Sushi salmon & kerapu plus mulhoe musim panas, Minyeong Hwareo

Aku suka sushi Minyeong Hwareo, dan ternyata ada juga cabang di Pasar Moraenae! Jadi nggak perlu jauh-jauh ke Yeonan Pier, bisa makan di Pasar Moraenae juga~

Info kunjungan Minyeong Hwareo Gongjang Moraenae Market Branch

• Jam buka: 10:00 ~ 19:00
• Alamat: 1268-1 Guwol-dong, Namdong-gu, Incheon
• 393m dari Pintu Keluar 3 Pasar Moraenae
• Lainnya: hanya penjualan bawa pulang, bisa bayar kartu Onnuri·e-eum

Jam berapa harus datang supaya jenis sushi masih lengkap?

Setelah jam 17.00, katanya jenis sushi sudah banyak yang habis, jadi disarankan datang siang hari~ Karena pembeli terus datang, sushi yang habis langsung dibuat lagi untuk mengisi rak! Karena langsung laku terjual, pasti lebih segar kan? Minyeong punya prinsip bahan yang disiapkan hari itu harus habis hari itu juga.

Jenis dan harga sushi

Aku datang akhir pekan lewat jam 16.00, dan untungnya jenis sushinya masih beragam~ Ada salmon, udang, kerapu, belut, sushi telur, futomaki, dan juga sushi campur jadi bisa makan berbagai jenis sekaligus! Harganya mulai dari ₩6.000, ₩10.000, sampai ₩16.000. Satu paket biasanya berisi sekitar 7 sampai 10 potong! Selain itu ada juga hoe kerapu, hoe salmon segar, hoe campur, dan mulhoe. Kelebihan dibanding cabang utamanya, di sini banyak pilihan paket 7 dan 10 potong. Cocok banget kalau mau beli sushi buat makan sendiri atau cuma mau beli sedikit!

Dikemas dalam tas pendingin lengkap dengan ice pack

Kalau beli bawa pulang, wajar kan kalau khawatir soal kesegaran karena ini hoe. Saat beli sushi, mereka masukkan ice pack ke tas pendingin jadi bisa makan dengan tenang. Apalagi di musim panas kesegaran itu penting banget, jadi dengan tas pendingin plus ice pack, nggak perlu khawatir kan? Tapi tetap lebih aman langsung dimakan daripada dibiarkan lama di luar ruangan~

Kemasannya rapi kan? Tas pendingin ini aku pakai lagi kalau bawa makanan ke mana-mana wkwk. Dibuat kuat jadi enak dipakai lagi beberapa kali di rumah~

Kartu Onnuri, kartu e-eum, semua bisa dipakai. Aku bayar pakai kartu Onnuri yang sudah aku isi saldo hehe.

Sushi salmon dan kerapu yang dibuka di rumah

Aku buru-buru bawa pulang sushi yang sudah dibeli dan makan di rumah~~ Nggak sabar mau makan!!

Ta-da~ Hari ini aku beli sushi salmon, sushi kerapu, dan mulhoe. Karena aku suka banget salmon, jadi ngiler duluan! Selain sushi, mereka juga kasih banyak pelengkap seperti kecap asin, saus wasabi, bawang bombay iris tipis, saus tar, dan kaldu.

Warna salmonnya kelihatan menggiurkan. Ini foto bagian paling tebal, lumayan tebal kan~~ Tapi begitu dimakan, langsung meleleh di mulut!! Kerapunya juga aku foto bagian paling tebal, teksturnya cukup tebal dan ada sensasi kunyahnya. Sedikit agak kenyal, tapi rasanya enak~ Tapi pilihan utamaku tetap salmon!! Salmonnya beneran enak~~👍

Dimakan bareng bawang bombay dan saus, rasanya jadi segar dan enak juga kalau dimakan begini~ Dicelup kecap asin juga enak!

Mulhoe musim panas ₩16.000, seberapa banyak porsinya?

Mulhoe seharga ₩16.000 ini porsinya beneran banyak! Bumbu mulhoenya setengah beku jadi terasa dingin segar dan sausnya enak!! Sedikit pedas? manis, enak banget~

Pas diaduk, ternyata porsinya kebanyakan jadi aku bagi ke dua wadah~ Banyak banget kan? Ada banyak sayuran seperti kubis, daun perilla, timun, plus berbagai hoe, rumput laut, abalone, dan hoe telur ikan terbang juga beragam! Aku memang kurang paham jenis-jenis hoe, tapi sepertinya ada 3-4 jenis di dalamnya.

Makan dengan segar banget dan puas. Mulhoe cuma dijual musim panas, jadi coba sebelum musimnya habis! Setelah isinya habis, kuahnya juga enak jadi aku sendoki sampai habis wkwkwk

Hari ini juga habis tak bersisa~ Beneran kenyang dan puas makannya hehe. Kalau ke Pasar Moraenae, coba mampir ke Minyeong Hwareo Gongjang Moraenae Market Branch~ Jenisnya beragam jadi bisa pilih sushi favorit sendiri, dan dikemas segar dan rapi. Pemiliknya juga ramah jadi belanjanya jadi menyenangkan.