Kafe Gangnam untuk fig cake dan Einspänner: Upper and Under

Kafe dessert di antara Gangnam dan Sinnonhyeon

Setelah makan, bagi Choi wajib hukumnya menutupnya dengan dessert enak! Setelah makan siang di area Stasiun Gangnam, aku mampir ke Upper and Under untuk mencari tempat dessert yang lezat.

Upper and Under berjarak 298 m dari Pintu Keluar 6 Stasiun Sinnonhyeon dan berada di antara Stasiun Gangnam serta Sinnonhyeon. Di sekitar sini banyak sekali kafe enak sampai rasanya hampir tak ada yang belum kukunjungi, tetapi dessert Upper and Under begitu enak sehingga kali ini pun aku kembali lagi. Kafenya terdiri dari basement 1, lantai 1, dan lantai 2; saat akhir pekan selalu penuh, jadi harus jago berebut tempat ya.

Di dekat pintu masuk ada tempat duduk luar ruangan, tetapi siang hari masih cukup panas sehingga tidak ada yang duduk di sana.

Begitu masuk, ini adalah lantai 1. Cahaya matahari masuk dengan sangat baik, jadi suasananya terang dan menyenangkan. Area dekat jendela dibuat bertingkat, sehingga meski satu ruang tetap terasa lapang dan berdimensi.

Area dekat jendela juga terasa agak privat, jadi sepertinya cocok untuk kafe kencan pertama, ya? Yang sedang merencanakan kencan di Gangnam, boleh dicatatㅎㅎ

Sayangnya lantai 1 sudah penuh, jadi kami naik ke lantai 2 lewat tangga. Lantai 2 juga hampir penuh. Untung hanya tersisa dua kursi, jadi kami langsung duduk. Tak lama kemudian langsung penuh lagi★

Di lantai 2 juga ada tempat duduk luar ruangan. Tepat di depannya ada pepohonan hijau, jadi sepertinya foto akan terlihat cantik. Kalau siang lebih sejuk atau datang malam hari, duduk di luar pasti enak! Setelah mendapat tempat, Choi turun ke lantai 1 untuk melihat-lihat dessert dan memesan.

Dari fig hingga kue panggang dan cake

Sekarang sedang musim fig, jadi aku banyak melihat dessert berbahan fig, kan? Di Upper and Under juga ada dessert fig!

Ada aneka pai serta kue panggang seperti madeleine, financier, dan canelé. Semuanya terlihat begitu lezat sampai rasanya ingin menghabiskan semuanyaㅎㅎㅎ

Di etalase sebelah juga ada basque cheesecake (cheesecake panggang bergaya Basque): vanilla basque cheesecake dan yellow cheese basque cheesecake. Keduanya terlihat enak, kan? Benar-benar jagoan dessert★

Belum selesai sampai di situ. Di dalam etalase besar pun berjajar berbagai jenis cake. Visualnya benar-benar membuatku berpikir, ini wajib dimakan.

Selain dessert, tersedia juga banyak pilihan kopi yang enak.

Menu pilihan Choi

• Einspänner ₩8,000
• Peach Earl Grey sparkling ade ₩8,000
• Fig cake ₩8,500
• Pistachio canelé ₩4,700

Walau sudah makan siang banyak, dessert tak mungkin kulewatkan, jadi kami memesan dua minuman dan dua dessert >_<

Menu-menu dengan visual cantik pun datang. Rasanya kami memilih kombinasi yang pas sekali.

Peach Earl Grey sparkling ade dan Einspänner

Mari coba minumannya dulu. Ini peach, tetapi di atasnya ada jeruk? grapefruit? Aku sempat mengira pesanan kami salah keluar 🙄

Earl Grey dan sirup peach-nya terpisah, jadi kuaduk agar tercampur rata. Aroma Earl Grey-nya lembut, sirup peach-nya manis dan sangat enak! Ada potongan peach yang ikut tergigit, jadi makin suka. Karena bersoda, rasanya pas sekali diminum saat haus.

Kali ini Einspänner, kopi dengan krim kocok di atasnya. Krim tebal di atasnya terlihat menggiurkan, kan?

Krimnya kenyal~. Krim yang padat, tidak ringan, berpadu baik dengan caffe latte yang pekat. Kopinya cukup kuat, jadi enak disantap bersama dessert.

Rasa pistachio canelé dan fig cake

Kali ini dessert dengan visual luar biasa. Canelé bertopi pistachio dan fig cake yang dipenuhi fig!

Canelé-nya kami santap dulu. Bagian luar renyah dan bagian dalamnya lembap.

Rasa gurih pistachio juga terasa, dan daya tarik canelé yang renyah di luar serta lembut-lembap di dalam benar-benar menonjol. Manisnya pas, jadi sangat lezat. Fig cake agak sulit dipotong untuk dimakan, jadi langsung kusantap dengan garpu sajaㅎㅎㅎ

Pertama aku mencoba fig-nya saja. Fig-nya matang sempurna dan manis, jadi enak sekali. Memang sepertinya apa pun harus dimakan saat musimnya.

Saat dimakan bersama sponge cake yang lembut dan krim, rasanya makin nikmat. Sponge cake-nya sama sekali tidak kering, melainkan lembut, dan perpaduan krim manis dengan fig sangat bagus. Kopi maupun dessert, semuanya enak tanpa ada yang kurang di Upper and Under. Jika mencari kafe di Gangnam atau Sinnonhyeon yang suasananya bagus dan nyaman untuk mengobrol, aku merekomendasikan Upper and Under!