Restoran tonkatsu Gangdong: potongan premium Riae Premium

Kali ini aku mampir ke Riae Olympic Park Branch! Dulu pernah datang sekali, dan pas balik lagi ternyata tetap enak serta memuaskan, jadi wajib aku ceritakan. Lagi cari tempat enak buat makan setelah kerja di akhir pekan, lalu kepikiran tempat ini dan langsung datang lagi—dan seperti dugaan, nggak mengecewakan.🧡

Platter premium loin-tenderloin dan cold soba set

Hari itu aku pesan platter premium loin + tenderloin dan cold soba set (loin).

Premium loin punya sedikit lapisan lemak di beberapa bagian, jadi jauh lebih lembut dan enak. Balutan gorengnya juga renyah sekali, rasanya seperti sari dagingnya benar-benar terkunci di dalam. Sebaliknya, loin biasa dan tenderloin cenderung sangat ringan rasanya!

Meski potongannya sama, perbedaan rasa premium loin dan loin biasa benar-benar terasa.

Menurutku, lebih baik pesan platter supaya bisa memilih sesuai kondisi dan selera hari itu. 🫶🏻

Kombinasi saus untuk tiap potongan

Salah satu hal yang benar-benar kusuka di sini adalah pilihan sausnya super beragam. Ada garam, wasabi, truffle oil, sampai saus tonkatsu, jadi bisa dicocol sesuai selera. Seru banget membandingkan rasanya sambil mencoba saus berbeda untuk tiap potongan. Favoritku pribadi adalah kombinasi garam + truffle oil + wasabi; aromanya meresap lembut, tidak menutupi rasa asli daging, tapi langsung membuat cita rasanya lebih kaya.

Lauk pendampingnya juga semuanya enak. Ada kkakdugi (kimchi lobak potong dadu), acar gungchae, acar cabai, sampai danmuji (lobak kuning acar); pilihannya banyak, tapi tidak terlalu asin dan bumbunya pas, jadi rasanya ingin terus mengambil lagi!

Lalu jang-guk-nya (sup bening)! Bukan sekadar kuah, karena isinya penuh daging, lobak, dan sayuran—rasanya seperti masakan ibu di rumah Jepang.. Bukankah detail kecil ini saja sudah terasa begitu penuh perhatian? Hehe

Cold soba-nya juga kenyal, dengan kaldu yang segar dan sejuk, jadi cocok sekali dimakan bersama gorengan. 🥰

Mini Tokyo spicy curry dan kol

Aku juga pesan Tokyo spicy curry ukuran mini. Isinya cukup banyak, pedas khas kare terasa samar tapi tidak menusuk, sementara saus karenya kental dan aroma rempahnya hidup—sampai mengingatkanku pada Coco Ichibanya😌

Oh, dan kolnya! Teksturnya benar-benar lembut mengembang, enak banget. Biasanya kol di restoran tonkatsu hanya jadi pelengkap, tetapi di sini sampai terasa bahwa bagian itu pun disiapkan dengan serius.?! Bahkan dimakan begitu saja tanpa saus pun enak.

Pelayanan ramah dan parkir tersedia

Para staf juga tetap sangat ramah, sama seperti saat aku datang dulu. Perhatian mereka terasa dalam setiap pelayanan, jadi aku nyaman sepanjang makan. Penjelasan menunya detail, dan ketika aku penasaran soal saus, mereka merekomendasikannya satu per satu; sepertinya yang baru pertama datang pun bisa menikmatinya tanpa canggung. Lalu, keunggulan besar menurutku adalah parkirnya tersedia. Saat makan di luar, urusan parkir sering bikin stres, tapi di sini bisa datang dengan nyaman tanpa kekhawatiran itu.

Secara keseluruhan, kualitas makanan, pelayanan, dan kenyamanannya berpadu dengan sangat baik, jadi kali ini pun aku pulang dengan puas. Tidak banyak tempat yang bisa mempertahankan kesan mengagumkan dari kunjungan pertama meski didatangi lagi, tapi tempat ini jelas salah satunya. Lain kali aku harus mencoba potongan yang lain juga. Buat yang mencari tonkatsu atau restoran bernuansa Jepang dekat Olympic Park, aku sangat merekomendasikan Riae!