春川退溪洞炸猪排 松露拼盘定食｜正成猪排

来分享一下去春川退溪洞美食店正成猪排（정성카츠）吃饭的后记。正成猪排在春川有两家店，这次想吃酥脆的炸猪排，就去了比较近的退溪店。

正成猪排春川退溪店在哪里？停车方便吗

春川退溪洞美食店正成猪排没有专用停车场，我们在附近临时停了车后就直接进店了。

• 江原道春川市退溪路93番街10-8 1楼101、102号
• 营业时间 09:00-21:00

菜单价格与店内氛围

菜单种类很丰富，从炸猪排开始，还有面食、盖饭类，单品菜和人气定食套餐都有，选择范围很大，感觉很不错。

进到里面一看，有单人座，一个人吃饭也很方便；也有基本的四人座，适合聚会或一家人一起用餐。可能因为是男性顾客最爱的菜品，一个人来吃的男性顾客很多，也有带着孩子一起来的大人。

每桌都设有自助点餐机，可以直接点餐后结账。我们点了松露拼盘炸猪排定食和猪颈肉定食。

松露拼盘炸猪排定食有哪些内容

松露拼盘定食端上来了，光看就能感受到酥脆感吧？除了里脊、腰内肉、芝士炸猪排，还能搭配米饭吃到咖喱，另外配有清爽的沙拉、腌泡菜，蘸料则是芥末和盐。

芝士拉丝十足，分量也比较多，吃起来酥脆过瘾，炸物本身很好吃，不蘸酱也完全可以。

腰内肉蘸盐、里脊配咖喱更好吃

腰内肉试着蘸了盐吃，咸香的盐让腰内肉炸猪排的味道更清淡可口。形状也圆滚滚的，看起来很可爱。

完全没有发柴的口感，里面也很软嫩，一点猪肉腥味都没有。感觉小朋友也会非常喜欢这款炸猪排。

里脊蘸咖喱酱吃也很好吃。个人觉得咖喱本身就很美味，

拿来拌饭也刚刚好。只加咖喱配米饭，小朋友应该也会很喜欢。觉得量不够的话，加点咖喱拌饭吃就刚刚好。

也喝了一口清爽的汤，汤底很好喝，感觉用来做乌冬面应该也会很好吃。

猪颈肉定食：整块油炸的猪颈肉

接下来上的是猪颈肉炸猪排，还配了柠檬，先挤上清爽的柠檬汁。

看起来是整块猪颈肉直接炸的，猪颈肉的香浓油脂和肉质结合在一起，口感非常好，配着咖喱一起蘸着吃风味更佳。

还配了淋上微辣酱料的卷心菜沙拉一起端上来，解腻的同时，搭配爽脆的卷心菜丝一起吃刚刚好。

蘸一点清爽的芥末吃，也能吃出清爽的感觉，很不错。

评价活动赠送的炸虾值得点吗

撰写评价还获赠了活动虾天妇罗，刚炸好的酥脆虾天妇罗看起来非常好吃。

果然很好吃。里面的虾肉很饱满，连虾尾都炸得酥脆，一直吃到尾巴都很美味。个人喜欢蘸酱吃，推荐大家也试试。

春川退溪洞美食店正成猪排，可能是用心炸制的缘故，每一道菜都真的很好吃。参与评价活动还能额外吃到虾天妇罗，性价比非常高，是一家很不错的春川炸猪排店。