Restoran Chinese di Jung-gu Seoul untuk makan siang: Huhugwan

Belakangan cuacanya mulai hangat, jadi ibu yang suka pameran mengajak kencan ke Deoksugung. Setelah melihat sampai 3 pameran, kami mencari restoran untuk makan siang. Tapi ini benar-benar legendaris, enaknya gila—jadi kali ini aku mau mengenalkannya dengan sepenuh hati.

Lokasi dan jam operasional Huhugwan

Huhugwan buka pada hari kerja pukul 11:00–23:00, dan saat ini tidak buka pada akhir pekan karena kondisi toko. Tidak ada waktu istirahat, sedangkan pesanan terakhir pukul 22:30.

Huhugwan berada sangat dekat dari Deoksugung dan City Hall Station. Restorannya ada di lantai 2 gedung, jadi tinggal naik satu lantai lewat tangga. Papan namanya cukup besar, jadi tidak sulit mencari jalannya.

Naik ke lantai 2, ada sofa di depan pintu masuk yang disediakan untuk duduk saat menunggu.

Waktu itu, meski hari kerja, sepertinya antreannya cukup banyak. Kami datang pukul 14:00 setelah jam ramai, jadi tidak perlu mengantre dan sepertinya hanya ada sekitar 3–4 kelompok tamu di dalam.

Begitu masuk, serasa tiba di Hong Kong

Begitu masuk Huhugwan, suasananya langsung berbeda. Awalnya aku reservasi karena mengira ini restoran Chinese biasa, ternyata nuansa Chinese + Hong Kong-nya kuat sekali.

Ibu juga senang sambil bilang rasanya seperti sedang liburan ke Hong Kong, hehe. Dekorasinya memang bagus sekali; rasanya kalau datang malam hari suasananya akan lebih ciamik lagi.

Selain itu, kursi bar untuk pengunjung solo juga tertata sangat baik, jadi kelihatannya cocok sekali untuk makan atau minum sendirian.

Cara pesan dan menu Huhugwan

Pesanannya dilakukan lewat QR.

Lewat kode QR di meja, kita bisa melihat menu dan memesan. Saat aku berkunjung, ada acara pemberian minuman atau mandu air ala Chinese bagi yang menulis ulasan, serta

kupon chun-gwon (lumpia goreng) atau mandu goreng melalui acara mengikuti notifikasi Naver Huhugwan. Jadi hari itu kami memakai kupon chun-gwon, lalu memesan Yuringi (ayam goreng saus asam pedas) porsi kecil ₩13,000, pepper beef rice ₩12,000, dan acar timun musiman ₩8,000. Katanya pepper beef rice dan Yuringi adalah menu populer, jadi kami coba pesan—dan sungguh tidak menyesal. Tolong, wajib makan ini.

Pepper beef rice beraroma wok dan Yuringi tinta cumi

Makanan

Yang pertama datang adalah pepper beef rice, dan ini benar-benar... enak. Baru satu suapan, ibu langsung bilang enak sekali, aroma wok-nya langsung terasa. Namun rasanya tidak terlalu pedas atau kuat, hanya sedikit pedas, jadi orang yang tidak terlalu kuat makan pedas pun bisa menikmatinya tanpa beban. Setelah makan ini, ibu langsung menyimpan Huhugwan di Naver Map. Seenak itu.

Kedua, Yuringi. Dimakan dengan sausnya benar-benar enak... Ibu sampai bertanya, bagaimana bisa gorengannya serenyah ini dan ayamnya selembut ini...

Yang unik, Yuringi Huhugwan dibuat dengan adonan goreng tinta cumi hitam. Saat pertama melihatnya aku sempat berpikir, ini seperti gosong ya? Tapi setelah dimakan, rasanya justru lebih lezat dan warnanya yang berbeda membuatnya lebih membekas di ingatan. Secara pribadi, dua menu utama yang kami makan hari itu pasti akan kupesan lagi saat kembali ke Huhugwan.

Acar timun musiman yang kami pesan sebagai pendamping punya tekstur timun yang renyah serta saus dengan rasa asam yang sedikit menyengat, jadi sangat pas disantap bersama Yuringi dan pepper beef rice. Rasanya, kalau memesan satu menu pendamping seperti ini, menu utama jadi bisa dimakan tanpa henti. Oh ya, di meja juga tersedia danmuji (acar lobak kuning), enak dimakan satu per satu saat mulai terasa enek.

Ini chun-gwon gratis yang kami dapat lewat mengikuti notifikasi Naver. Total ada 3 buah; aku memakannya tanpa ekspektasi, tapi ini juga enak, renyah di luar dan lembut di dalam. Rasanya ingin kupesan lagi sebagai menu pendamping saat datang berikutnya.

Makan siang Deoksugung dengan makanan yang cepat datang

Terutama, Huhugwan menyajikan makanan dengan sangat cepat. Menunggu makanan saat jam makan siang diam-diam cukup membuat stres, jadi aku senang sekali menu cepat datang. Tapi sama sekali tidak terasa dibuat asal-asalan; setelah dicicipi ternyata sangat enak dan rasa wok-nya juga kuat.

Sebenarnya ibu cukup paham soal makanan, jadi aku selalu sangat gugup saat memilih restoran untuk pergi bersamanya. Namun hari itu kami berdua sangat puas. Ibu terus bilang enak, bahkan katanya ingin datang lagi bersama teman-temannya. Stafnya juga ramah dan suasana restorannya bagus, jadi aku pun ingin sekali kembali lagi bersama pacarku.

Kalau mencari restoran enak dekat City Hall Station setelah melihat pameran di Deoksugung, menurutku Huhugwan yang kali ini kami kunjungi memiliki semuanya: makanan + suasana + aksesibilitas. Setelah melihat pameran di dekat Deoksugung, setelah berkencan di sekitar City Hall Station, atau saat mencari menu Chinese yang enak untuk makan siang, aku benar-benar merekomendasikan untuk mampir ke Huhugwan.