Restoran di Gangnam Seoul: bacon cream pasta dan steak keju — Brivit

Lagi cari tempat kencan di Gangnam? Minggu ini aku ke sini~ Dekat Stasiun Gangnam dan Sinnonhyeon jadi aksesnya gampang banget, dan yang paling penting rasanya enak. Interiornya bergaya Eropa juga, cocok buat ganti suasana. Ini dia 'Brivit Gangnam Station'.

Di mana lokasi Brivit Gangnam Station dan parkir di mana?

Lokasinya cuma 333m jalan kaki dari Exit 6 Stasiun Sinnonhyeon (Sinbundang Line, Line 9), jadi lumayan dekat. Aku ke sini pakai mobil, dan kalau parkir di lahan parkir umum Taman Budaya Yeoksam, tarifnya sekitar 3.000 won per jam, jadi nyaman banget!

Kursi teras rumah kaca ada di ujung paling dalam restoran

Bagian dalamnya ada aula utama, lalu kalau jalan terus ke dalam ada semacam ruang kaca yang bikin serasa makan di taman outdoor. Kursi teras rumah kaca ini ber-AC jadi cuma terasa suasana outdoor-nya tapi sebenarnya sejuk. Karena penuh, aku duduk di kursi biasa — kalau mau duduk di sana, tinggal jalan sampai ujung paling dalam toko.

Menu dan harga di Brivit Gangnam Station

Menu utamanya terbagi jadi pasta, steak, risotto, dan gnocchi. Ada catatan perhatian soal alergi yang harus disampaikan sebelumnya, cukup berkesan! Pesananku:

• Brivit steak: 37.900 won
• Bacon cream pasta: 18.800 won

Segini pesanan untuk berdua.

Ada juga paket set: Bri set yang isinya steak plus satu menu utama, satu side dish, dan dua minuman — cukup mengenyangkan — dan ada set lain dengan dua menu utama, satu side dish, dua minuman, keduanya lagi diskon dari harga normal. Karena lagi diet, set menu kelihatan menggoda tapi kami tetap pesan à la carte hehe.

* Bacon cream pasta: 18.900 won — pasta dengan saus krim berbahan jamur, dilengkapi bacon dan bucheotsal (daging sapi bagian iga/skirt steak Korea).

Brivit signature steak 37.900 won dengan atraksi tuang keju

* Brivit signature steak: 37.900 won — set berisi bucheotsal yang dimasak sous vide dengan saus red wine, ditemani sayuran panggang, dan yang khas: kejunya dituangkan banyak-banyak di atas steak belakangan. Setelah steak disajikan, staf membawa panci berisi keju dan menuangkannya sebagai atraksi hehe. Aku rekam videonya dan upload ke Instagram, teman-teman langsung nanya ini di mana.

Air terjun keju ini sampai menutupi seluruh steak bucheotsal. Kukira kejunya bakal super panas, tapi ternyata langsung bisa dimakan tanpa masalah, jadi buat yang bawa anak-anak bisa jadi catatan!

Bisa menikmati set steak dan pasta seenak ini untuk berdua cuma 50 ribuan won, benar-benar bikin healing!! Piringnya juga cantik banget kan? Detail-detail kecil seperti ini yang akhirnya jadi kesan besar~

Tingkat kematangan bucheotsal (daging sampil sapi) sous vide

Steaknya tidak sekadar dipanggang tapi dimasak dengan metode sous vide, jadi tidak alot dan lembut, tapi juga tidak terlalu berdarah — jadi catat ya! Ada juga bawang putih yang disajikan dengan tusuk gigi bentuk bendera, jadi seru rasanya makan satu per satu seperti sedang menaklukkan sesuatu hehe.

Jamurnya juga tidak alot, lembut, dan sausnya mirip saus yogurt — kukira keju dan daging sapi tidak akan cocok, tapi ternyata jadi rasa baru yang enak~

Daun bawang dan tomat yang disajikan juga tidak lembek, dan rotinya enak dimakan bareng sebagai pengganti nasi/karbohidrat~

Bacon cream pasta 18.900 won dengan saus krim jamur

Terakhir, pasta~

Sempat bimbang antara pasta dan risotto, tapi akhirnya pilih cream pasta yang terasa 'dasar', dan ternyata benar pilihan yang tepat. Bukan sekadar saus krim yang manis saja, tapi saus krim jamur, jadi ada rasa khas jamur yang beda dari tempat lain~

Di pastanya juga ada daging: bacon dan bucheotsal! Bucheotsal-nya berasa seperti potongan daging yang biasa ada di pizza, enak. Mungkin karena Seoul Fireworks Festival, banyak turis asing di restoran ini, dan semuanya kelihatan menikmati makanannya.

Bel meja untuk memanggil staf: poin seru buat blind date

Ternyata alasan tempat ini terkenal buat blind date di Gangnam karena ada detail-detail kecil yang seru hehe. Seperti challenge zaman dulu, kalau bel dibunyikan, staf ('pelayan pribadi') langsung datang. Rasanya seperti jadi putri selama 10 detik hehe.

Lemonade gratis dari review Naver dan jam operasional

Restoran pasta favorit di Gangnam ini, Brivit Gangnam Station, memberikan satu gelas ade gratis kalau kamu menulis review Naver! Bisa pilih lemonade. Cuaca lagi panas banget, dan segelas lemonade bersoda yang segar ini bikin plong.

• Jam buka: 11:30–21:15
• Last order: 20:30
• Jam istirahat: tidak ada

Kesimpulan: layak untuk kencan di Gangnam?

Tempat ini cocok banget buat ganti suasana di tengah rutinitas yang melelahkan hehe. Dari seragam staf, bel, menu, sampai piring — semuanya kelihatan serius mengusung konsep gaya Eropa. Steaknya juga dimasak sous vide jadi lembut, empuk, dan minyaknya relatif ringan, cocok buat aku yang lagi diet. 100% mau balik lagi, dan kayaknya bakal pesan menu yang sama lagi kalau ke sini lagi!