Restoran sashimi Daeheung-dong: Set Signature 151.000 Won

Restoran sashimi dekat Exit 3 Stasiun Daeheung, Jaecheoldameun Mapo Bada

🐙 Tempat makan enak Mapo, tempat nongkrong Daeheung-dong [ Jaecheoldameun Mapo Bada ]

• 🏡 Alamat : 104 Baekbeom-ro, lantai 1 Bonghwa Building, Mapo-gu, jalan lurus 184m dari Exit 3 Stasiun Daeheung
• ⏰️ Jam operasional : Senin·Rabu·Kamis·Jumat 17:00–23:00 (last order 21:30), tutup setiap Selasa, Sabtu·Minggu 12:00–23:00 (jam istirahat 14:30–16:30)
• 🎸 Lainnya : boleh bawa alkohol sendiri (corkage), kursi bayi, reservasi rombongan, Wi-Fi

✏️ PESANAN 🐟 Set Signature Mapo Bada ₩151.000

Satu meja penuh sampai susah menampung semuanya, Jaecheoldameun Mapo Bada ⛱️ restoran sashimi Daeheung-dong yang baru buka 02.09.26! Selamat~🎉 Baru beberapa hari buka tapi tamu reservasi sudah banyak, senang ada satu lagi tempat makan enak sekaligus tempat minum di Daeheung-dong, jadi pengen sering-sering mampir buat makan sashimi segar sambil minum🍶

Isi Set Signature

• Udang hidup bakar garam
• Udang mentah + sashimi jeoneo + sashimi campur (6 jenis: gwanggo/ikan sebelah, domi/kakap merah, ureok/kerapu batu, jebbangeo, jeoneo, udang mentah)
• Seafood campur (gorombang/kerang simping, nakji hidup, teripang, ascidian/meongge, abalon)
• Jeoneo bakar 4 ekor
• Jaepyuk dingin dengan campuran chamnamul
• Bubur jeroan abalon
• Tubu kimchi & kukusan telur (gyeranjjim)
• Gorengan kepala udang / aneka gorengan
• Banchan (sukidashi) aneka lainnya

Menyebutkan satu-satu saja sudah sibuk, makannya juga sibuk~^^ Kalau ada istilah 'kaki meja sampai patah', mungkin ini contohnya. Meja ulang tahun atau meja pesta pun rasanya nggak sebanyak ini. Belakangan ini jarang banget dapat hidangan sebanyak ini 😂

Seafood campur — gorombang mentah, teripang, ascidian, abalon

🐙 Seafood campur datang duluan, isinya gorombang mentah, teripang, ascidian, dan abalon~♧ Seafood campur ini favorit saya 💕 Gorombang mentah baru pertama kali coba, sama sekali nggak amis, kesegaran dan gurihnya kerasa banget☆☆☆

Teripangnya waktu digigit nggak terlalu keras, tapi tetap kres-kres jadi teksturnya lembut. Abalon dan ascidian nggak usah diragukan lagi, segar banget 👍

Di Jaecheoldameun Mapo Bada, bunyi bel panggilannya juga bunyi terompet kapal lho~ 🤣

Kalau aneka seafood segar dicelup ke saus cocol pedas, aroma laut langsung naik di mulut dan rasa gurih nakji yang diberi minyak wijen makin terasa tiap dikunyah~ ⛱️ Rasanya seperti laut dipindahkan ke sini~

Jaepyuk dingin dengan chamnamul, anak saya pun makan lahap

🍃 Jaepyuk dingin dengan chamnamul (sayur liar Korea). Kombinasi chamnamul dan jaepyuk dingin ini enak. Rasa chamnamul yang sedikit pedas-getir bikin rasa jaepyuk dingin makin kaya~♤♤ Menu ini juga cocok banget buat teman soju? Tempat minum enak di Daeheung-dong, diakui~

Saya pikir jaepyuk dingin bakal bau khas babi karena dingin, ternyata sama sekali nggak, anak saya juga makan lahap~ Sepertinya di dapur daging direbus dengan baik sampai bau amisnya hilang~^^

Aroma segar chamnamul dan jaepyuk dingin. Banyak yang berpikir sukyuk (daging rebus) harus dimakan hangat, tapi kalau musim panas makan jaepyuk dingin sepertinya enak juga. Kayaknya harus dicoba bikin sendiri di rumah pas musim panas nanti.

Udang hidup bakar garam 20 ekor, dibalik langsung oleh pemiliknya

🦐 Udang hidup bakar garam 20 ekor. Waktu masuk dari pintu tadi saya lihat udang-udang segar bergerak-gerak di akuarium... apa itu udang yang ini ya? 🤣 Kelihatan dari matanya pun seperti bilang 'aku segar lho~'!!!

