Shabu-shabu dekat Dongtan Lake Park: kimchi refill — Deungchon

Kalian suka shabu-shabu nggak sih? Saya ini penggemar berat shabu-shabu, sampai bisa dibilang ketua persatuan pencinta shabu-shabu... (cinta banget sama daging yang direbus sampai lemaknya luntur).

Kalau pacar saya lebih suka daging tebal yang dipanggang.. tapi ada satu tempat shabu-shabu yang dia suka banget juga hehe, yaitu Deungchon Shabu-shabu!! Hari ini saya jadi banyak cerita ya? Soalnya ini tempat favorit saya banget. Kali ini saya mengunjungi Deungchon Shabu Kalguksu Gran Passage Branch, resto enak dekat Dongtan Lake Park.

Di mana lokasi Deungchon Shabu Kalguksu Gran Passage dan bagaimana parkirnya?

Deungchon Shabu Kalguksu Gran Passage Branch berada di 9 Dongtan-daero 5-gil, Dongtan-gu, Hwaseong-si, Gyeonggi-do, Gran Passage Green Zone lantai 2, unit 2004–2005. Jam bukanya setiap hari 11:00–21:00, jam istirahat 15:00–17:00, last order jam 20:00, dan tutup pada 24–26 September untuk libur Chuseok.

• Jam operasional 🕒 Setiap hari 11:00–21:00
• Jam istirahat 15:00–17:00 / Last order 20:00
• ※ Tutup 24–26 September untuk libur Chuseok
• Alamat 📍 9 Dongtan-daero 5-gil, Dongtan-gu, Hwaseong-si, Gyeonggi-do, Gran Passage Green Zone lantai 2, unit 2004–2005
• Parkir 🚗 Tersedia gedung parkir Gran Passage (B1–B2), gratis hingga 3 jam bila diminta

Tempat parkir di gedung yang sama luas banget, enak deh ㅎ Deungchon ada di lantai 2 Gran Passage, zona Orange!

Berapa lama antre malam akhir pekan dan bagaimana suasana restonya?

Malam akhir pekan itu, Deungchon Shabu Kalguksu Gran Passage Branch ramai pengunjung sehingga saya harus waiting sebentar. Tampilan luarnya rapi banget, dan karena akhir pekan orangnya memang banyak.

Nggak lama nunggu, kami langsung dikasih tempat duduk hehe. Karena kursinya cuma untuk 6 orang, mereka minta maaf kalau nanti mungkin harus gabung meja dengan tamu lain — tapi ramah banget kok. Bahkan di jam malam pun tamunya masih ramai banget.. mungkin itu bukti tempat ini memang enak ㅎ Tempat duduknya juga luas dan banyak, cocok buat rombongan, dan banyak juga keluarga yang datang!!

Menu yang dipesan: shabu kalguksu pedas untuk 2 orang

Menu bisa dilihat di foto ya hehe. Kami tentu saja pesan shabu kalguksu (mi kalguksu dengan kuah shabu-shabu) versi pedas untuk dua orang di Deungchon Shabu Kalguksu Gran Passage Branch. Tiap meja ada tablet, dan di situ juga ada panduan cara makan yang enak. Kami ikuti panduan itu sambil makan, jadi makin nikmat.

Setelah pesan, mangkuk dan kimchi langsung diantar. Saus wasabi dan kecap sudah disiapkan, dan sambil makan kimchi (kimchi di sini enak banget lho) makanan lain juga disiapkan dengan cepat!! Daging, kalguksu, mandu, sampai bahan nasi goreng untuk nanti semuanya tersedia lengkap, dan shabu-nya dikasih minari (seledri air Korea) melimpah hehe.

Babak pertama shabu-shabu: aroma minari dan aneka jamur

Setelah kuahnya mendidih, saya mulai makan shabu-shabu babak pertama dengan lahap. Isinya benar-benar penuh, sampai rasanya nggak perlu tambah daging lagi ㅋㅋㅋㅋ (tapi daging tetap wajib ada sih). Kuah pedasnya penuh aroma minari, dan bumbu meresap sempurna ke jamur, saya memang suka banget sama jamur sari di sini.

Daging dicelup saus wasabi lalu dimakan bareng kimchi, enak banget ^^ Seperti yang sudah saya bilang, kimchi di sini juara, jadi saya minta refill beberapa kali ㅋㅋㅋㅋㅋ

Mandu-nya dimasukkan ke kuah saat masih banyak, lalu dibagi rata satu-satu. Gaya mandu-nya seperti hoyang mandu (mandu ala kampung halaman), dan cocok banget dengan kuahnya.

Urutan makan dari kalguksu sampai nasi goreng

Di Deungchon Shabu Kalguksu, urutan standarnya adalah shabu-shabu dulu, lalu kalguksu, dan terakhir nasi goreng. Sekarang giliran kalguksu ya? Kalau kuahnya mulai menyusut, kita bisa minta tambah, jadi nikmati saja kuah yang enak ini sepuasnya, minta tambah kuah lalu masukkan mi kalguksu-nya, ㅠㅠ enak banget.

Setelah kalguksu-nya sudah dimakan cukup banyak, langsung lanjut ke nasi goreng ya? Saat ini sebaiknya sisakan sedikit kuah (untuk dimakan bareng nasi goreng). Saya minta dibuatkan nasi goreng, dan ini yang paling pulen dari semua cabang Deungchon yang pernah saya kunjungi. Hampir mengalahkan restoran Chinese food beneran.

Jadi teman-teman, seperti foto kedua, sisakan sedikit kuah, lalu makan bergantian: nasi goreng / kuah / nasi goreng / kuah. Rasanya benar-benar mantap habis.

Yang cantik difoto lagi dari dekat. Hari ini juga makan dengan lahap!! Saat pulang, minta registrasi parkir supaya bisa gratis sampai 3 jam, jadi bisa makan santai tanpa terburu-buru, enak banget.

Kenapa Deungchon layak jadi pilihan shabu-shabu dekat Dongtan Lake Park?

Deungchon Shabu Kalguksu memang sudah terkenal enak, kalian pasti sudah tahu🌿 Dari shabu-shabu, kalguksu, sampai nasi goreng, semua dinikmati sebagai full course yang lengkap hehe. Tempatnya luas dan meja-mejanya juga lega, jadi cocok untuk acara kelompok atau makan keluarga ㅎㅅㅎ Kalau ingin makan kenyang dekat Dongtan Lake Park, saya sangat merekomendasikan tempat ini!!!