Cơm niêu Gyeongsan: cơm lươn cho buổi hẹn 7 giờ tối — Haenyeo Sotbap

Lâu rồi mới ghé chơi Gyeongsan. Mình tự lái xe xuống, nhưng đường hơi kẹt nên mất tới 4 tiếng rưỡi. Bụng đói meo mà vẫn phải cố đạp ga xuống cho kịp.

Buổi tối phân vân không biết ăn gì, cuối cùng đặt bàn trong ngày ở Haenyeo Sotbap Gyeongsan - quán hanjeongsik (cơm phần kiểu Hàn Quốc) nổi tiếng ở Gyeongsan. Đây là nơi mình từng đến cùng bạn trai vài tháng trước, tự bỏ tiền túi ăn, và thấy vị khá sạch sẽ, tinh tế nên lần này quay lại.

Haenyeo Sotbap Gyeongsan ở đâu và mở cửa mấy giờ?

• 📍73-5 Baekcheon-gil, Gyeongsan-si, Gyeongbuk
• 📍Giờ mở cửa 11:30-21:00
• 📍Giờ nghỉ giữa ca 15:30-17:00

Bãi đỗ xe ở Haenyeo Sotbap Gyeongsan có rộng không?

Haenyeo Sotbap Gyeongsan có bãi đỗ xe khá rộng rãi nên đi xe hơi cũng không gặp khó khăn gì. Chắc vì quán nằm ở vị trí hơi khó đi bằng phương tiện công cộng nên hầu như ai cũng lái xe đến. Vì vậy bãi đỗ xe gần như là điều bắt buộc phải có, và nghe nói khi bãi trước quán đầy thì có thể chuyển sang bãi thứ hai phía sau tòa nhà.

Có phải chờ bàn không và vì sao nên đặt trước?

Ngay lối vào cổng chính có một phòng chờ riêng biệt như một ngôi nhà phụ. Nếu đến đúng giờ trưa hoặc giờ tối thì khách rất đông. Có thể phải chờ bàn nên mình khuyên nên đặt trước.

Quán cũng có vẻ phù hợp cho các buổi họp mặt đông người. Nghe nói đây là nơi nhiều người ở Gyeongsan chọn để tổ chức tiệc đầy tháng hay gặp mặt hai gia đình trước đám cưới.

Bọn mình đến lúc 7 giờ tối và các bàn gần như kín hết. Nếu không đặt trước chắc phải chờ rồi. Nội tất mang phong cách Hàn Quốc rất được lòng mình. Quả là một quán hanjeongsik nổi tiếng ở Gyeongsan, thích hợp để ăn một bữa lành mạnh thoải mái.

Một trong những tiêu chí mình chọn quán ăn là nhà vệ sinh có sạch không. Ở đây nhà vệ sinh được giữ rất sạch sẽ nên mình rất ưng.

Bàn có vách ngăn: vì sao hợp cho buổi hẹn hò?

Bọn mình ngồi ở bàn phía trước. Mỗi bàn đều có vách ngăn riêng nên dù là không gian mở nhưng vẫn có thể ăn uống riêng tư, điểm này mình rất thích.

Gọi hai phần cơm niêu lươn

Thực đơn của Haenyeo Sotbap Gyeongsan - quán hanjeongsik nổi tiếng ở Gyeongsan. Món cơm lươn ở đây ngon lắm. Không chần chừ, mình gọi luôn hai phần eel sotbap (cơm niêu lươn).

Quán có cung cấp tạp dề, ai mặc đồ sáng màu thì nên lấy dùng.

Mâm banchan, tangsuyuk nấm và cá thu nướng nếm thử

Mâm bánh phụ được bày ra gọn gàng, tinh tế. Từng món phụ đều tươi ngon, cảm nhận rõ nguyên liệu chất lượng.

Tangsuyuk nấm (thịt chua ngọt chiên xù kiểu nấm) và cá thu nướng cũng được mang ra mỗi món một đĩa nhỏ để nếm thử, vị cũng lành mạnh mà ngon thực sự. Nghe nói ai hợp khẩu vị thì có thể gọi mua riêng.

Mở nắp cơm niêu lươn và cơm cháy nurungji

Đang trò chuyện với bạn trai thì chẳng mấy chốc cơm niêu đã được bưng ra. Hồi nhỏ mình không hiểu sao người lớn thích cơm niêu đến vậy, nhưng càng lớn càng thấy nó ngon 🥹 thậm chí giờ về nhà cũng tự nấu.

Mở nắp 🩵 Cơm niêu vừa mở nắp là khói bốc lên nghi ngút, thích cực.

Hu hu vừa mở nắp niêu là đã cảm giác ngon rồi nên cầm muỗng thật nhanh luôn ㅎㅎㅎㅎ Vài tháng trước khi tự bỏ tiền túi ăn cơm niêu lươn ở đây mình cũng thấy rất ngon. Nên lần này cũng gọi lại đúng món đó. Đổ phần cơm sang bát cơm riêng được mang kèm,

rồi đổ nước nóng vào niêu là có thêm món cơm cháy nuong-ji thơm ngon để ăn kèm.

À, canh rong biển đi kèm cũng đậm đà, ăn rất ngon miệng. Bạn trai mình thích đồ ăn nhanh nên mỗi lần hẹn hò mình đều cố gắng chọn món lành mạnh. Ghé Haenyeo Sotbap Gyeongsan - quán hanjeongsik nổi tiếng ở Gyeongsan - lần này thực sự đã có một bữa ăn lành mạnh trọn vẹn. Chắc chắn sẽ quay lại 🩵🤍