Icheon: tempat makan daging porsi 1 orang & soju — Jeongsiljangne

Kali ini saya mengunjungi warung daging yang bisa dinikmati dengan cara agak berbeda di Icheon! Namanya 'Jeongsiljangne Ppalgan Gogi'~ Saya menemukannya waktu mencari tempat makan enak dekat terminal untuk merayakan malam Jumat di Icheon, dan namanya saja sudah bikin penasaran karena ada kata 'daging merah' ㅠㅠ Yuk mulai review kunjungannya :)

Di mana Jeongsiljangne Ppalgan Gogi dan jam berapa buka?

Jeongsiljangne Ppalgan Gogi berada di 23 Jungnicheon-ro 97beon-gil, Icheon-si, Gyeonggi-do, langsung terlihat kalau jalan dari Terminal Icheon ke arah gang kuliner. Toko ini baru buka. Jam operasionalnya Rabu–Senin 14.00 sampai 01.00 dini hari (last order 00.30), tutup setiap hari Selasa, dan tidak ada parkir.

• 📍 Jeongsiljangne Ppalgan Gogi / 23 Jungnicheon-ro 97beon-gil, Icheon-si, Gyeonggi-do (baru buka)
• ⏰ Rabu–Senin 14.00–01.00 dini hari, last order 00.30 / tutup setiap hari Selasa
• 🚗 Tidak ada parkir

Kalau jalan dari Terminal Icheon ke arah gang kuliner, langsung bisa ditemukan~~ Jeongsiljangne Ppalgan Gogi ini katanya cabang kedua dari Jeongsiljangne Sulzip! Kalau kamu sudah kenal Jeongsiljangne Sulzip, pasti makin senang menemukan tempat ini 😬

Saya sudah penasaran banget sama ppalgan saeng samgyeop dan ppalgan dongeurangttaeng, jadi kalau bisa pesan masing-masing 1 porsi, saya berencana memesannya begitu ㅎㅎ

Suasana rumah makan dan perlu antre atau tidak?

Begitu masuk ke Jeongsiljangne Ppalgan Gogi, suasananya lebih nyaman dari yang saya kira, dan meskipun ruangannya tidak besar, jumlah mejanya cukup banyak jadi tidak perlu menunggu lama! Saya datang langsung sepulang kerja saat belum terlalu ramai, tapi lama-lama pengunjung terus masuk ㅎㅎㅎ

Kalau menulis review struk, kamu dapat 1 botol soju gratis, jangan lupa tulis review!! Karena makan daging tanpa soju rasanya kurang lengkap~

Begitu duduk, air, tisu basah, dan sendok-garpu langsung disiapkan

Pesan ppalgan saeng samgyeop dan ppalgan dongeurangttaeng masing-masing 1 porsi: total ₩42.500

Di Jeongsiljangne Ppalgan Gogi bisa pesan 1 porsi saja. Awalnya saya khawatir harus pesan minimal 2 porsi, tapi pemiliknya dengan ramah bilang boleh pesan 1 porsi masing-masing, jadi sesuai rencana kami pesan 1 porsi tiap menu! Karena baru pertama kali datang, banyak yang ingin saya tanyakan, dan pemiliknya menjelaskan dengan ramah, dari mulai pesan sampai makanan datang pelayanannya menyenangkan, jadi sepanjang makan mood saya bagus terus...!

Rincian pesanan — Ppalgan saeng samgyeop 1 porsi ₩16.000 / Ppalgan dongeurangttaeng 1 porsi ₩15.000 / Nasi 1 mangkuk ₩1.500 / Soju 2 botol ₩10.000 = Total ₩42.500

Pokoknya begitulah, kami sudah selesai memesan :)

Sebelum arang dinyalakan, air diisi ulang dulu

Sandaran sendok yang dibuat pacar saya ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ Dia sibuk bikin sesuatu sendirian, saya lihat ternyata dia membuat sandaran sendok dari bungkus kertas sendok. Ide bagus 👍🏻

Banchan di Jeongsiljangne: mul kimchi, sayur ssam, telur gulung, dan irisan daun bawang

Banchan dasar di Jeongsiljangne Ppalgan Gogi terdiri dari mul kimchi (kimchi air), lalapan sayur, telur gulung, kimchi, dan irisan daun bawang. Banchan datang satu per satu, dan mul kimchi ini benar-benar enak. Kalau makan sesuap di antara gigitan daging, rasanya jadi segar kembali.

Lalapan sayur dan telur gulung juga datang! Sampai ada telur gulungnya ㅠㅠㅠㅠ pantas saja di menu tertulis telur gulung sebagai 'tambahan'

Ditambah kimchi dan irisan daun bawang, semua banchan dasar sudah lengkap. Banchannya benar-benar melimpah, jadi sebelum daging datang saya sudah asyik ngemil ㅠㅠㅠㅠㅠ

Ppalgan dongeurangttaeng pakai daging apa dan bagaimana rasa bakaran arangnya?

Ppalgan dongeurangttaeng, kata pemiliknya, adalah leher babi (moksal) yang dipotong bulat. Begitu arang menyala, daging pun langsung disajikan. Inilah ppalgan saeng samgyeop dan ppalgan dongeurangttaeng yang saya penasarankan! Karena dilumuri bumbu merah, tampilannya sudah jelas berbeda dari daging biasa walau belum dipanggang.

Karena sudah pesan soju, saya mulai memanggang dengan semangat :) Mungkin karena dipanggang di arang, begitu daging diletakkan aromanya... aromanya... benar-benar berbeda dari biasanya. Ternyata daging memang paling enak dipanggang di arang.... Karena daging sudah berbumbu, saya membolak-balikkannya pelan-pelan agar tidak gosong

Ppalgan saeng samgyeop dan ppalgan dongeurangttaeng yang sudah matang! Karena bumbunya tidak memakai gochujang, rasa pedasnya tidak sekuat yang saya bayangkan. Justru rasa bumbunya terasa lembut, dipadu aroma arang, jadi rasanya beda dari daging biasa :)

Pokoknya... coba soju dulu. Karena rasa dagingnya enak, minumnya jadi lancar banget (pura-pura jago minum)

Doenjang jjigae gratis servis pembukaan, enak ditambah nasi ₩1.500

Di tengah makan daging, tanpa disadari jjigae pasta kedelai (doenjang jjigae) muncul di meja — kata pemiliknya itu servis gratis untuk pembukaan ㅠㅠㅠ Setelah dicicipi sesuap, saya langsung berpikir