Restoran tonkatsu di Euljiro: tips antre Hunta Euljiro

Hunta, tempat tonkatsu enak di Euljiro! Aku mampir saat makan siang hari kerja, dan ternyata ini memang semacam tempat suci para pekerja kantoran di area Euljiro dan City Hall. Waktu makan siang itu berharga banget buat pekerja yang sibuk, jadi kalau sampai orang rela mengantre untuk makan di sini, artinya sudah tak perlu diragukan lagi sebagai tempat enak, kan? Aku juga datang menjelang makan siang, tapi untungnya bisa lolos dari antrean.

Aku akan menulis jujur soal jam yang relatif lengang saat makan siang, tips rahasia agar tidak mengantre (Catch Table), dan rasa makanannya.

Rasa katsu daging babi hitam Hunta Euljiro

Hunta adalah spesialis katsu daging babi hitam yang katanya dibuat oleh pemilik yang tergila-gila pada tonkatsu. Ia berkeliling mencicipi dan mempelajari rasa di restoran katsu terkenal di Jepang, lalu dengan teknik pematangan dan penggorengan khas Hunta, mereka mempertahankan gurihnya lemak, kenyalnya daging, serta sari daging yang mengalir keluar 🫢

Sebagai orang yang pernah sampai langit-langit mulut lecet gara-gara makan tonkatsu, gigitan pertama anshim katsu di sini rasanya langsung terpotong mulus (?) Lembut, tanpa bau amis, dan sari dagingnya mengalir,,, serius enak banget!!

Lokasi, jam buka, dan parkir Hunta Euljiro

Lokasi

Hunta berada di lantai 1 gedung Fast Five di Euljiro. Jaraknya dekat sekali dari Stasiun Euljiroipgu. City Hall juga sangat dekat, dan dari Stasiun Jonggak sekitar 10 menit berjalan kaki. Di sekitar sini banyak bank dan kantor, jadi rasanya kabar soal tempat ini memang sudah menyebar luas di kalangan pekerja kantoran.

Aku bukan pekerja di kawasan ini, tetapi saat sedang dinas luar aku mencari tempat makan enak lalu mampir; tak disangka rasanya seenak itu! Kalian tahu kan rasa puas yang entah kenapa muncul saat restoran yang dimasuki dengan ragu-ragu ternyata memang enak,,.

Jam buka, reservasi, dan parkir

• Jam operasional: 11.00–21.10
• Waktu istirahat: 15.00–17.00
• Pesanan terakhir: 14.30, 19.40
• Tutup rutin pada akhir pekan
• Reservasi grup tersedia setelah pukul 13.00 dan 18.00; tanyakan lewat telepon
• Tersedia parkir berbayar di gedung Fast Five. Karena agak ramai, transportasi umum lebih direkomendasikan

Cara menghindari antrean makan siang hari kerja

Layanan makan siang dimulai pukul 11.00, dan ketika aku datang sekitar pukul 11.20, masih banyak kursi kosong. Namun, sepertinya kursi cepat penuh menjelang pukul 12.00, lalu setelah itu antrean terus ada.

Tips rahasia agar tidak mengantre

• Datang sebelum pukul 11.30 atau sekitar pukul 13.00 agar bisa makan dengan santai. Pekerja kantoran dengan jam makan siang tetap memang tidak punya banyak pilihan, tetapi pengunjung yang mencari tempat makan enak dekat Stasiun Euljiroipgu bisa mengincar jam ini.
• Jika harus makan pada jam puncak makan siang, sebaiknya ambil antrean lebih dulu lewat fitur antre jarak jauh Catch Table.

Eksterior dan interior Hunta Euljiro

Begitu masuk lantai 1 gedung Fast Five, Hunta langsung terlihat.

Ada mesin Catch Table untuk mendaftarkan antrean di pintu masuk.

Katanya mereka menerima pesanan awal untuk sedikit saja mengurangi waktu tunggu.

Di dalam tersedia meja untuk empat orang dan kursi bar bagi pengunjung yang makan sendirian.

Seperti yang terlihat, saat jam makan siang tempat ini penuh 🫢

Menu Hunta dan pesanan anshim katsu

Meski spesialis katsu daging babi hitam, mereka juga menjual kimchi-jjigae, semur kimchi..! Meja sebelah wajib memesan kimchi-jjigae, jadi sepertinya mereka juga jago soal jjigae. Karena makan sendiri, aku hanya memesan set hidangan anshim (hire) katsu.

Keterangan asal bahan dipajang besar-besaran; sebagian besar bahan, termasuk daging babi, berasal dari Korea.

Cara menikmati Hunta dengan enak itu penting, jadi baca baik-baik ya 🌝

Anshim (hire) katsu dan pa-kimchi Hunta

Aku yang sudah tahu betapa enaknya, begitu melihat foto ini jadi ingin makan lagi,,.

Dilihat dari potongannya, daging matang pas berwarna merah muda cerah tanpa darah.

Sari daging yang mengalir di potongan daging 🫠 Begitu digigit, tidak ada yang mengganjal, dagingnya langsung terpotong mulus dan sari daging yang tadinya terkunci di dalam menyebar perlahan di mulut.

Sausnya juga bisa dinikmati sesuai selera, seperti saus tonkatsu, mustard, wasabi, dan lada. Memang cocok juga dengan saus tonkatsu, tetapi.

Yang spesial justru ini!!

Pa-kimchi, kimchi daun bawang, buatan tangan khas Hunta!!

Saat mulai terasa gurih-berminyaknya katsu, taruh pa-kimchi ini di atasnya dan rasanya benar-benar mantap,,. Ditambah salad kol, nasi, dan sup ala Jepang, satu porsi ini sangat mengenyangkan.

Hari itu aku harus langsung kembali ke kantor setelah makan siang, jadi suasana hati agak muram, tetapi setelah makan katsu Hunta, perasaanku jauh membaik 🌝 Tempat makan enak di Euljiro diam-diam susah dicari; kalau nanti ada urusan ke Euljiro atau City Hall, sepertinya aku akan langsung ke sini tanpa ragu!