Tempat makan daging di Yangyang: flower galbisal arang — Yeoyejeong

Kenapa memilih Yeoyejeong di Yangyang untuk makan daging?

Beberapa waktu lalu saat jalan-jalan ke Sokcho-Yangyang, saya mampir ke Yeoyejeong, restoran daging favorit di Yangyang, untuk makan daging hehe. Katanya daging memang jadi menu populer di area Sokcho dan Yangyang. Makanya saat cari restoran daging enak di Yangyang, saya menemukan Yeoyejeong, tempat favorit warga lokal yang lokasinya cukup tenang.

Letaknya di dalam kawasan yang tenang, halaman depan tokonya luas, dan bentuk bangunannya agak mirip rumah kayu gitu hehe.

Yeoyejeong, restoran daging favorit di Yangyang ini sudah bersertifikat restoran teladan, dan katanya memang sudah populer di kalangan warga lokal.

Lokasi, jam buka, dan tempat duduk Yeoyejeong

Ini lokasi Yeoyejeong, restoran daging favorit di Yangyang. Buka dari jam 11.30 pagi sampai jam 9 malam.

Jumlah mejanya cukup banyak dan tiap meja punya alat pemanggang sendiri, jadi di restoran favorit lokal ini bebas duduk di mana saja yang nyaman^^ Waktu saya datang, pengunjungnya benar-benar ramai sampai saya harus antre... Ternyata benar restoran daging populer di Yangyang ini memang seramai itu......

Isi menu Yeoyejeong dan pilihan dagingnya

Menu

Ini menu Yeoyejeong, restoran daging favorit di Yangyang.

Ada berbagai jenis daging babi seperti iga bumbu, iga segar, pork jowl, samgyeopsal, ekor babi, serta daging sapi salchisal dan flower galbisal. Untuk menu pendamping ada baek-kimchi guksu (mi kimchi putih), janchi guksu, Yeojeong naengmyeon, telur kukus bom, kimchi jjigae, doenjang jjigae, sotbap, dan nasi putih. Saya benar-benar bingung memilih, tapi akhirnya pesan flower galbisal dan baek-kimchi guksu karena terlihat sangat menggugah selera.

Sebagai restoran favorit warga lokal di Yangyang, Yeoyejeong juga menyediakan minuman dingin. Ada juga minuman beralkohol kalau mau minum-minum. Ada juga event undian berhadiah, jadi silakan ikut berpartisipasi!!

Saya lampirkan juga foto menu papan tulis Yeoyejeong, restoran favorit warga lokal Yangyang, sebagai referensi^^

Lauk pendamping yang keluar di Yeoyejeong

Lauk

Ada berbagai kimchi, salad, namul (sayuran olahan), dan acar daun bawang^^ Kesannya rapi dan disajikan dengan baik.

Air dingin juga disediakan.

Bagaimana rasa flower galbisal bakar arang?

Sekarang mulai acara utamanya, arang dinyalakan untuk memanggang daging di restoran favorit warga lokal Yangyang ini.

Ini dia flower galbisal! Warnanya cantik banget^^ Dagingnya terlihat sedikit lembap, kelihatannya bakal enak banget kalau dipanggang.

Saat dipanggang, sari dagingnya tetap terjaga dengan pas jadi rasanya enak banget^^ Dimakan dengan selada juga lebih enak. Jamurnya kalau dipanggang bareng juga enak banget hehe. Daging yang dipanggang di atas arang jadi punya rasa smoky juga.

Dagingnya sangat empuk dan enak, jadi enak dimakan begitu saja atau dikombinasikan dengan kimchi, sayuran, jamur, dan selada^^

Bagaimana rasa baek-kimchi guksu, mi kuah kimchi putih?

Selanjutnya baek-kimchi guksu (mi kimchi putih) juga datang^^ Kuahnya segar dan berisi banyak baek-kimchi. Minya juga banyak, jadi cocok banget dimakan sebagai penyegar mulut sambil makan daging. Sari baek-kimchi sedikit larut ke kuah sehingga rasanya jadi asam-manis.

Daging dan baek-kimchi guksu di Yeoyejeong, restoran favorit warga lokal Yangyang ini, benar-benar kombinasi terbaik! Lain kali ingin coba samgyeopsal atau daging lainnya juga. Ulasannya bagus banget jadi penasaran^^

Baek-kimchi yang dijual dan diskon struk di Café Dunchi

Karena baek-kimchi jadi salah satu menu andalan Yeoyejeong, restoran favorit warga lokal Yangyang, mereka juga menjual baek-kimchi buatan sendiri. Jadi bisa dipesan terpisah. Sebagai restoran favorit lokal, mereka juga punya kerja sama lho hehehe. Kalau bawa struk dari Yeoyejeong, bisa dapat diskon di Café Dunchi! Ada juga benang gigi di atas meja kasir, idenya benar-benar bagus~~~ Karena setelah makan daging suka nyangkut di gigi, ini benar-benar dibutuhkan ㅠ

Saat keluar juga bisa minum kopi karena ada mesin kopi~~~

Yeoyejeong, restoran daging favorit di Yangyang! Dagingnya benar-benar enak dan baek-kimchi guksu-nya juga enak banget! Karyawannya ramah dan tempatnya luas jadi cocok juga kalau datang beramai-ramai, restoran daging tenang di Yangyang ini. Lokasinya saja yang tenang, tapi pengunjungnya ramai banget!!