คาเฟ่กังนัม โซล กับเค้กมะเดื่อและ Einspänner: Upper and Under

คาเฟ่ขนมหวานระหว่างสถานีกังนัมและชินนอนฮยอน

สำหรับชเวอี หลังทานอาหารแล้วต้องปิดท้ายด้วยขนมหวานอร่อย ๆ เสมอ! หลังทานมื้อกลางวันแถวสถานีกังนัม ก็ออกตามหาร้านขนมอร่อย ๆ แล้วมาที่ Upper and Under ค่ะ

Upper and Under อยู่ห่างจากทางออก 6 ของสถานีชินนอนฮยอน 298 ม. ตั้งอยู่ระหว่างสถานีกังนัมกับชินนอนฮยอนค่ะ แถวนี้มีคาเฟ่อร่อยเยอะจนแทบไม่มีที่ไหนที่ยังไม่เคยไป แต่ Upper and Under เป็นร้านที่ขนมอร่อยมาก เลยกลับมาอีกครั้งค่ะ คาเฟ่มีชั้นใต้ดิน 1 ชั้น 1 และชั้น 2 แต่วันหยุดคนจะเต็มตลอด ต้องชิงจังหวะหาที่นั่งกันดี ๆ นะ

ตรงทางเข้ามีที่นั่งกลางแจ้งด้วย แต่ตอนกลางวันยังค่อนข้างร้อน จึงไม่มีคนนั่งเลยค่ะ

พอเข้ามาด้านใน ตรงนี้คือชั้น 1 ค่ะ เป็นร้านที่แสงอาทิตย์ส่องเข้าดีมาก บรรยากาศสว่าง ๆ ถูกใจเลย และบริเวณริมหน้าต่างมีการทำระดับพื้นต่างกัน แม้อยู่ในพื้นที่เดียวกันก็ยังรู้สึกโปร่งและมีมิติค่ะ

มุมริมหน้าต่างให้ความรู้สึกเป็นส่วนตัวเบา ๆ น่าจะเหมาะเป็นคาเฟ่เดตแรกด้วยนะคะ? ใครวางแผนเดตแรกที่กังนัม เก็บไว้พิจารณาได้เลยฮ่า

น่าเสียดายที่ชั้น 1 เต็มแล้ว เลยเดินขึ้นบันไดไปชั้น 2 ค่ะ ชั้น 2 ก็เกือบเต็มเหมือนกัน แต่เหลือพอดีสองที่ รีบนั่งทันทีเลย! หลังจากนั้นก็เต็มทันทีค่ะ★

ชั้น 2 ก็มีที่นั่งกลางแจ้งด้วยนะคะ ต้นไม้เขียว ๆ อยู่ตรงหน้าเลย ถ่ายรูปออกมาน่าจะสวยมาก ถ้ากลางวันอากาศเย็นลงอีกนิด หรือมาในช่วงเย็น ก็น่านั่งข้างนอกค่ะ! พอชเวอีจับจองที่นั่งได้แล้ว ก็ลงไปชั้น 1 เพื่อดูและสั่งขนมค่ะ

ตั้งแต่มะเดื่อไปจนถึงขนมอบและเค้ก

ช่วงนี้เป็นฤดูกาลมะเดื่อ เลยเห็นขนมที่ใช้มะเดื่อเยอะมากเลยใช่ไหมคะ? ที่ Upper and Under ก็มีขนมมะเดื่อด้วยค่ะ!

มีทั้งพาย มาเดอลีน ฟิน็องซีเย และคานาเล่ ขนมอบหลากหลายชนิด หน้าตาน่ากินไปหมดจนอยากกินให้เรียบเลยค่ะ ฮ่า ๆ ๆ

ตู้โชว์ด้านข้างยังมีชีสเค้กบาสก์ด้วย เป็นชีสเค้กบาสก์วานิลลาและชีสเค้กบาสก์ชีสเหลือง น่ากินทั้งคู่เลยใช่ไหมล่ะคะ ร้านขนมตัวจริง★

