Sushi de salmón y mulhoe para llevar en Moraenae Market, Incheon

Me encanta el sushi de Minyeong Hwareo Gongjang, ¡y resulta que también tienen local en Moraenae Market! No hace falta ir hasta Yeonan Pier, en Moraenae Market también se puede comer~

Información para visitar Minyeong Hwareo Gongjang Moraenae Market Branch

• Horario: 10:00 ~ 19:00
• Dirección: 1268-1 Guwol-dong, Namdong-gu, Incheon
• 393m desde la Salida 3 de Moraenae Market
• Otros: solo para llevar, se aceptan tarjetas Onnuri y e-eum

¿A qué hora hay que ir para que queden variedades de sushi?

Después de las 17:00 no quedan muchas variedades de sushi, así que recomiendo ir de día~ Había clientes constantemente y en cuanto se vaciaba una bandeja la rellenaban al momento. Como se vende tan rápido, ¡tiene que estar fresco! En Minyeong Hwareo tienen como principio agotar el mismo día los ingredientes preparados ese día.

Variedades de sushi y precios

Llegué un fin de semana pasadas las 16:00 y por suerte todavía quedaba bastante variedad~ Salmón, camarón, halibut, anguila, sushi de huevo, futomaki (rollo grueso de sushi) e incluso moduem sushi (combinado de varios tipos), así que se pueden probar varios a la vez. Los precios van desde 6.000 wones hasta 10.000 y 16.000 wones. Un pack suele traer entre 7 y 10 piezas. También venden sashimi de halibut, sashimi de salmón fresco, sashimi combinado y mulhoe. La diferencia con la tienda principal es que aquí hay más packs de 7 y 10 piezas. ¡Es ideal si quieres comprar sushi para comer solo o en poca cantidad!

Empacado en bolsa térmica con hielo incluido

Al comprar para llevar puede preocupar la frescura, tratándose de pescado crudo. Con la compra del sushi te dan una bolsa térmica con paquete de hielo, así que se puede comer tranquilo. En verano la frescura importa especialmente, así que con bolsa térmica y hielo no hay de qué preocuparse~ Aun así, es más seguro consumirlo pronto que dejarlo mucho tiempo al aire libre.

¿Verdad que el empaque queda limpio? Esta bolsa térmica la sigo reutilizando cuando saco comida a otros lados jaja. Está hecha resistente, así que se puede usar varias veces más en casa~

Aceptan tanto tarjeta Onnuri como tarjeta e-eum. Pagué con la tarjeta Onnuri que tenía recargada jeje.

Sushi de salmón y de halibut servido en casa

Me llevé rápido el sushi comprado para comerlo en casa~~ ¡Tenía muchas ganas de comer ya!!

¡Tachán~! Hoy compré sushi de salmón, sushi de halibut y mulhoe. Me encanta tanto el salmón que se me hacía agua la boca. Además del sushi, me dieron un montón de extras: salsa de soja, wasabi, cebolla cortada en juliana, salsa tártara, caldo, etc.

El color del salmón se veía apetitoso. La foto es de la parte más gruesa, bastante generosa~~ ¡Pero al comerlo se derrite en la boca! El halibut también está fotografiado en su parte más gruesa, con buen grosor y con esa textura de masticar rica. Tenía un ligero toque duro en la textura, pero el sabor era buenísimo~ ¡aunque mi favorito sigue siendo el salmón!! El salmón está realmente delicioso~~👍

Comido junto con la cebolla y la salsa queda un sabor limpio, así también está rico~ ¡Y mojado en salsa de soja también está bueno!

Mulhoe de verano por 16.000 wones, ¿cuánta cantidad?

El mulhoe costaba 16.000 wones y ¡la cantidad era realmente mucha! El aderezo del mulhoe venía medio congelado, así que está fresquito y el sabor de la salsa es delicioso. Un poco picante, un poco dulce, ¡muy rico~!

Al mezclarlo había tanta cantidad que lo repartí en dos recipientes~ ¿Verdad que es mucha cantidad? Tiene bastante repollo, hojas de perilla, pepino y otras verduras, además de varios tipos de sashimi, algas, abulón y sashimi de huevas de pez volador. No sé mucho de tipos de sashimi, pero creo que llevaba unos 3-4 tipos.

Lo comí bien fresquito y a gusto. El mulhoe solo se vende en temporada de verano, ¡así que pruébenlo antes de que termine! Después de terminar todo el contenido, el caldo también estaba tan rico que lo tomé a cucharadas jajaja.

Hoy también dejé todo limpito~ Comí muy bien y quedé bien lleno jeje. Si van a Moraenae Market, visiten Minyeong Hwareo Gongjang Moraenae Market Branch~ Hay tanta variedad que se puede elegir el sushi que más te gusta, y lo empacan fresco y limpio, así que está genial~ El dueño también fue muy amable, así que compré con muy buena onda.