Restoran Namyangju gamjajeon raksasa: 2002 Witch's Arpeggio

Mengantre lewat Catchtable untuk makan di tepi lembah Namyangju

Witch's Arpeggio berada di Wabu-eup, Namyangju!! Katanya antreannya panjang banget, jadi kami meluncur cepat-cepat menyesuaikan waktu buka pukul 5! Di jalan macet, jadi sepertinya kami akan tiba sekitar pukul 5.20 ㅠㅠㅠㅠ Dari ulasan yang kulihat, kalau tidak datang tepat saat buka langsung harus mengantre, jadi kami membuat reservasi lewat Catchtable! Kalau tidak bisa datang pukul 5, wajib reservasi lewat Catchtable ya. Untungnya perputaran mejanya cepat sekali, jadi kami masuk sekitar pukul 5.45.

Sampai! Memang tempat hits, sampai ada papan petunjuk masuk dan antreannya!!

Berkat sudah memasang reservasi Catchtable lebih dulu, kami bisa masuk tanpa menunggu terlalu lama hehe. Di samping area makan luar ruangan ini air lembah mengalir gemericik~~ Meski dekat Seoul, rasanya seperti sedang liburan dan senangnya bukan main!!!!! Sampai sayang banget kami bawa mobil jadi tidak bisa minum alkohol ㅠㅠㅠ

Memesan tomato-jang samgyeopsal dan gamjajeon

Pesan gampang sekali lewat kios di meja! Kami memesan dua porsi tomato-jang samgyeopsal, tambahan keju, dan gamjajeon!

Tulis ulasan dan bokkeumbap myeongran dalam kuali, nasi goreng telur ikan pollock, gratis dong!!

Tidak lama menunggu, tomato-jang samgyeopsal langsung siap! Katanya ini tomato-jang asli yang tidak memakai gochujang, pasta cabai Korea!! Yang bikin kaget, porsinya benar-benar banyak banget! Hahahaha itu dua porsi, teman-teman.. Sepertinya lebih dari kira-kira 500 g.

Set menu di meja juga disiapkan super melimpah! Memil-buchim, panekuk soba untuk membungkus samgyeopsal, benar-benar berkesan! Baru pertama kali lihat! Dan sayur-sayuran lagi mahal belakangan ini, tapi seladanya banyak sekali dengan beragam jenis hehe. Karena lapar, aku mencicipi japchae dan wah, kaget karena japchae-nya enak banget! Biasanya aku tidak pernah ingat japchae dari set menu itu enak, tetapi ini manis-gurih dan mantap banget!!

Gamjajeon besar yang wajib dimakan

Sambil menunggu daging matang, tentu harus makan gamjajeon dulu!!! Aku benar-benar kaget melihat ukurannya; gamjajeon, panekuk kentang, yang keluar besar banget, sebesar satu pizza ukuran large! Hahahahahaha

Kupotong dengan gunting lalu makan satu suap, dan benar-benar... kaget karena enak sekali. Aroma kentangnya hidup seratus persen dan teksturnya kenyal banget, tahu? Persis seperti katanya: luar renyah, dalam kenyal.. Bahkan dari foto saja terasa kenyalnya, kan!!! Aku dan Bambi makan sampai mata membulat hahahahahaha. Teman-teman, gamjajeon wajib pesan, wajib!!!!!! Celupkan ke kecap asin bersama bawang yang disajikan, dan tempat ini benar-benar surga.

Tomato-jang samgyeopsal keju yang dipanggang staf

Saat kami masih mengagumi gamjajeon, daging perlahan matang!!! Staf datang langsung memanggangkan dagingnya! Ketika daging cukup matang, mereka menyemburkannya dengan api untuk memberi aroma panggang yang mantap.

Setelah daging cukup matang, mereka menyelimutinya dengan keju hangat hehe. Visualnya memabukkan...!!! Sungguh, waktu menunggu daging terasa lama sekali ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ

Akhirnya samgyeopsalnya jadi!!

Teman-teman, serius.. aku kaget karena enak banget. Dagingnya lembut sekali.. Terutama kolagen di bagian lemaknya matang begitu nikmat???!?!? Agak seperti suyuk, daging rebus Korea, dagingnya dipanggang seperti direbus sambil terendam lama dalam tomato-jang, jadi teksturnya benar-benar lezat banget!!!!!! Saat kubilang kepada pemiliknya bahwa ini enak sekali, katanya dagingnya dimatangkan 48 jam sehingga teksturnya lebih lembut!

Taruh kecambah di atas daging, tutup dengan keju, lalu hap satu suap—tempat ini benar-benar surga.

Aku juga mencoba membungkusnya dengan memil. Rasanya berbeda lagi! Gurih khas sobanya ikut terasa, enak banget!

Karena terlalu enak, kami makan brutal sampai habis! Hahahahahaha Rasanya bukan seperti yang biasa kucicipi; manis, gurih-asin, sekaligus pedas, benar-benar terbaik. Aku dan Bambi makan dengan fokus total hahahahahahahaha. Memang tempat terkenal pasti ada alasannya!

Di dalam restoran juga ada banyak tomat segar dan lucu seperti ini hehe.

Bersantai di lembah depan restoran setelah makan

Setelah kami berdua makan sampai kenyang sekali, kami keluar menuju lembah hehehe. Ada lembah tepat di depan restoran, sepertinya enak juga untuk menunggu saat antre! Kami mencelupkan kaki ke air sejuk sambil menepuk-nepuk perut kenyang.

Bambi senang banget datang ke lembah hahahahahaha. Ada tempat yang bisa menikmati lembah sekaligus makan samgyeopsal seenak ini dekat Seoul ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ Sepertinya aku akan mampir setiap kali ke sekitar Namyangju!!!! Terutama sangat kurekomendasikan untuk yang membawa anak-anak. Menutup hari dengan bahagia sambil melihat air lembah bergemericik. Kalau mencari tempat kencan di Namyangju, restoran lembah Namyangju, atau tempat makan luar biasa dekat Seoul, aku sangat merekomendasikan 2002 Witch's Arpeggio (2002 마녀의 아르페지오). Ini cerita yang penuh rasa suka dari seorang penggemar hehe.