Quán nướng gần ga Jayang: skirt steak và jjolsuni ở Donstar

Tóm tắt

Donstar Charcoal Grill là quán thịt nướng than hoa nằm cách ga Jayang 3 phút đi bộ, khu Gwangjin, Seoul. Sau buổi dạo sông Hán, tác giả ghé ăn 1 phần thông갈매기살 (skirt steak nguyên miếng), 2 phần ba chỉ và jjolsuni – súp đậu phụ non nấu cùng mì dai – được nhân viên trực tiếp nướng và cắt thịt tận bàn. Sự kết hợp giữa skirt steak và jjolsuni khiến đây trở thành quán thịt nướng đời người mới của tác giả.

Ảnh đại diện quán Donstar Charcoal Grill ở Jayang-dong

Thông tin đã xác nhận

Thông갈매기살 (skirt steak nguyên miếng)
19.000 won
Ba chỉ (pork belly)
18.000 won
Cổ heo (pork neck)
18.000 won
Má heo (pork jowl)
19.000 won
Jjolsuni (súp đậu phụ non + mì dai)
8.000 won
Mì lạnh cay (spicy cold noodles)
8.000 won
Phòng riêng
6 đến 10 người
Vị trí
Cách ga Jayang (trước là ga Ttukseom Resort) 3 phút đi bộ
Corkage
Miễn phí corkage cho rượu vang và whisky
Ưu đãi đánh giá hóa đơn
Tặng kim chi kalguksu hoặc mì lạnh

theo người ghé thăm ghi ngày 7 tháng 9, 2026

Donstar Charcoal Grill

Ảnh đại diện quán Donstar Charcoal Grill ở Jayang-dong

Quán ăn khu Jayang-dong dành cho họp mặt / quán thịt nướng gần Ttukseom Resort

Donstar Charcoal Grill, Jayang

Đi chơi sông Hán xong rẽ vào quán thịt gần ga Jayang

Trời đẹp nên đi chơi sông Hán, rồi thèm ba chỉ nên ghé Donstar Charcoal Grill gần ga Jayang (trước là ga Ttukseom Resort)!

Mặt tiền Donstar Charcoal Grill cách ga Jayang 3 phút đi bộ

Donstar cách ga Jayang chỉ 3 phút đi bộ! Khoảng cách quá lý tưởng để ghé sau khi chơi ở sông Hán Ttukseom

Toàn cảnh bên trong quán Donstar Charcoal Grill
Khu vực bàn ăn với nhiều bàn trong sảnh Donstar

Không gian quán và phòng riêng

Bên trong khá sạch sẽ và số bàn nhiều hơn tôi nghĩ

Có cả phòng riêng! Nghe nói phòng riêng dùng được từ 6 đến 10 người. Cũng là lựa chọn ổn cho tiệc công ty hay họp mặt gia đình ở khu Jayang-dong!

Menu và giá

  • Thông갈매기살 (skirt steak nguyên miếng) 19.000 won
  • Ba chỉ 18.000 won
  • Cổ heo 18.000 won
  • Má heo 19.000 won
  • Jjolsuni 8.000 won
  • Mì lạnh cay 8.000 won

Chúng tôi gọi thông갈매기살 1 phần được ghi là best-seller, ba chỉ 2 phần, jjolsuni (đậu phụ non + mì dai) và coca!

Menu của Donstar Charcoal Grill
Bảng thông tin về nguyên liệu thịt ủ lạnh và hướng dẫn quán

Nghe nói quán chọn thịt heo nội địa hạng 1+, ủ lạnh 10-15 ngày trước khi dùng. Có chương trình đánh giá hóa đơn nên nhớ tham gia để nhận kim chi kalguksu hoặc mì lạnh nhé~~! Và corkage rượu vang, whisky miễn phí luôn 🍷

Bàn ăn cơ bản với hành lá thái sợi và dưa giá muối chua

Bàn ăn cơ bản thật sự đầy đủ

Ngay từ bàn ăn cơ bản đã đúng gu tôi rồi!! Dưa hành, kim chi, xà lách, hành lá thái sợi, củ cải muối, mắm tôm, tỏi, tương chấm, muối và đặc biệt là dưa giá muối chua riêng của Donstar. Còn có sốt đặc chế trộn sốt tỏi với gia vị bít tết. Đồ ăn kèm thịt nhiều vô kể! Thậm chí còn có canh tương đậu miễn phí!! Chu đáo thật - ♡

Coca cũng được đựng trong ly đá, quán làm vậy đâu có nhiều đâu ㅠㅠ Chuẩn bài luôn

Coca đựng cùng ly đá
Đĩa thịt sống gồm thông갈매기살 và ba chỉ đã gọi

Thông갈매기살 và ba chỉ đã sơ chế trước

Thông갈매기살 và ba chỉ chúng tôi gọi! Ba chỉ được sơ chế nướng trước nên nhìn đã thấy ngon miệng rồi!!!!!