Pas kira-kira sudah matang, si pemilik datang sendiri dan bilang harus dibalik lalu membalikkan udangnya. Terima kasih sudah tetap memperhatikan meski sedang sibuk~

Selain segar, ukuran udangnya juga besar jadi enak dikupas. Udang yang sudah lama biasanya dagingnya kering, tapi karena baru ditangkap dagingnya masih padat dan lembut ///

Kelihatan kan daging udangnya yang padat? Suami saya rajin ngupasin lalu naruh di piring, saya makan~ makan lagi~ 🤦 😂 Padahal masih banyak makanan lain, tapi fokus dulu ke udang~

Satu meja penuh, susah difoto sekaligus, jadi handphone-nya diputar~ diputar~ buat gif, padahal masih ada beberapa hidangan lagi yang akan datang~ 👀

Jeoneo bakar musim gugur, 4 ekor

🐠 Jeoneo. Katanya jeoneo musim gugur bisa bikin menantu yang kabur pulang lagi ke rumah?? Aroma jeoneo panggang musim gugur memang enak banget sampai bikin menantu yang kabur pulang lagi... jeoneo itu ada di sini. Diberi sayatan biar bentuknya rapi dan dipanggang sampai kecoklatan, jadi makin menggugah selera***

Rasanya seperti perpaduan makarel dan saury~ Rasa seperti ini baru pertama kali~ Ikan yang cukup khas/ Suami saya bilang enak, disobek terus disobek lagi~ Dikasih pas 4 ekor sesuai jumlah orang jadi nggak berebut~ makan dengan tenang bareng-bareng~

Sukidashi — kukusan telur, tubu kimchi, dan 3 jenis gorengan

🥚 Gyeranjjim (kukusan telur). Meski datang sebagai sukidashi standar, gyeranjjim-nya juga penuh di dalam mangkuk tanah liat besar~~ Gyeranjjim-nya lembut dan bumbunya pas~

🌟 Tubu kimchi. Teman minum yang nggak boleh ketinggalan~ Kimchi tumisnya matang dengan pas, kalau dimakan bareng tubu sebagai satu suapan, minumannya jadi lancar~

Anehnya banyak orang yang mencari tubu kimchi kalau lagi minum. Sepertinya bagian itu juga sudah dipikirkan dengan baik~ Kalau di rumah juga, minum sambil ditemani tubu kimchi saja sudah enak 👍

Untuk anak-anak, gorengannya juga datang dalam 3 jenis~ Anak saya makan dengan lahap~ Kulit gorengannya renyah dan sayurannya manis. Udangnya juga, wortelnya juga enak~/

Dicelup saus tartar makin enak, dan kulit gorengannya nggak terlalu tebal jadi tetap renyah~ Sepertinya lebih cocok lagi untuk anak-anak~

Bubur jeroan abalon dan sushi yang datang di tengah-tengah

🐚 Bubur jeroan abalon. Kenapa ya bubur abalon ini terasa penuh usaha? Porsinya juga cukup untuk 4 orang, dan potongan abalonnya juga pas jumlahnya~ Karena dibuat dari jeroan, rasanya gurih dan enak, sampai habis tak bersisa.

🍣 Sushi. Di tengah-tengah makan, sushi tiba-tiba datang. Karena masih banyak makanan lain, saya belum sempat makan, tapi pemiliknya datang dan bilang harus langsung dimakan supaya enak, jadi langsung buru-buru dimakan.. 😃

Dicelup kecap asin wasabi, sashimi-nya kenyal tapi lembut waktu ditelan~ Semua makanannya sama-sama penuh perhatian dan rasa yang enak 👍

Kepala udang yang disisakan akan digoreng untukmu

Setelah habis makan udang bakar garam, kalau kepalanya disisakan, pemiliknya akan mengambil dan menggorengnya untuk kita~ Jadi jangan buang kepala udangnya ya~///

Begitulah cara mereka mengubahnya jadi teman minum yang enak. Sampai sedetail ini pun dipikirkan, kepekaan pemilik Jaecheoldameun Mapo Bada patut diacungi jempol~!! Renyah dan benar-benar pas jadi teman minum♡

Sashimi ikan hidup 6 jenis — akhirnya tahu enaknya ureok

🎣 Sashimi ikan hidup segar. Gwanggo, ureok, domi, jebbangeo, jeoneo, udang mentah, 6 jenis. Tampilannya menggugah selera, dekorasinya juga rapi, terasa dibuat dengan penuh perhatian satu per satu.

Potongan ikannya nggak tipis, dipotong tebal jadi terasa melimpah~ Segarnya sudah pasti, dan semakin dikunyah rasanya makin ringan dan gurih~ Saya sebenarnya nggak terlalu suka ureok, tapi wah~ kok bisa sekenyal ini? Berkat restoran sashimi Jaecheoldameun Mapo Bada, saya jadi tahu enaknya ureok.. ☺️

Sashimi segar dibungkus daun perilla lalu dimakan sebagai satu suapan, jadi otomatis ingin 🥃 minum~ Kalau lagi pengen minum, sepertinya harus ke tempat nongkrong Daeheung-dong lagi~

Manisnya udang mentah itu apa ya~? Udang mentahnya manis banget sampai lumer di mulut seperti sihir~ Nggak kebayang semanis apa~ Ini kah kekuatan 🦐 udang mentah? 🤣

Kesimpulan — restoran sashimi Daeheung-dong dengan sukidashi melimpah

Tempat makan enak Mapo, Jaecheoldameun Mapo Bada ⛱️ restoran sashimi ini semua hidangan seafood dan sashimi-nya segar, dan sukidashi-nya melimpah jadi harganya sepadan. Kalau lagi cari tempat makan sekaligus tempat minum di Daeheung-dong, sangat direkomendasikan! 🐙 🐟 🐠 Untuk acara makan bersama tim, kumpul keluarga, atau kapan pun ingin makan sashimi segar yang enak, langsung saja ke Jaecheoldameun Mapo Bada~