Kedai daging di Terminal Icheon: 1 hidangan pun boleh — Jeongsiljangne

Kali ini saya melawat restoran daging yang agak istimewa di Icheon! Iaitu 'Jeongsiljangne Ppalgan Gogi'~ Saya jumpa tempat ini semasa mencari restoran sedap dekat terminal untuk nikmati malam Jumaat di Icheon, dan namanya sendiri 'daging merah' buat saya penasaran sangatㅠㅠ Jom mula ulasan lawatan :)

Di mana Jeongsiljangne Ppalgan Gogi dan waktu operasinya?

Jeongsiljangne Ppalgan Gogi terletak di 23 Jungnicheon-ro 97beon-gil, Icheon-si, Gyeonggi-do, restoran baru dibuka yang terus kelihatan bila anda berjalan dari Terminal Icheon ke arah gang makanan. Waktu operasi ialah Rabu-Isnin 14:00 hingga 01:00 keesokan hari (last order 00:30), tutup setiap hari Selasa, dan tiada parkir.

• 📍 Jeongsiljangne Ppalgan Gogi / 23 Jungnicheon-ro 97beon-gil, Icheon-si, Gyeonggi-do (restoran baru dibuka)
• ⏰ Rabu-Isnin 14:00-01:00 keesokan hari, last order 00:30 / Tutup setiap Selasa
• 🚗 Tiada parkir

Anda akan terus jumpa bila berjalan dari Terminal Icheon ke arah gang makanan~~ Katanya Jeongsiljangne Ppalgan Gogi ialah cawangan kedua daripada Jeongsiljangne Sulzip! Kalau anda pernah tahu Jeongsiljangne Sulzip, mesti lagi seronok jumpa tempat ini 😬

Saya sangat penasaran dengan red fresh pork belly dan red dongeurangttaeng, jadi kalau boleh order seporsi seorang saya rancang nak order macam itu ㅎㅎ

Suasana kedai dan perlu tunggu tempat duduk?

Bila masuk ke Jeongsiljangne Ppalgan Gogi, suasananya lebih selesa daripada jangkaan saya, dan walaupun ruang tak besar, banyak meja jadi boleh makan tanpa waiting! Saya datang terus lepas kerja jadi tak ramai orang masa itu, tapi lama-lama ramai tetamu masuk ㅎㅎㅎ

Kalau tulis ulasan resit, dapat 1 botol soju percuma, jadi pastikan tulis ulasan!! Makan daging memang tak boleh tinggal soju~

Sebaik duduk, air, tisu basah dan sudu terus disediakan

Pesan samgyeopsal merah dan dongeurangttaeng merah satu hidangan: jumlah 42,500 won

Di Jeongsiljangne Ppalgan Gogi, order seorang boleh dibuat. Saya risau perlu order 2 porsi ke atas, tapi bos kedai baik hati sangat beritahu boleh order seporsi seorang, jadi kami order ikut rancangan asal! Ini kali pertama datang jadi banyak soalan, tapi bos jelaskan dengan ramah, dari order sampai makanan keluar layanan sangat baik jadi sepanjang makan mood saya bagus...!

Butiran order — Red fresh pork belly 1 porsi ₩16,000 / Red dongeurangttaeng 1 porsi ₩15,000 / Nasi 1 mangkuk ₩1,500 / Soju 2 botol ₩10,000 = Jumlah ₩42,500

Pokoknya kami order macam ini :)

Sebelum arang dibawa masuk, air diisi dulu

Penyangga sudu buatan boyfriend ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ Dia buat sesuatu sorang-sorang, rupanya dia buat penyangga sudu dari kertas bungkusan sudu. Idea yang bagus 👍🏻

Lauk asas: mul kimchi, sayur ulam, telur gulung dan hirisan daun bawang

Lauk asas Jeongsiljangne Ppalgan Gogi ialah mul kimchi (kimchi berair), sayur untuk bungkus, telur gulung, pelbagai kimchi dan hirisan daun bawang. Lauk-lauk keluar satu demi satu, dan mul kimchi ini betul-betul sedap. Bila makan sambil makan daging, rasa lidah 'reset' semula, anda akan rasainya juga

Sayur bungkus dan telur gulung pun keluar! Sampai ada telur gulung pulaㅠㅠㅠㅠ patutlah dalam menu tertulis telur gulung 'tambahan'

Dengan kimchi-kimchi dan hirisan daun bawang, semua lauk asas dah lengkap keluar. Lauk asas sangat kaya jadi sebelum daging keluar pun kami dah rajin makan ㅠㅠㅠㅠㅠ

Dongeurangttaeng merah guna daging apa dan bagaimana rasanya bila dibakar arang?

Bos kedai beritahu red dongeurangttaeng ialah daging leher babi (mokssal) yang dipotong bulat. Sebaik api dinyalakan, daging pun terus keluar. Inilah dia red fresh pork belly dan red dongeurangttaeng yang saya penasaran! Berbeza dari daging biasa, kerana ada perisa merah disapu, rupanya memang berbeza walaupun belum digoreng.

Sebab dah order soju, jom panggang dengan rajin :) Sebab guna arang, bila daging diletak baunya... baunya... memang berbeza betul aromanya. Rupanya daging memang kena panggang arang baru sedap... Sebab daging dah berperisa, kena selalu balik supaya tak hangus semasa dipanggang

Red fresh pork belly dan red dongeurangttaeng yang masak sempurna! Sebab perisanya tak guna gochujang, rasa pedas tak sekuat yang saya sangka. Sebaliknya rasa perisa yang lembut terasa, bersama aroma arang, jadi ia rasa yang berbeza dari daging biasa :)

Okay... jom minum soju dulu. Sebab daging sedap, soju pun masuk dengan sangat lancar (berlagak macam pakar minum)

Sup doenjang percuma dan tambah nasi seharga 1,500 won

Sambil makan daging, tiba-tiba muncul sup doenjang, bos kedai bagi sebagai servis pembukaanㅠㅠㅠ Bila rasa sesuap, terus terfikir... ini memang kena order nasi, jadi kami tambah 1 mangkuk nasi (₩1,500)

Bila rasa kuahnya sekali, terus teringat 'suljbap' (nasi makan sambil minum arak) kan? Terus curah nasi masuk

Letak daging atas suljbap tu, kombinasi sedap+sedap

Yeah,,, kami pun habiskan masing-masing 1 botol soju sebelum keluar

Sesuai untuk siapa kedai daging ini?

Jeongsiljangne Ppalgan Gogi yang saya lawat sambil fikirkan menu makan malam di Icheon! Kalau anda cari restoran BBQ arang dekat Terminal Icheon, atau penasaran nak cuba menu yang sedikit berbeza dari samgyeopsal biasa, boleh cuba lawat sekali!! Hari ini pun makan dengan sedap, hihi. Tamat ulasan 'Jeongsiljangne Ppalgan Gogi' restoran sedap Terminal Icheon

Cerita belum habis.... Kami dan bos kedai ketawa sambil rancang nak pergi Jeongsiljangne Sulzip untuk round kedua~~ tapi sebab tiada tempat duduk, kami terus balik rumah, kisah sedih itu ada.....