Bar teppanyaki di Yeongdeungpo, okonomiyaki: Akai Teppan

Bila ada janji temu makan malam di Mullae, saya memang akan mencari bar yang suasananya sedap atau ada snek yang enak. Kali ini saya ke Akai Teppan, yang dikatakan tempat untuk menikmati masakan teppanyaki Jepun dengan betul berhampiran Stesen Mullae.

Akai Teppan ialah restoran khusus masakan teppanyaki Jepun yang menjual okonomiyaki, akisoba, nabe dan pelbagai hidangan panggang, jadi pilihan menunya agak luas👍 Saya datang sebab rasanya tempat ini sesuai kalau anda suka gandingan teppanyaki panas dengan minuman sejuk.

Lokasi mudah dicari dari Stesen Mullae

Akai Teppan berada di lokasi yang mudah dikunjungi dari sekitar Stesen Mullae, jadi senang juga untuk ditemui apabila membuat janji di Mullae. Sesuai untuk makan dan minum segelas selepas itu di sekitar stesen, atau singgah apabila bertemu pada waktu malam sambil mencari bar di Mullae.

Seronok juga berjalan sambil melihat suasana lorong khas Mullae Creative Village, dan banyak restoran serta kafe lain di sekelilingnya, jadi mudah merancang laluan sebelum atau selepas makan.

Dari luar, kedai ini dihias berasaskan rona merah dan coklat. Yang paling saya suka sejak melihat bahagian luar ialah penggunaan pencahayaannya yang bagus. Suasana menarik sudah terasa dari luar, dan menu pun boleh disemak di hadapan kedai.

Kedai luas dan nyaman dengan rasa izakaya Jepun

Apabila masuk, perkara pertama yang menarik perhatian saya ialah bahagian dalamnya lebih luas daripada yang saya sangkakan.

Hiasan dalaman yang mengekalkan suasana izakaya Jepun, ditambah pencahayaan lembut dan nyaman, menjadikannya ruang yang selesa untuk minum segelas.

Bila menyebut kedai minuman Jepun, ada yang membayangkan ruang kecil dan sempit, tetapi Akai Teppan menyediakan meja dengan selesa, jadi nampak sesuai juga untuk datang ramai-ramai. Ruangnya boleh digunakan berkumpulan, jadi bagus untuk perjumpaan kawan atau makan bersama rakan sekerja👍

Di satu sudut ada juga turntable, jadi terasa suasana beremosi untuk menikmati minuman bersama muzik. Cahayanya tidak terlalu terang, maka lebih nyaman pada waktu malam; sesuai untuk janji temu mahupun minum bersama kawan.

Memandangkan mereka pakar okonomiyaki, saya pesan versi Akai dan seafood.

Akai okonomiyaki

Mula-mula, snek paha ayam diberikan sebagai snek percuma. Entah kenapa, saya asyik makan benda ini tanpa berfikir😂 Jadi saya makan sekadar cukup supaya boleh menikmati okonomiyaki dengan sedap, hehe.

Susunan menu juga cukup lengkap, seperti yang diharapkan daripada kedai teppanyaki Jepun. Nabe dan okonomiyaki pun membuatkan saya tertanya-tanya!

Ada juga menu set, jadi nampaknya mudah dipilih tanpa terlalu pening memikirkan menu, terutama apabila datang berdua atau lebih.

Akhirnya Akai okonomiyaki dan seafood okonomiyaki sampai. Rupanya memang nampak sangat sedap! Sekali pandang pun sudah terasa, wah, toppingnya betul-betul penuh.

Harap jelas dalam gambar, tapi okonomiyaki ini sebenarnya sangat besar. Tebalnya pun bukan main. Akai okonomiyaki dihidangkan terus di atas plat besi, seperti layaknya kedai teppanyaki, jadi saya suka kerana dapat menikmatinya dalam keadaan panas. Paling penting, perut babi hiris nipis di atasnya agak banyak, jadi dari rupa pun sudah menyelerakan.

Bila menggigit okonomiyaki, bahagian luarnya lembut dan di dalamnya ada pelbagai bahan, jadi semakin dikunyah semakin terasa tekstur berbeza. Rasa lemak dan ringan perut babi hiris nipis menambah kekayaan keseluruhan rasa👍 Memang rasa yang mustahil tidak sedap.

Apabila dimakan dengan sos, rasa manis sedikit dan masin yang tersendiri jadi lebih menyerlah, maka ia juga sesuai sebagai teman minuman. Ini bukan okonomiyaki dengan inti yang sedikit; bahagian dalamnya turut padat dengan bahan, jadi seronok makan satu demi satu potong👍🤍

Seafood okonomiyaki yang sarat makanan laut

Sebagai pencinta makanan laut, ini menu yang saya makan dengan sangat, sangat puas hati 🐥

Seterusnya ialah seafood okonomiyaki yang benar-benar tidak kedekut dengan makanan laut.

Rupanya sahaja sudah terasa begitu banyak isinya🤍 Jika Akai okonomiyaki ialah gabungan daging dan bahan inti, seafood okonomiyaki pula, seperti namanya, nampaknya menu yang sangat sesuai untuk penggemar makanan laut.

Sotong, kupang, kerang, udang dan pelbagai bahan laut lain dimasukkan dengan murah hati, jadi setiap suapan membawa rasa khas makanan laut👍👍👍 Sotong khususnya masih kenyal, manakala udang dan kerang bersama-sama menjadikan teksturnya lebih pelbagai.

Adunan okonomiyaki yang lembut bergabung elok dengan tekstur kenyal makanan laut, memberikan tarikan yang berbeza daripada menu daging. Berbanding makan satu menu sahaja, saya pesan Akai okonomiyaki dan seafood okonomiyaki bersama untuk dikongsi, dan seronok membandingkan rasa masing-masing~

Selain itu, tersedia pelbagai menu teppanyaki lain seperti akisoba, nabe dan hidangan panggang, jadi saya terfikir mahu mencuba menu lain pula lain kali.

Ulasan keseluruhan Akai Teppan

Secara keseluruhan, Akai Teppan ialah tempat yang bagus untuk dikunjungi apabila mahu menikmati teppanyaki Jepun di Mullae! Kedainya lebih luas daripada jangkaan, dan pencahayaan nyaman serta hiasan berasa izakaya Jepun bergabung elok; bukan sekadar ruang makan, tetapi suasana yang sesuai untuk meluangkan masa santai bersama minuman pada waktu malam.

Akai okonomiyaki menggabungkan perut babi hiris nipis yang banyak dengan pelbagai bahan inti dengan baik, manakala seafood okonomiyaki juga memuaskan kerana dipenuhi sotong, kupang, kerang dan udang👍 Jika mahu menu yang sedikit berbeza daripada bar biasa di Mullae, atau ingin menikmati teppanyaki panas bersama segelas minuman, saya syorkan memilih Akai Teppan!

Tempat ini selesa untuk datang bersama kawan dan juga boleh menerima kumpulan, jadi bagus dijadikan lokasi perjumpaan🤍 Paling penting, jika anda suka okonomiyaki, ini restoran dekat Stesen Mullae yang patut dikunjungi sekurang-kurangnya sekali👍