春川松露綜合豬排定食｜整塊酥炸梅花肉 精誠豬排退溪店

來分享一下春川退溪洞美食精誠豬排（정성카츠）的用餐心得。精誠豬排在春川有兩家分店，這天想吃酥脆的豬排，就去了比較近的退溪店。

精誠豬排春川退溪店在哪？停車方便嗎

春川退溪洞美食精誠豬排沒有專屬停車場，在附近稍微停了一下車就直接進去了。

• 江原道春川市退溪路93番街10-8，1樓101、102號
• 營業時間 09:00-21:00

菜單有哪些？店內氛圍如何

菜單相當多元，從豬排開始，還有麵類、蓋飯類，單點菜單之外也有人氣定食套餐可選，選擇範圍很廣，讓人很滿意。

走進裡面看到有單人座位，一個人用餐也很方便，也有基本四人座，不管是聚會還是家庭聚餐都很適合。或許是因為是男性最愛的菜色，男性獨自用餐的也很多，也有帶著小孩來的大人們。

每桌都有點餐機，可以直接點餐後結帳。我們點了松露綜合豬排定食和梅花肉定食。

松露綜合豬排定食吃得到什麼

松露綜合定食上桌了，光看就能感受到那份酥脆感對吧？除了里肌、腰內肉、起司豬排之外，還能配飯一起吃到咖哩，另外還有清爽的沙拉、泡菜醃蘿蔔，沾醬則有山葵和鹽巴。

起司不只會拉絲，份量也算多，吃起來酥脆可口，炸物本身就很美味，甚至不沾醬也可以吃得很滿足。

腰內肉沾鹽、里肌配咖哩最好吃

腰內肉試著沾了鹽巴，鹹香的鹽讓腰內肉豬排吃起來更清爽美味。形狀圓滾滾的，也很可愛。

完全沒有柴的口感，內裡也很軟嫩，一點豬肉腥味都沒有。感覺是小朋友也會很喜歡的豬排。

里肌沾咖哩醬吃也很美味。個人覺得咖哩本身就很好吃，

拿來拌飯也剛剛好，光加咖哩配飯，小朋友應該也會很喜歡。份量覺得不夠的人，加咖哩拌飯應該也很剛好。

清爽地喝了一口湯，湯頭很不錯，感覺配烏龍麵應該也會很好吃。

梅花肉定食：整塊酥炸的梅花肉

接著上來的是梅花肉豬排，附上檸檬，先擠了些清爽的檸檬汁。

看起來像是把整塊梅花肉直接下鍋炸的，梅花肉的香油與肉質融合在一起，口感非常好，沾咖哩一起吃風味更加分。

還附上了淋有微辣醬汁的高麗菜沙拉，能夠中和梅花肉的油膩感，搭配爽脆的高麗菜絲一起吃剛剛好。

再抹上一點清爽的山葵吃,感覺更加清爽好入口。

評論活動送的炸蝦值得點嗎

寫評論的話還會送炸蝦活動品項，剛炸好的酥脆炸蝦看起來就很美味。

果然很好吃。裡面的蝦肉不只肥厚，連蝦尾都炸得酥脆,所以連尾巴都吃得很盡興。個人喜好的話,推薦沾醬一起吃。

春川退溪洞美食精誠豬排,或許是用心炸製的緣故,每一道料理都真的很美味。參加評論活動還能一起吃到炸蝦服務,是CP值真的很高的春川豬排美食。