Restoran Italia Seoulsup Seongsu: aperol spritz & lasagna keju alfredo

Hari ini aku mau cerita soal kunjunganku ke <Billadeubeulleu>, restoran brunch & pasta favorit di Seoulsup~

Lokasi dan jam operasional Billadeubeulleu Seongsu

• 📍 46-10 Seoulsup 2-gil, Seongdong-gu, Seoul (668-138 Seongsu-dong 1-ga) — 309m dari Exit 5 Stasiun Seoul Forest
• ⏰ 11:00–22:00 (akhir pekan) / hari kerja sampai jam 21:00
• Jam istirahat 15:30–17:00
• Tutup setiap hari Senin
• 🚘 Tidak ada lahan parkir khusus (gunakan parkir umum Seongdong-gu Community Sports Center)

Masuk September cuacanya jadi sejuk, jadi aku akhirnya main lagi ke Seongsu-dong setelah lama~ Mampir sebentar ke kafe dan pop-up, lalu makan malam di Billadeubeulleu~

Aku sudah sering dengar soal Billadeubeulleu tapi baru kali ini benar-benar datang~ Dari jauh saja tampilan luarnya udah kelihatan segar banget, langsung menarik perhatian~

Katanya Billadeubeulleu awalnya terkenal di Haebangchon, dengan menu andalan cheese waterfall lasagna dan tebone steak ghee-butter~

Suasana toko dengan konsep atelier sang muse

Cabang Seongsu ini mengusung tema 'atelier sang muse', menggambarkan studio seorang seniman yang sedang melukis seorang wanita~ Mungkin karena itu, keseluruhan suasananya terasa seperti sedang berada di resor Eropa selatan~ Sketsa wajah wanita yang tergantung di dinding juga cocok banget sama suasana restorannya~

Dapurnya ada di ujung paling kiri, jadi sekilas bisa lihat para chef sedang memasak~ Dari jauh mereka terlihat keren, ada kesan seperti chef Son Jong-won~

Ada juga promo wine sepuasnya seharga ₩12.000, boleh dipertimbangkan~

Pesan lewat catch order kerang: lasagna & risotto

Sekarang saatnya cerita soal makanan yang kami pesan~ Meja bermotif ubin putih dan biru memberi kesan Mediterania~ Sempat bingung kenapa ada cangkang kerang di atas meja, ternyata setelah dibalik itu adalah catch order~

Catch order berbentuk kerang yang lucu ini memudahkan kami memesan~

• Lasagna keju alfredo: ₩22.000
• Risotto tinta gurita abalone: ₩25.000
• Aperol spritz: ₩12.000

Aperol spritz (₩12.000)

Aperol spritz adalah koktail apéritif khas Italia yang terkenal~ Rasa dasarnya jeruk dan grapefruit dengan sedikit pahit di akhir~ Rasa pahit itu justru bikin selera makan makin terbuka~

Risotto tinta gurita abalone (₩25.000)

Yang pertama datang adalah risotto tinta gurita abalone, dengan abalone di atasnya~ Di dalamnya ada potongan cumi berbentuk kubus yang bikin teksturnya makin enak~

Abalonenya besar dan sangat lembut, risottonya kenyal, enak banget~ Secara keseluruhan rasa krim tinta cuminya enak, dan abalone serta cuminya lembut jadi memuaskan~

Lasagna keju alfredo (₩22.000)

Ini menu yang paling aku tunggu karena katanya cheese bomb lasagna-nya terkenal~ Pelayan membawa panci berisi keju lalu menuangkannya ke atas lasagna~ Lebih tepat dibilang 'dituang' daripada 'ditaburi'~

Setelah aksi menuang keju yang spektakuler itu selesai, lasagnanya sampai tertutup keju semua~ Bukan cuma keju biasa, katanya dicampur dengan mashed potato juga~

Lasagna sendiri adalah hidangan oven khas Italia, terbuat dari lembaran pasta tipis dan lebar yang ditumpuk berlapis-lapis dengan saus ragù dan keju, lalu dipanggang~

Di sini lasagnanya bertumpuk 3 lapis, dengan saus ragù yang beraroma tomat kuat dan isian daging yang banyak banget~ Keju yang dituang di atasnya juga gurih dan ringan, jadi semua bahannya cocok satu sama lain~ Risotto tinta gurita abalone juga enak, tapi buatku lasagna jauh lebih enak~ Sangat direkomendasikan~

Restoran Italia Seoulsup ini cocok untuk acara apa

Suasana Seongsu-dong di sekitar Yeonmujang-gil cukup berbeda dengan area Seoulsup, dan Billadeubeulleu Seongsu ini benar-benar membawa nuansa khas Seoulsup~ Tidak terlalu ramai atau padat, tapi lebih tenang dan santai~

Suasananya bagus dan makanannya juga enak, jadi sangat aku rekomendasikan untuk dicoba~ Cocok untuk acara makan bareng skala besar atau kumpul keluarga, juga pas untuk kencan atau kumpul kecil~