Makan bareng rombongan di Pasar Jukdo Pohang, Gallilli Daegae

Hari ini saya bawakan cerita kunjungan ke Gallilli Daegae Hoe Sikdang, restoran terkenal dengan kepiting salju segar di Pasar Jukdo, Pohang.

Lokasinya ada di jalan utama Pasar Ikan Jukdo, jadi gampang banget ditemukan.

Jam operasional dan info parkir

Info kunjungan Jam operasional: Setiap hari 09:30–22:30 (pesanan terakhir 20:30) Parkir: Dukungan parkir umum Pohang selama 1 jam

Kami parkir di Jukdo Market 3rd Public Parking Lot (4-11 Haedong-ro 167beon-gil, Buk-gu, Pohang) yang paling dekat dengan restoran. Tarif parkir umumnya sekitar ₩1.200/jam, jadi enak buat lanjut jalan-jalan di pasar setelah makan.

Di Gallilli Daegae Hoe Sikdang, kita bisa dapat dukungan parkir 1 jam.

Suasana dalam restoran & akuarium

Bagian dalam restorannya luas dan nyaman banget, cocok juga buat acara rombongan atau makan bareng kolega.

Di sini set menunya lengkap, bisa menikmati kepiting salju, sashimi campur, hidangan laut, sup pedas, sampai ramyeon sepuasnya.

Akuarium di depan toko penuh dengan kepiting salju hidup dan segar. Kunci restoran seafood enak itu perputaran stoknya yang cepat, dan hanya dengan melihat kondisi akuariumnya saja sudah terasa kalau tempat ini memang selalu ramai pengunjung. Kami memilih bakdal daegae, kepiting yang sudah selesai ganti kulit terakhir sehingga dagingnya penuh.

Apa itu bakdal daegae?

Bakdal daegae bukan jenis kepiting tersendiri, melainkan sebutan untuk kepiting salju yang sudah menyelesaikan pergantian kulit terakhirnya sehingga dagingnya penuh. Namanya diambil dari pohon bakdal (birch) yang kayunya padat, sebagai kiasan daging kepiting yang berisi padat.

Sukdisi (hidangan pembuka) yang berlimpah

Sambil menunggu kepiting dikukus, sukdisi dasar yang melimpah sudah disajikan lebih dulu.

• Aneka hidangan laut segar seperti abalone dan siput laut
• Sup kerang hijau yang segar buat pembersih mulut
• Ganjanggejang (kepiting rendam kecap) yang bikin nasi habis dan hwemuchim asam-manis
• Konchiz (jagung keju) hangat gurih dengan roti tawar

Setiap lauk pendampingnya enak banget sampai sumpit nggak berhenti bergerak, jadi menunggu kepiting sama sekali nggak terasa membosankan.

Konchiz-nya juga disajikan panas menggelegak dan sangat lezat.

Bakdal daegae dengan daging penuh

Sambil menikmati sukdisi, bakdal daegae yang dikukus pas akhirnya datang. Benar-benar sesuai namanya, isian dagingnya luar biasa. Setiap kaki kepiting dipenuhi daging putih tanpa celah. Begitu digigit penuh, rasa manis lembut khas daging kepiting dan aroma gurih lembutnya menyebar kuat.

Lihat nggak, daging kepiting yang luar biasa ini? Inilah bakdal daegae di Gallilli Daegae Hoe Sikdang yang benar-benar sepadan dengan harganya. Daripada kecewa dengan kepiting biasa yang dagingnya kosong, saya sangat merekomendasikan bakdal daegae.

Bahkan bagian badan yang biasanya minim daging pun setelah dikupas pelan-pelan terkumpul sepiring penuh. Saya jadi merasa benar-benar tepat memilih bakdal daegae yang pasti dagingnya, daripada kecewa dengan kepiting yang kurang jelas kualitasnya.

Penutup dengan nasi goreng cangkang kepiting & sup pedas

Setelah puas menikmati kepiting, saatnya lanjut ke nasi kepiting dan sup pedas penutup, kan? Sup pedasnya disajikan mendidih panas.

Nasi cangkang kepiting yang digoreng dengan minyak wijen gurih dan taburan rumput laut kering banyak, dipadukan dengan kuah sup pedas, jadi penutup yang sempurna.

Kesimpulan

Dari sekian banyak restoran sashimi di Pasar Jukdo, ini tempat yang bisa dipercaya tanpa khawatir soal isian daging. Berkat perputaran stok yang cepat, kesegaran hidangan lautnya istimewa, dan susunan sukdisi-nya juga bagus, dari abalone, siput laut, sampai konchiz, semuanya menu yang bikin sumpit terus bergerak.

Terutama rasa gurih dalam dari bakdal daegae yang dagingnya penuh, diikuti sup pedas yang menggigit, dan penutup nasi cangkang kepiting yang gurih, semuanya membuktikan bahwa harga kepitingnya sepadan. Berkat dukungan parkir dan restoran yang luas, tempat ini cocok banget untuk mengajak orang tua, makan keluarga, atau acara rombongan sebagai restoran kepiting favorit di Pohang.