah. Porsinya juga banyak banget???

Rasanya nggak percaya ini beneran ukuran medium 9.000 won, soalnya kotaknya penuh banget sama dakgangjeong. Ada tteok (kue beras) di sela-selanya juga. Setelah kupesan dua kotak, porsinya ternyata jauh lebih banyak dari perkiraan. Worth it banget!!

Bagaimana rasa dakgangjeong mild?

Aku coba yang mild dulu. Ini manis-manis~ Rasa pedasnya hampir nggak terasa, bumbu manisnya menempel rapi di ayam yang digoreng garing. Buat yang makan bareng anak-anak atau yang nggak kuat pedas, level mild ini cocok banget.

Tteok-nya juga ikut kena bumbu jadi kenyal-kenyal enak. Sambil makan dakgangjeong, sesekali milih-milih tteok satu-satu, seru juga hahaha.

Bagaimana rasa dakgangjeong medium-spicy?

Dan yang menurutku lebih enak justru yang medium-spicy!! Ini pas banget sama selera lidahku. Awalnya terasa manis dulu, tapi makin dimakan pedasnya perlahan naik. Meski begitu bukan pedas yang bikin susah dimakan, tapi manis-pedas pas!!

Yang mild juga enak, tapi kalau disuruh pilih satu lagi, aku pasti pilih medium-spicy!! Meski bumbu pedasnya menempel tebal, tekstur garingnya masih terasa karena baru digoreng, dan dagingnya di dalam tetap empuk. Makan satu... lanjut satu lagi hahaha.

Kesimpulan setelah coba dua rasa

Julukan salah satu dari 3 dakgangjeong terenak di Seoul ternyata bukan cuma isapan jempol!! Awalnya penasaran jadi kucoba, dan ternyata medium-spicy pas banget sama seleraku!! Kalau lain kali ke Pasar Amsa, kayaknya bakal beli ini lagi. Buat yang cari dakgangjeong dengan porsi banyak di Pasar Amsa, coba mampir ke Gimssi Chicken Amsa Market Branch ya!!