Gyeongsan: sotbap belut untuk makan malam kencan — Haenyeo Sotbap

Sudah lama tidak jalan-jalan ke Gyeongsan. Kali ini nyetir sendiri, tapi jalanan agak macet jadi butuh waktu 4,5 jam. Perut lapar sambil tetap injak gas semangat turun ke sana.

Malamnya bingung mau makan di mana, akhirnya reservasi hari itu juga di restoran hanjeongsik terkenal Gyeongsan, Haenyeo Sotbap Gyeongsan. Tempat ini sebenarnya sudah pernah aku kunjungi bareng pacar beberapa bulan lalu dengan biaya sendiri, dan rasanya memang enak serta bersih.

Di mana Haenyeo Sotbap Gyeongsan dan jam berapa buka?

• 📍73-5 Baekcheon-gil, Gyeongsan-si, Gyeongbuk
• 📍Jam operasional 11:30-21:00
• 📍Waktu istirahat 15:30-17:00

Apakah tempat parkirnya luas?

Haenyeo Sotbap Gyeongsan punya lahan parkir yang benar-benar luas, jadi tidak sulit membawa mobil sendiri. Mengingat lokasinya agak susah dijangkau transportasi umum, hampir semua pengunjung datang bawa mobil. Karena itu lahan parkir jadi hal penting, dan kalau lahan di depan restoran penuh, ada lahan parkir kedua di belakang gedung.

Antrean, ruang tunggu, dan kenapa reservasi wajib

Di jalan menuju pintu utama ada ruang tunggu seperti bangunan tambahan tersendiri. Kalau datang tepat jam makan siang atau malam, pengunjungnya benar-benar ramai. Antrean bisa terjadi, jadi sangat disarankan reservasi dulu.

Tempat ini juga terlihat cocok untuk acara berkelompok. Katanya banyak orang yang memakainya untuk acara doljanchi (ulang tahun pertama anak) atau sangyeonrye (pertemuan calon mertua) di Gyeongsan.

Kami datang jam 7 malam dan hampir semua meja sudah terisi. Kalau tidak reservasi, mungkin sudah kena antrean. Interior dalamnya bergaya Korea klasik yang benar-benar aku suka. Restoran hanjeongsik terkenal Gyeongsan ini pas untuk makan sehat dengan nyaman.

Salah satu standarku memilih restoran adalah kebersihan toiletnya. Di sini toiletnya benar-benar terjaga bersih, jadi poin plus.

Meja bersekat: kenapa cocok untuk kencan

Kami duduk di meja bagian depan. Setiap meja dipisahkan sekat, jadi walau ruangannya terbuka, tetap terasa privat saat makan — poin yang benar-benar aku suka.

Pesan dua porsi sotbap belut

Ini menu di Haenyeo Sotbap Gyeongsan, restoran hanjeongsik terkenal di Gyeongsan. Eel sotbap di sini memang enak, jadi tanpa ragu kami langsung pesan dua porsi eel sotbap.

Mereka juga menyediakan apron, jadi yang pakai baju terang sebaiknya pakai apron ini.

Satu set banchan, tangsuyuk jamur, dan ikan samchi bakar

Satu set banchan tersaji rapi. Setiap lauknya benar-benar segar, terasa pakai bahan yang bagus.

Tangsuyuk (daging goreng saus asam manis) jamur dan ikan sanma bakar juga muncul sebagai cicipan, masing-masing satu piring kecil. Rasanya benar-benar sehat dan enak. Kalau cocok di lidah, katanya bisa dibeli terpisah.

Membuka kuali sotbap belut dan menikmati nurungji

Sambil ngobrol dengan pacar, tidak lama kemudian sotbap-nya muncul. Waktu kecil aku tidak paham kenapa orang tua begitu suka sotbap, tapi makin bertambah usia jadi makin terasa enaknya🥹 sampai sering bikin sendiri di rumah juga.

Dibuka🩵 begitu tutupnya dibuka, uapnya langsung mengepul — momen favoritku.

Begitu tutup sotbap dibuka, langsung kelihatan enaknya jadi buru-buru ambil sendok hahaha. Beberapa bulan lalu waktu datang dengan biaya sendiri dan pesan eel sotbap, rasanya juga benar-benar enak. Jadi kali ini pesan menu yang sama lagi. Isinya dipindahkan ke mangkuk nasi yang disediakan,

lalu air panas dituangkan ke kuali yang tersisa untuk membuat nurungji yang enak.

Oh iya, sup rumput laut yang disajikan juga gurih dan enak. Pacarku suka makanan instan, jadi kalau kencan aku selalu usahakan makan makanan sehat. Kunjungan ke restoran hanjeongsik terkenal Gyeongsan, Haenyeo Sotbap Gyeongsan, ini benar-benar jadi makan sehat yang memuaskan. Pasti akan kembali lagi🩵🤍