ร้านเนื้อย่างถ่าน ซอมยอน ยังยาง: ดอกกัลบีซัล บักคิมชิกุกซู Yeoyejeong

ทำไมต้องเลือกร้านเนื้อย่าง Yeoyejeong ที่ยังยาง

เมื่อไม่นานมานี้ระหว่างทริปซกโช-ยังยาง ได้แวะไปกินเนื้อที่ร้านปิ้งย่างยังยาง Yeoyejeong ค่ะ ฮ่าๆ ได้ยินมาว่าเนื้อย่างเป็นเมนูยอดนิยมของโซนยังยาง-ซกโชเลยล่ะ เลยหาร้านปิ้งย่างยังยางดีๆ จนไปเจอ Yeoyejeong ร้านโปรดของคนท้องถิ่นที่ตั้งอยู่ในซอยเงียบๆ

ร้านอยู่ในซอยเงียบสงบ หน้าร้านมีพื้นที่กว้าง และรูปทรงร้านออกแนวบ้านไม้ซุงนิดๆ ฮ่าๆ

Yeoyejeong ร้านปิ้งย่างยังยางแห่งนี้ได้รับเลือกเป็นร้านอาหารดีเด่น (모범음식점) และเป็นที่รู้จักในหมู่คนท้องถิ่นอยู่แล้วด้วย

Yeoyejeong อยู่ที่ไหน เปิดกี่โมง ที่นั่งเป็นแบบไหน

ที่ตั้งของ Yeoyejeong ร้านปิ้งย่างยังยาง เปิดตั้งแต่ 11:30 น. ถึง 21:00 น.

โต๊ะมีค่อนข้างเยอะ และทุกโต๊ะมีเตาย่างในตัว เลยนั่งตรงไหนก็ได้สบายๆ วันที่ไปคนเยอะมากจนต้องรอคิวเลยล่ะค่ะ... เป็นร้านโปรดคนท้องถิ่นจริงๆ นะเนี่ย

เมนูและราคาของ Yeoyejeong มีอะไรบ้าง

เมนู

เมนูของร้านปิ้งย่างยังยาง Yeoyejeong ค่ะ

มีเนื้อหมูหลายแบบ เช่น กัลบีหมัก ซี่โครงสด คอหมู สามชั้น หางหมู และมีเนื้อวัวคือซัลชีซัลกับดอกกัลบีซัล ส่วนเมนูเครื่องเคียงมีบักคิมชิกุกซู จันชีกุกซู เยจองแนงมยอน ไข่ตุ๋นระเบิด กิมจิจีเก เต็นจังจีเก โซทบับ ข้าวสวย เลือกอยู่นานมากแต่สุดท้ายสั่งดอกกัลบีซัลกับบักคิมชิกุกซูเพราะดูน่ากินสุดๆ

Yeoyejeong สมกับเป็นร้านโปรดคนท้องถิ่นยังยาง มีเครื่องดื่มเย็นๆ ให้เลือกด้วย และมีเหล้าให้จิบด้วยนะ นอกจากนี้ยังมีกิจกรรมจับฉลากแจกของรางวัล อยากให้หลายคนไปลองเข้าร่วมกัน!!

แนบรูปเมนูกระดานดำของร้านโปรดคนท้องถิ่น Yeoyejeong ไว้ให้ดูเป็นข้อมูลเพิ่มเติมด้วยค่ะ

เครื่องเคียงที่เสิร์ฟมาพร้อมเนื้อ

เครื่องเคียง

มีกิมจิ สลัด นามุล และกุยช่ายดอง หลากหลายเลยค่ะ ให้ความรู้สึกว่าจัดมาสะอาดเรียบร้อยดี

ยังให้น้ำเย็นๆ มาด้วย

ดอกกัลบีซัลย่างเตาถ่าน รสชาติเป็นยังไง

ต่อจากนี้เข้าสู่ช่วงย่างเนื้อกันจริงจัง พนักงานยกเตาถ่านมาวางให้แล้วค่ะ

ดอกกัลบีซัลค่ะ! สีสวยมากๆ เนื้อดูฉ่ำนิดๆ ย่างแล้วน่าจะอร่อยมากแน่นอน

ระหว่างย่างน้ำเนื้อยังคงอยู่พอดี รสชาติเลยดีมากค่ะ กินคู่กับผักกาดหอมอร่อยขึ้นไปอีก เห็ดที่ย่างมาด้วยก็อร่อยสุดๆ ฮ่าๆ เนื้อย่างบนถ่านทำให้มีกลิ่นควันไฟด้วย

เนื้อนุ่มมากและรสชาติดี กินเปล่าๆ ก็อร่อย หรือจะกินคู่กับกิมจิ ผัก เห็ด ผักกาดหอมหลายๆ แบบก็อร่อยไม่แพ้กันเลยค่ะ

บักคิมชิกุกซู บะหมี่กิมจิขาว อร่อยแค่ไหน

ต่อมาบักคิมชิกุกซูก็มาเสิร์ฟค่ะ น้ำซุปเย็นๆ ใส่บักคิมชิ (กิมจิขาว) มาเต็มเลย เส้นก็เยอะ กินคู่เนื้อเพื่อล้างปากอร่อยมากจริงๆ น้ำซุปมีรสเปรี้ยวหวานนิดๆ จากบักคิมชิที่ซึมออกมาด้วย

เนื้อกับบักคิมชิกุกซูที่กินที่ร้านปิ้งย่างยังยาง Yeoyejeong เป็นคู่ที่เข้ากันสุดๆ จริงๆ! ครั้งหน้าอยากลองสามชั้นหรือเนื้อแบบอื่นดูบ้าง เพราะรีวิวดีมากจนอยากรู้ว่าจะอร่อยแค่ไหน

ซื้อบักคิมชิกลับบ้านและส่วนลดคาเฟ่ดันชี

เพราะบักคิมชิเป็นหนึ่งในเมนูไฮไลต์ของ Yeoyejeong ร้านปิ้งย่างยังยาง จึงมีขายบักคิมชิที่ทำเองด้วย สามารถสั่งแยกกลับบ้านได้เลย สมกับเป็นร้านโปรดคนท้องถิ่น ยังมีการร่วมมือกับร้านอื่นด้วย ฮ่าๆๆ ถ้าเอาใบเสร็จของ Yeoyejeong ไปแสดงจะได้ส่วนลดที่คาเฟ่ดันชีด้วยนะ! แล้วก็มีไหมขัดฟันวางไว้บนแคชเชียร์ ไอเดียดีมากๆ~~~ เพราะกินเนื้อแล้วเนื้อติดฟันบ่อย จำเป็นมากจริงๆ ฮือ

ตอนขากลับยังมีเครื่องชงกาแฟให้ดื่มด้วย~~~

Yeoyejeong ร้านปิ้งย่างยังยาง! เนื้อย่างอร่อยมากจริงๆ บักคิมชิกุกซูก็อร่อยสุดๆ พนักงานก็เป็นมิตรมาก ร้านก็กว้างเหมาะกับไปเป็นกลุ่ม เป็นร้านปิ้งย่างยังยางที่เงียบสงบแต่คนแน่นมากๆ!! เงียบแค่ทำเลเท่านั้นแหละ คนมาเยอะจริงๆ!!