Restoran Korean BBQ Gwangjin, Guui-dong: Ssamchae Sotttukkeong

Restoran sedap di Guui-dong, Ssamchae Sotttukkeong Samgyeopsal, tempat sayur bungkus (ssamchae) boleh refill tanpa had

Hari ini nak kongsikan pengalaman melawat restoran sedap di Guui-dong, Ssamchae Sotttukkeong Samgyeopsal~

📍55 Jayang-ro, 102-dong 103-ho, Gwangjin-gu, Seoul

10 minit dari Exit 4 Stesen Guui, parking kat mana?

Ssamchae Sotttukkeong Samgyeopsal terletak 🚟 10 minit jalan kaki dari Exit 4, Stesen Guui, Line 2, di tingkat 1 bangunan komersial blok 102, Jayang Hillstate Ver.

⏰ Waktu operasi 12:00 - 24:00 📍Boleh untuk kumpulan, tempahan, ada kerusi kanak-kanak Corkage percuma 🚗 Tiada lot parking khas — kami guna tempat letak kereta awam sementara Jayang 5-district berdekatan!

Bahagian dalam kedai dibahagikan kepada dua zon, jadi tempat duduk pun cukup luas. Suasana keseluruhannya bersih dan selesa! Sesuai jadi tempat makan malam keluarga atau perjumpaan.

Sayur bungkus refill tanpa had, syurga untuk peminat ssam

Salah satu kelebihan paling besar tempat ini! Sayur bungkus (ssamchae) boleh refill tanpa had. 🌿 Untuk orang macam saya yang suka ssam, ni memang syurga~ Banyak jenis sayur segar untuk dipilih, lauk pun pelbagai jenis disediakan.

Apron pun disediakan, jadi tak perlu risau minyak terpercik kat baju.

Menu dan pilihan unggun panggang

Menu pun ternyata lebih pelbagai dari yang saya sangka. Ada babi dan daging lembu gred premium~ ✔️Samgyeopsal/ samgyeopsal beku/ leher babi 200g ₩17,000

Untuk unggun panggang, boleh pilih sama ada sotddukkeong (penutup periuk besi) atau dapur arang! Biasanya kedai daging dah tetapkan jenis unggun, jadi ini agak unik. Pesanan campuran hanya boleh untuk 2 hidangan ke atas~ Saya pilih sotddukkeong.

Apa lauk asas yang disediakan

Lauk asas pun sangat pelbagai. Kkodeulppaegi kimchi (kimchi akar pahit), baek kimchi (kimchi putih), gat kimchi (kimchi sawi daun), bawang perap, myeongi-namul (daun bawang gunung), gungchae, ssamjang (sos ssam), bawang putih

Ada juga kimchi sawi, pakis dan taugeh perap untuk dipanggang sekali atas sotddukkeong!

Ada juga garam bijan dan serbuk kari. Kami pesan samgyeopsal 2 hidangan!

Samgyeopsal sotddukkeong yang dipanggang terus oleh staf

Apa yang saya suka tentang Ssamchae Sotttukkeong Samgyeopsal ialah staf yang panggang daging untuk kita. Tak payah risau nak jaga daging sepanjang masa, jadi boleh fokus makan je~~

Samgyeopsal berdesir-desir atas sotddukkeong~ Bila daging dah masak sedikit, mereka potong dalam saiz yang sedap untuk dimakan dan susun kemas. Kita tinggal makan je~

Adakah tambahan minari perlu?

Pesanan tambahan minari (+₩3,000) — saya rasa daging babi dengan minari mesti lagi sedap, tapi bila try sayur bungkus yang lain, jenisnya dah banyak sangat, rasanya tak perlu tambah minari pun dah cukup wkwkwk

Suami saya tengah diet sekarang, jadi kami pesan daging 2 hidangan je, jadi bila letak daging, sayur dan minari sekali, dalam gambar nampak macam daging sikit je wkwkwk

Tapi memang banyak sangat wkwk, makan sayur je pun dah boleh kenyang.

Sayur bungkus pun pelbagai jenis~

Samgyeopsal yang masak keperang-perangan! Bahagian luar rangup wangi, dalam masih berair dan lembut — sedap betul.

Sedap juga celup dengan garam, atau makan sekali dengan myeongi-namul, kimchi panggang atau pakis, taugeh~

Memang samgyeopsal kena makan dengan ssam! Letak banyak-banyak sayur bungkus dan lauk atas daging. Rasa berlemak samgyeopsal pun jadi seimbang, jadi terus makan tanpa henti. Hari itu memang makan malam keluarga samgyeopsal yang betul-betul memuaskan.

Kesimpulannya

Samgyeopsal sedap, dan boleh nikmati pelbagai sayur bungkus serta lauk refill tanpa had di Ssamchae Sotttukkeong Samgyeopsal! Staf pun panggang daging terus untuk kita jadi senang nak makan. Kalau cari restoran samgyeopsal sedap di Guui-dong, saya syorkan tempat ini! 🥩🌿