Bar teppanyaki Yeongdeungpo: okonomiyaki Akai Teppan

Kalau ada janji makan malam di Mullae, saya biasanya mencari bar dengan suasana bagus atau tempat yang punya camilan lezat. Kali ini saya mengunjungi Akai Teppan dekat Stasiun Mullae, yang katanya bisa menyajikan teppanyaki (masakan Jepang di atas pelat besi) dengan benar-benar nikmat.

Akai Teppan adalah spesialis teppanyaki Jepang yang menjual okonomiyaki (panekuk gurih Jepang), akkisoba, nabe (hidangan rebusan Jepang), serta aneka menu panggang, jadi pilihan menunya cukup luas👍 Karena sepertinya cocok untuk yang suka paduan hidangan pelat besi hangat dan minuman dingin, saya pun mampir.

Lokasi yang mudah dijangkau dari Stasiun Mullae

Akai Teppan berada di lokasi yang enak didatangi dari sekitar Stasiun Mullae, jadi praktis juga kalau membuat janji di Mullae lalu datang ke sini. Cocok untuk makan dan minum segelas di sekitar stasiun, atau untuk didatangi saat mencari bar di Mullae setelah bertemu pada malam hari.

Seru juga berjalan sambil melihat suasana gang-gang khas Mullae Creative Village. Di sekitarnya ada banyak tempat makan dan kafe lain, jadi mudah menyusun rute sebelum maupun sesudah makan.

Dari luar, interiornya tampak menggunakan palet merah dan cokelat. Hal yang terutama saya sukai sejak tampilan luarnya adalah pemanfaatan pencahayaan yang bagus. Suasananya sudah terasa menarik dari luar, dan di depan toko kita juga bisa mengecek menu yang tersedia.

Ruang luas dan nyaman bernuansa izakaya Jepang

Begitu masuk, saya langsung melihat bahwa bagian dalamnya lebih luas daripada yang saya bayangkan.

Interior bergaya izakaya (pub Jepang) dipadukan dengan pencahayaan redup yang hangat, sehingga menjadi ruang nyaman untuk menikmati segelas minuman.

Pub Jepang kadang identik dengan ruang kecil dan sempit, tetapi Akai Teppan memiliki meja yang ditata lega sehingga tampak cocok juga untuk datang ramai-ramai. Ruangnya memungkinkan untuk rombongan, jadi pas untuk kumpul bersama teman atau acara makan kantor👍

Di satu sisi juga tersedia turntable, sehingga ada nuansa sentimental untuk menikmati minuman sambil mendengarkan musik. Cahayanya tidak terlalu terang, jadi pada malam hari terasa makin nyaman; suasananya cocok untuk kencan maupun minum bersama teman.

Karena spesialisasinya adalah okonomiyaki, kami memesan varian Akai dan seafood.

Akai okonomiyaki

Pertama, mereka menyajikan snack paha ayam sebagai camilan gratis. Entah kenapa, ini punya daya tarik yang membuat saya terus memakannya tanpa sadar😂 Demi menyantap okonomiyaki dengan nikmat, saya makan secukupnya saja, hehe.

Komposisi menunya juga lengkap, selayaknya restoran teppanyaki Jepang. Saya jadi penasaran dengan nabe dan okonomiyakinya juga!

Tersedia juga menu set, jadi sepertinya mudah dipilih tanpa bingung menentukan menu, terutama saat datang berdua atau lebih.

Akhirnya Akai okonomiyaki dan seafood okonomiyaki keluar. Dari tampilannya saja sudah kelihatan sangat menggugah selera. Cukup melihatnya saja sudah terasa, wah, topping-nya benar-benar penuh.

Semoga terlihat jelas di foto, tetapi okonomiyakinya ternyata besar sekali. Ketebalannya juga bukan main. Akai okonomiyaki langsung disajikan di atas pelat besi, layaknya spesialis teppanyaki, dan saya suka karena bisa menikmatinya dalam keadaan hangat. Terlebih lagi, daepae samgyeopsal (irisan tipis perut babi) di atasnya cukup melimpah, sehingga tampilannya sejak awal sudah sangat menggiurkan.

Saat menggigit okonomiyaki, bagian luarnya lembut dan bagian dalamnya berisi berbagai bahan, jadi semakin dikunyah semakin terasa beragam teksturnya. Rasa gurih dan ringan dari daepae samgyeopsal menambah kekayaan rasanya👍 Rasanya memang tidak mungkin tidak enak.

Saat dimakan bersama sausnya, rasa manis-gurih khasnya semakin hidup dan cocok juga sebagai teman minum. Ini bukan okonomiyaki dengan isian seadanya; bahan-bahannya terisi mantap sampai ke dalam, jadi seru menikmati tiap potongnya👍🤍

Seafood okonomiyaki yang penuh hasil laut

Sebagai pencinta seafood, ini menu yang secara pribadi saya makan dengan sangat-sangat nikmat 🐥

Berikutnya adalah seafood okonomiyaki yang benar-benar diisi hasil laut tanpa pelit.

Tampilannya saja sudah terasa begitu melimpah🤍 Jika Akai okonomiyaki memadukan daging dan bahan isian, seafood okonomiyaki ini, sesuai namanya, adalah menu yang sepertinya pas bagi pencinta hasil laut.

Cumi-cumi, mussel, kerang, udang, dan beragam bahan laut lain dimasukkan dengan melimpah, sehingga setiap gigitan menghadirkan rasa khas seafood👍👍👍 Terutama cuminya masih terasa kenyal, sementara udang dan kerang membuat tekstur kunyahnya makin beragam.

Adonan okonomiyaki yang lembut berpadu baik dengan tekstur kenyal hasil laut, menghasilkan pesona berbeda dari menu daging. Dibanding makan satu menu saja, memesan Akai okonomiyaki dan seafood okonomiyaki lalu berbagi membuat kami seru membandingkan rasa keduanya~

Selain itu, tersedia beragam menu teppanyaki lain seperti akkisoba, nabe, dan aneka panggangan, jadi saya terpikir ingin mencoba menu lain pada kunjungan berikutnya.

Ulasan akhir Akai Teppan

Secara keseluruhan, Akai Teppan adalah tempat yang enak didatangi ketika ingin menikmati teppanyaki Jepang di Mullae! Restorannya lebih luas dari perkiraan, dengan pencahayaan nyaman dan interior bernuansa izakaya Jepang, jadi bukan sekadar tempat makan, melainkan tempat dengan suasana pas untuk bersantai bersama minuman pada malam hari.

Akai okonomiyaki memadukan daepae samgyeopsal yang melimpah dengan beragam bahan isian secara apik, sedangkan seafood okonomiyaki juga memuaskan karena berisi banyak cumi-cumi, mussel, kerang, dan udang👍 Jika ingin menu yang sedikit berbeda dari bar biasa di Mullae, atau ingin menikmati segelas minuman dengan hidangan pelat besi hangat, saya merekomendasikan bar Mullae, Akai Teppan!

Tempat ini nyaman untuk didatangi santai bersama teman dan juga memungkinkan untuk rombongan, jadi cocok dijadikan lokasi berkumpul🤍 Terlebih, kalau suka okonomiyaki, ini adalah tempat makan dekat Stasiun Mullae yang layak dikunjungi setidaknya sekali👍