ยังไม่หมดแค่นั้นนะคะ ในตู้โชว์ใหญ่ก็เรียงรายด้วยเค้กหลากหลายชนิด หน้าตาแบบที่เห็นแล้วคิดว่าต้องกินให้ได้เลย

นอกจากขนมแล้ว ยังมีกาแฟอร่อย ๆ ให้เลือกหลากหลายด้วยค่ะ

เมนูที่ชเวอีเลือกสั่ง

• Einspänner (กาแฟเอสเปรสโซ่เย็นท็อปครีม) ₩8,000
• Peach Earl Grey sparkling ade (เครื่องดื่มพีชเอิร์ลเกรย์โซดา) ₩8,000
• เค้กมะเดื่อ ₩8,500
• คานาเล่พิสตาชิโอ ₩4,700

ถึงจะทานมื้อกลางวันมาเยอะ แต่ก็ยอมแพ้ให้ขนมไม่ได้ เลยสั่งเครื่องดื่ม 2 แก้วและขนม 2 อย่างค่ะ >_<

เมนูหน้าตาดีออกมาแล้วค่ะ รู้สึกว่าเลือกจับคู่ได้ดีมากเลย

Peach Earl Grey sparkling ade และ Einspänner

ต้องเริ่มชิมเครื่องดื่มก่อนสิคะ เป็นพีชแต่ด้านบนมีส้ม? เกรปฟรุต? วางอยู่ เลยแวบแรกนึกว่าได้ผิดแก้วซะอีก 🙄

เอิร์ลเกรย์กับไซรัปพีชแยกชั้นกันอยู่ เลยคนให้เข้ากันค่ะ รสชาติหอมเอิร์ลเกรย์อ่อน ๆ และไซรัปพีชก็หวานอร่อยมาก! แถมยังเคี้ยวได้เนื้อพีชด้วยยิ่งชอบ เป็นเครื่องดื่มมีฟองที่เหมาะจะดื่มตอนกระหายเลยค่ะ

ต่อไปคือ Einspänner ค่ะ ครีมหนา ๆ ด้านบนดูน่าอร่อยใช่ไหมคะ

ครีมหนึบ~ แน่นและหนักไม่ใช่ครีมเบา ๆ เข้ากับคาเฟ่ลาเต้เข้มข้นได้ดี กาแฟก็เข้มแบบพอดี ๆ เลยเหมาะจะทานคู่กับขนมค่ะ

รสชาติคานาเล่พิสตาชิโอและเค้กมะเดื่อ

คราวนี้เป็นขนมหน้าตาว้าวมากค่ะ คานาเล่สวมหมวกพิสตาชิโอ กับเค้กมะเดื่อที่โปะมะเดื่อมาแน่น ๆ!

จัดคานาเล่ก่อนเลยค่ะ ด้านนอกกรอบ ด้านในชุ่มฉ่ำ

ได้รสพิสตาชิโอหอมมัน และเสน่ห์กรอบนอกนุ่มในของคานาเล่ก็สุดยอดมาก หวานกำลังดี อร่อยจริง ๆ ค่ะ ส่วนเค้กมะเดื่อค่อนข้างตัดทานยาก เลยใช้ส้อมทานไปเลย ฮ่า ๆ ๆ

ลองทานมะเดื่อก่อนเลยค่ะ มะเดื่อสุกกำลังดี หวานอร่อยมาก เหมือนอะไรก็ควรทานตอนอยู่ในฤดูกาลจริง ๆ

พอทานคู่กับเนื้อเค้กนุ่มฟูและครีมก็ยิ่งอร่อยสุด ๆ เนื้อเค้กไม่แห้งเลยแม้แต่นิดเดียว นุ่มมาก และครีมหวานกับมะเดื่อเข้ากันดีจริง ๆ ค่ะ Upper and Under เป็นร้านที่ทั้งกาแฟและขนมอร่อยไม่มีอะไรตกหล่นเลย หากกำลังมองหาคาเฟ่บรรยากาศดี คุยกันได้สบาย ๆ แถวกังนัมหรือชินนอนฮยอน ขอแนะนำ Upper and Under ค่ะ!