Tonkatsu Chuncheon: set truffle katsu & ebi furai — Jeongseong Katsu

Kali ini aku mau share review tempat makan enak di Toegye-dong, Chuncheon, yaitu Jeongseong Katsu. Ternyata Jeongseong Katsu punya 2 cabang di Chuncheon, dan karena hari itu pengen makan tonkatsu yang renyah, aku pilih cabang Toegye yang lebih dekat.

Di mana lokasi Jeongseong Katsu Chuncheon dan bagaimana parkirnya?

Jeongseong Katsu Chuncheon Toegye Branch, tempat makan enak di Toegye-dong, Chuncheon, tidak punya lahan parkir sendiri. Aku parkir sebentar di sekitar area lalu langsung masuk.

• 10-8 Toegye-ro 93beon-gil, lantai 1, unit 101 dan 102, Chuncheon, Gangwon
• Jam operasional 09:00-21:00

Menu dan suasana restoran Jeongseong Katsu

Menunya cukup beragam, mulai dari tonkatsu, mie, sampai deopbap (nasi dengan lauk di atasnya). Ada menu satuan maupun set menu (jeongsik) yang populer, jadi pilihannya luas dan enak banget buat milih-milih.

Masuk ke dalam, ada kursi single yang cocok buat makan sendirian, dan meja 4 orang yang pas untuk kumpul atau makan bareng keluarga. Karena kayaknya jadi menu favorit para pria, banyak juga yang makan sendirian, plus ada beberapa orang dewasa yang datang bareng anak-anak.

Setiap meja ada kiosk jadi bisa langsung pesan dan bayar di situ. Kami pesan set truffle mixed katsu dan set pork jowl.

Apa isi set truffle mixed katsu?

Set truffle mixed katsu datang, dan cuma lihat aja udah keliatan renyahnya kan? Ada tonkatsu sirloin, tenderloin, cheese katsu, plus nasi dengan kari, salad yang segar, kimchi pickle, dan saus cocolan berupa wasabi dan garam.

Keju cheese katsu-nya molor panjang dan porsinya cukup banyak, jadi enak dimakan renyah-renyah. Gorengannya sendiri udah enak, jadi sebenarnya nggak perlu dicocol saus pun tetap enak.

Tenderloin dicocol garam, sirloin dengan kari

Aku coba tenderloin dicocol garam, dan garam yang asin gurih bikin tonkatsu tenderloin ini terasa lebih ringan dan enak. Bentuknya bulat-bulat kecil juga lucu banget.

Tidak kering sama sekali, dagingnya empuk di dalam, dan tidak ada bau amis babi sama sekali. Kayaknya tonkatsu ini bakal disukai anak-anak juga.

Sirloin juga enak dicocol saus kari. Menurutku pribadi, kari-nya sendiri emang enak,

jadi pas banget kalau dicampur nasi. Kalau tambah kari terus dimakan sama nasi aja, kayaknya anak-anak juga bakal suka. Buat yang merasa porsinya kurang, tambah kari dan campur ke nasi bakal pas banget.

Aku juga cicip kuahnya yang menyegarkan, dan karena kuahnya enak, kayaknya udon di sini juga bakal enak.

Set pork jowl: daging leher babi digoreng utuh

Selanjutnya datang tonkatsu pork jowl (leher babi), dilengkapi lemon yang langsung aku peras dulu supaya segar.

Kelihatannya pork jowl-nya digoreng utuh tanpa dipotong, jadi lemak gurih dan dagingnya jadi satu, teksturnya enak banget. Dicocol kari, rasanya makin nendang.

Ada juga salad kubis dengan saus pedas di atasnya yang disajikan bareng. Kubis yang renyah ini pas banget buat mengimbangi rasa pork jowl yang agak berlemak.

Ditambah sedikit wasabi yang bersih rasanya, jadi enak juga dimakan dengan sensasi segar.

Ebi furai gratis dari event review

Karena menulis review, kami dapat ebi furai (udang goreng tepung) gratis sebagai bagian dari event review. Ebi furai yang baru digoreng ini kelihatan renyah dan menggugah selera.

Dan ternyata memang enak. Dagingnya berisi, dan bahkan bagian ekornya digoreng renyah, jadi bisa dimakan sampai habis termasuk ekornya. Kalau soal selera pribadi, aku lebih rekomen dicocol saus dulu.

Jeongseong Katsu, tempat makan enak di Toegye-dong, Chuncheon, mungkin karena digoreng dengan sepenuh hati (jeongseong), tiap makanannya beneran enak. Kalau ikut event review, bisa dapat ebi furai gratis juga, jadi ini tonkatsu Chuncheon yang worth it banget dari segi harga.