Ba chỉ đã được sơ chế nướng trước
Thông갈매기살 đặt trên bếp than hoa

Nhân viên trực tiếp nướng thịt

Và đây là lý do khác tôi muốn giới thiệu Donstar Charcoal Grill... Nhân viên trực tiếp nướng thịt cho khách!!! Ở đây không cần lo chuyện nướng, chỉ việc ăn thôi, tiện lắm 🫶

Nhân viên đang nướng thịt trên bếp than

Nướng vàng ươm rồi cắt vừa miếng để ăn. Thịt nướng xong là... vào miệng tôi luôn ♡

Thịt nướng đã được cắt vừa miếng để ăn

Nhìn thịt thôi đã thấy ngon điên đảo rồi ㅠㅠ Đúng là điên thật

Cận cảnh thịt nướng vàng ươm

Nấm cũng được nướng kèm, đây cũng là món ngon bất ngờ luôn!!

Nấm được nướng cùng thịt

Món nhất định phải gọi: jjolsuni

Và có một món ở Donstar nhất định phải gọi. Jjolsuni!!! Đây là món súp đậu phụ non có thả mì dai vào, cũng ngon điên luôn (ý là rất ngon)

Món jjolsuni với mì dai trong súp đậu phụ non

Nhân viên bảo ăn trước khi mì nở nên chúng tôi ăn trước cả thịt, và cả hai đứa vừa ăn vừa trầm trồ. Ngon thật sự quá mức. Thậm chí sáng đó tôi đã ăn súp đậu phụ non rồi mà chẳng nhớ gì luôn... Tin tôi đi, cứ gọi món này... Chỉ riêng món này cũng đủ ăn hai bát cơm rồi ㅎㅎ

Mì dai của jjolsuni được vớt lên

Skirt steak ngon nhất tôi từng ăn trong đời

Nếm từng miếng thịt thì thấy đây là thông갈매기살 (skirt steak) ngon nhất tôi từng ăn trong đời ㄷㄷ Có lý do để nó là món best-seller. Bên ngoài nướng giòn nhẹ nhưng bên trong vẫn dai và giữ được nước ngọt, cắn vào đã tai thật sự, cứ điên đảo lên thôi. Ba chỉ tôi cũng không kỳ vọng nhiều mà lại ngon gần bằng skirt steak luôn ㅠㅠ Có quán thịt tôi từng thích ở khu khác, nhưng phải nói quán này thắng luôn;; Giờ tôi định coi đây là quán thịt nướng đời người của mình. Ngon thật sự,,,,

Một miếng skirt steak đã nướng
Ba chỉ chấm muối để ăn
Thịt ăn kèm hành lá thái sợi

Combo món ăn kèm không có điểm dừng

Mọi thứ ăn kèm đều ngon. Chỉ chấm muối thôi cũng ngon, hành lá thái sợi là pick số 1 của tôi, còn bạn đi cùng thì thích mắm tôm

Thịt chấm sốt tỏi đặc chế của Donstar
Món ăn kèm dưa giá muối chua tươi mát
Một miếng thịt ăn kèm củ cải muối và mắm tôm

Sốt tỏi đặc chế của Donstar có vị lạ và đa dạng, còn tôi vốn không thích dưa chuột muối chua nhưng dưa giá muối chua ở đây tươi và sạch vị nên ăn khá nhiều! Nói chung cứ cho hết hành lá, củ cải muối, mắm tôm vào thì càng ngon hihi

Cuốn xà lách với hành lá và củ cải muối

Nhiều combo để ăn quá nên tôi còn quên luôn món cuốn xà lách mà bình thường hay ăn ㅋㅋㅋㅋ Cuốn xà lách cũng nên thử nhiều combo khác nhau

Rửa bát xong. Hết sạch trong chớp mắt

Tổng kết

Tình cờ ghé đây sau khi chơi sông Hán vì thèm thịt gần đó, không ngờ ngon quá mức tưởng tượng nên phát hiện ra quán thịt nướng đời người 💛 Thông갈매기살 và ba chỉ đều nằm trong top ngon nhất tôi từng ăn, và nhờ nhân viên trực tiếp nướng nên ăn rất thoải mái! Món ăn kèm như hành lá, dưa giá muối chua, sốt tỏi cũng đa dạng nên ăn đến cuối vẫn không ngán ㅎㅎ Và nhớ gọi kèm jjolsuni nhé...❤️ Nếu đang tìm quán thịt nướng ngon hay chỗ họp mặt gần ga Jayang, tôi tự tin giới thiệu chỗ này. Có vẻ quán thịt nướng đời người của tôi giờ đã đổi thành đây rồi ㅎㅎ Đặt bàn thân quen ở Donstar Charcoal Grill và đi về đây 🤍

Địa điểm

Donstar Charcoal Grill돈스타 숯불구이

8 Neungdong-ro 6-gil, 1st floor, Gwangjin-gu, Seoul, South Korea서울특별시 광진구 능동로6길 8 1층 돈스타

Mở trong Google Maps

Địa điểm · Nhà hàng